Както повечето от вас, аз израствам със смесена диета, включваща продукти от животински произход, както и плодове и зеленчуци.

диетата

Имам слаб силует, но след бременността не беше лесно да се отърва от излишните килограми. Започвам отново с часове по аеробика, които практикувах преди да забременея, но след месеци практика не успях да се върна към стройната си фигура.

Никога не съм спазвал диета, но реших да опитам и в днешната статия ще ви споделя моя опит в прегледа на диетата на dukan.

Запознат ли си с тази диета? Чували ли сте някога за това? Добре, ако изобщо не е или ако имате по-малко информация, нека първо видим кой е създал тази диета.

Диетата е създадена от д-р Пиер Дюкан, използвайки 40-годишния си опит.

С помощта и резултатите на своите пациенти той разработи диетата на Дюкан, която представлява план за отслабване, структуриран в 4 фази, 2 за отслабване и 2 за поддържане на новото тегло. Диетата се състои от 100 списъка с храни, които можете да ядете без ограничения.

Тази диета се основава на консумирането на естествени протеини, със своите предимства и недостатъци а някои казват, че тази диета е най-ефективният и лесен метод за борба със затлъстяването, но в същото време е спорен метод според някои специалисти като опасни за здравето.

Предимства на диетата на Дюкан

Основно диетата се основава на консумация на протеини: месо, яйца и млечни продукти и ограничаване на консумацията на храни, които съдържат въглехидрати.

1. Помага ти отслабнете и предотвратете затлъстяването, състояние, което увеличава риска от диабет, хипертония, инфаркт и инсулт.

2. Килограмите изчезват бързо от първите дни на диетата. За 10 дни можете да се отървете дори от един килограм на ден, ако сте достатъчно мотивирани и имате амбицията да устоите на кулинарните изкушения.

3. Не е нужно да следите калориите и порциите от храната, която ядете, защото изобретателят на диетата вече се е замислил над факта, че няма човек, който да може да води дневник с калории до края на живота си или да се ограничи до пържола с големината на ръка.

4. Диетата е предназначена да работа в дългосрочен план, така че да се превърне в начин на живот. Това гарантира, че ще отслабнете, но също така помага да ви поддържа, след като достигнете идеалното тегло, с условието да следвате основния план.

5. Това е лесно за последвам защото се основава на ежедневни храни като месо, яйце или мляко.

6. Това е диета специално за гастрономи, тъй като те могат да ядат протеини без ограничения, а не тези, които предпочитат калоричните ограничения.

Недостатъци на диетата на Дюкан

Сред неблагоприятните ефекти от изключителната консумация на протеини са:

- повишен холестерол,

- подагра и запек,

- бързо

- предизвикване на кашлица в тялото (нарушение, засягащо черния дроб и бъбреците) със симптоми като лош дъх, метален вкус и силна миризма на урина

Може също да изпитате хранителни дефицити, особено във фазата на атака, която е много ограничителна и лишава организма от всички хранителни вещества, от които се нуждае за добро функциониране. На този етап зеленчуците и плодовете се отрязват, затова се препоръчват хранителни добавки за отстраняване на тези недостатъци

Друг недостатък на тази диета е угояване. Да, чували сте добре, можете да станете по-дебели, ако решите да следвате

Диета на Дюкан, но веднага се откажете от това, което сте преминали през първия етап.

Така че помислете добре дали можете да устоите на всички етапи от тази диета и ако не можете да следвате строги правила, оставете я да падне и започнете да спортувате повече и да ядете по-малко, но по-здравословно.

Фази на диета на Дюкан

Както ви казах в началото, диетата има 4 фази:

1. Фаза на атака

Той съдържа 72 храни, богати на естествен протеин и е предназначен да ви мотивира и да ви даде „бум“, необходим за отслабване. Отнема 2-5 дни, в зависимост от теглото, което искате да отслабнете:

Искате да отслабнете приблизително 5 килограма, тази фаза отнема 1-5 дни

Искате да свалите приблизително 10 килограма, тази фаза отнема 3-5 дни

Искате да отслабнете приблизително 20 килограма, тази фаза отнема около 7 дни

68 животински протеина са разрешени в неограничени количества. Phase Attack ще ускори процеса на отслабване и ще ви помогне да премахнете излишната вода в тялото си.

По време на тази фаза се препоръчват физически движения, особено сутрин. Дори и да не сте спортен човек, ходенето е занимание, което всеки може да прави. Той има много предимства и е напълно безплатен

2. Круизната фаза

Това е едната фаза, която постепенно ще ви доведе до идеалното тегло. Обикновено ще сваляте около 1 килограм на седмица. По време на тази фаза ще редувате естествените протеинови (PN) - протеинови дни с протеинови и зеленчукови (LP) дни, като по този начин ще въведете 28-те препоръчани зеленчука.

В допълнение към 68-те протеина, разрешени във фазата Attack, ще добавите още 32 зеленчука към тази част от диетата. На

в списъка със 100 разрешени храни ще намерите храна, която ще ви даде всички витамини, минерали и фибри, необходими за здраво тяло. Движението не трябва да се пренебрегва и на този етап. Всъщност 30 минути спорт всеки ден са задължителни

3. Фаза на консолидация

В тази фаза ще се научите да превъзпитавате тялото си и да избягвате ефекта на „йо-йо“, повторно натрупване на загубени килограми. След като стигнете до този етап, постепенно ще въвеждате отново храни с повече калории.

Въпреки че ще се върнете към обичайната си диета, ще трябва да отделите един ден от седмицата (четвъртък) на PN (естествен протеин) хранене, за да избегнете повторно натрупване на килограмите, които сте избягали.

Консолидацията се извършва чрез ядене на 100 допустими храни (протеини и зеленчуци), към които сега ще добавяте порция агнешко или свинско веднъж седмично. На този етап вече няма да имате ограничения за вида месо, което консумирате, което означава, че няма да започнете да консумирате традиционни сортове с по-голямо количество мазнини.

Диетата Dukan Phase 3 ви позволява да приемате две празнични ястия два пъти седмично, което означава, че можете да консумирате каквото искате, независимо дали става въпрос за пица, пържени картофи или сладолед, но тук има някои правила:

- Наслаждавайте се на порциите и не яжте различни храни на едно хранене, а само една.

- Не злоупотребявайте с количеството, но яжте, докато усетите усещането за ситост.

- Направете почивка от поне пет дни между две празнични ястия (например, ако сте взели една на неделна вечеря, тогава не е нужно да закусвате в понеделник, защото тялото се нуждае от време, за да изгори излишните калории) .

- Не бързайте, когато избирате храната от менютата за тържество; може да искате да ядете нещо с мазнини, но се препоръчва да започнете с нещо лесно.

- Менюто за празненства включва: аперитив (например бял кок), основно ястие (като пилешка пържола), десерт (можете да се насладите на торта) и чаша вино.

Много е важно да не ядете повече от една порция от всяко ястие, включено в ястието.

4. Фазата на стабилизиране

Това е една от най-важните части на всяка диета, но която, за съжаление, се пренебрегва през повечето време. Това е частта, която ви пречи да стигнете там, където сте били в началото на диетата, след като се върнете към нормалния начин на живот и ви държи далеч от йо-йо ефекта и това ще ви помогне да запазите новия си силует за останалата част от живот.

Така че във фазата на стабилизация ви е позволено да се храните, както желаете, но трябва да продължите да спазвате тези три прости правила до края на живота си:

1. ЧЕТВЪРТЪК от всяка седмица ще бъде строго посветен на храни, съдържащи естествени протеини (PN)

2. 20 минути ходене са задължителни всеки ден

3. Ще трябва да ядете всеки ден по 3 супени лъжици овесени трици

Как да започнем диетата

Първо изчислете теглото си. Трябва да представите своите данни като пол, текущо тегло, височина, рожден ден, историята на загуба на тегло.

След тази стъпка ще получите персонализирана програма.

Можете да следвате тази диета като безплатна версия или да платите за вашата програма.

Лично аз избрах безплатната версия, което означава, че използвам рецептите, намерени в много дискусионни форуми.

Ще споделя с вас малко по-късно няколко рецепти.

Разрешени храни в диетата

Както споменах, 68 са разрешените храни в фаза на атака.

Постно червено месо: Говеждо, филе от миньон, постна шунка, свинско месо, постно сланина, телешко месо

Птиче месо: Пилешки дробчета, пуешко месо, пилешки или патешки колбас

Риба: Херинга, скумрия, сьомга, сардини, пъстърва

Ракообразни: Черупки, раци, раци, омари, миди, октопод, скариди, стриди

Растителни протеини: Вегетариански бургери, тофу и соеви храни

Млечни продукти (всички без мазнини!): Краве сирене, мляко, натурално кисело мляко, гръцко кисело мляко, сметана

Яйца: Пиле, пъдпъдъци или патици

32 разрешени зеленчука, започващи с круиз фаза

Артишок, боб, аспержи, брюкселско зеле, цвекло, броколи, морков, карфиол, целина, краставица, патладжан, зеле, маруля, рукола, репички, гъби, лук, праз, лук, домати, тиквички.

Други разрешени храни:

Ширатаки - местен азиатски корен, изключително подхранващ, богат на фибри и без калории. Стимулира чревния транзит и може да го консумира в неограничени количества.

Зехтин - можете да започнете с круизната фаза. Той е богат на незаменими мастни киселини Омега-3, полифеноли и витамин Е - всичко това е от съществено значение за здравето. Препоръчителното количество е една чаена лъжичка на ден.

Годжи Бери - може да се консумира, започвайки с фазата на атака, в ограничено количество от две супени лъжици, но само в дни от естествен протеин (NP).

Моят опит с тази диета

Започнах с изчисляването на теглото си и получаването на предложението за програмата.

Според всички данни, предложената програма беше, че трябва да отслабна с 15 кг, както следва: 3 дни фаза на атака, 3 месеца фаза на круиз, 4 месеца фаза на консолидация.

Никога не бях любител на месото и фазата на атаката беше мъчение за мен. 3 дни яде само месо. В крайна сметка получих запек, въпреки факта, че пих много вода и задължителните 20 минути, ако ходех. В тази фаза свалих 3 килограма.

Фазата на круиза беше малко по-добра, защото представям зеленчуци. Запекът вече не беше проблем. В тази фаза свалих 12 килограма. Няколко пъти съм се сблъсквал с платото и за да го победя, увеличих ходенето от 30 минути на 1 час за няколко дни.

Отказах се грациозно, когато в една сутрин, след като се качих и отидох в кухнята, припаднах. Изплаших се, отидох в клиниката, обясних спазваната диета и лекарят каза, че имам късмет, че сърцето ми е добре с мен. С тази диета разстроих тялото си, оказах му натиск.

Отказах се, както ти казах. И от този ден започвам да търся по-добри и здравословни начини за отслабване. Пътуването завърши със сурова веганска диета, която е по-добра за мен и видях резултати.

Някои рецепти

Фаза на атака

Закуска: голяма чаша топла вода с лимонов сок и джинджифил, много нискомаслено сирене, варени пилешки гърди или пиле на скара;

Обяд: телешки стек с малко джинджифил;

Лека закуска: кисело мляко с 0 мазнини и една супена лъжица и половина овесени трици;

Вечеря: варени или пържени скариди с чесън.

Круиз фаза

Ден на протеините и зеленчуците

Закуска: Топла напитка, диетични палачинки с лимон

Обяд: пуешки топчета от кайма, диетично кисело мляко, варени яйца, чай (без захар)/диетичен сок

Вечеря: Диетични бургери

Чист протеинов ден

Закуска: пържени яйца с нарязана шунка

Обяд: печени пилешки пържоли, диетични кифли, чай/кафе (без захар)

Вечеря: сьомга с горчица

Финални мисли

И така, сега знаете за 4-те фази на диетата, предимствата и недостатъците и разрешените храни. Също така споделям някои идеи за хранене, ако се интересувате, просто ме уведомете и мога да споделя повече.

Надявам се тази статия да ви хареса, ако е така, не се колебайте да оставите вашите коментари в раздела по-долу.