Ако сте на лов за диета, която да ви помогне да отслабнете, има вероятност да сте попаднали на дисоциираната диета. Той включва разнообразие от различни храни, но дали ги ядете отделно една от друга - което го прави по-привлекателен за много хора, отколкото супер-рестриктивна диета, при която броите калории. Но наистина ли е по-малко ограничаващо? И наистина ли дисоциираната диета работи? Прочетете за моите мисли!

помага

Какво представлява дисоциираната диета?

За разлика от повечето съвременни съвети за диета, които препоръчват балансиране на протеини, въглехидрати и мазнини през целия ден, Dissociated Diet предлага да се държат всички отделно. Това означава, че ще бъдете ограничени до яденето само на една група храни на хранене или на ден. Това е основно ребрандирана версия на Food Combining, диета, популярна през 70-те, за която се твърди, че е плод на многобройни лекари натуропати.

Дисоциираната диета се основава на теорията, че яденето на кисели и алкални храни едновременно забавя храносмилането, извежда метаболизма от равновесие и причинява наддаване на тегло. Това се твърди, защото храносмилателната ви система се преуморява, опитвайки се да създаде перфектните условия за едновременно усвояване на алкални и кисели храни.

Дисоциираната диета се фокусира главно върху протеините, които образуват киселина, и въглехидратите, които са алкално образуващи. Като не ядете тези две едновременно, вашата храносмилателна система (предполага се) ще работи с върхова производителност, максимизирайки абсорбцията на хранителни вещества, така че да можете да работите с по-малки порции.

[ctt template = ”3 ″ link =” 0fBnM ”via =” yes ”] #DissociatedDiet яде ли групи храни отделно - но това помага ли ви да отслабнете? Вземете фактите! https://ctt.ec/0fBnM+ @ 80twentyrule [/ ctt]

Спазването на дисоциираната диета обикновено върви по един от двата начина: следвате седмична ротация, ядете само една хранителна група на ден или ротирате ястията, като ядете само една хранителна група на хранене.

Какво ядете на дисоциираната диета?

Яденето само на една група храни наведнъж не означава, че можете да ядете само нездравословна храна за цял ден и да го наречете диета. Планът насърчава консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни и месни протеини като основни хранителни групи, ограничаване на рафинираното нишесте и мазнини и изрязване на цялата нездравословна храна.

Единственото твърдо правило е, че протеините и въглехидратите не могат да се ядат в рамките на 4-5 часа един от друг, докато храносмилането е „завършено“. Повечето последователи на диетата също не комбинират източници на протеини или източници на въглехидрати (например яденето на плодове и зеленчуци или месо и млечни продукти заедно). По същество, всичко се яде отделно, за да може тялото ви да се съсредоточи върху смилането на този специфичен вид храна.

Ако сте на седмична ротация, ето как може да изглежда това:

Ако въртите някога храна, ето какво разглеждате:

Наистина ли дисоциираната диета ви отслабва?

Основата на Дисоциираната диета няма научна подкрепа. Няма доказателства, че телата ни не могат да се справят с разграждането на протеини и въглехидрати наведнъж - особено след като толкова много храни съдържат повече от един макронутриент. Ядките например комбинират протеини, въглехидрати и мазнини и храносмилателната ни система се справя добре с тях.

[ctt template = ”3 ″ link =” bgPxu ”via =” yes ”] Няма много доказателства, които да подкрепят консумацията на протеини и въглехидрати поотделно за отслабване, струва ли си #DissociatedDiet? https://ctt.ec/bgPxu+ @ 80twentyrule [/ ctt]

Дори да имаме доказателства, според които яденето на алкални и кисели храни отделно подобрява храносмилането, няма поговорка, която да ви накара да отслабнете.

Ако отслабнете с дисоциираната диета, вероятно е, защото изпускате калории, а не защото храносмилателната ви система внезапно работи перфектно. Можех да изкопча само едно проучване, сравняващо дисоциирана диета (която ротираше групи храни при всяко хранене) с балансирана диета за отслабване и не установи разлика между диетите по отношение на произтичащата загуба на тегло, нивата на инсулин и холестерол или кръвното налягане след шест седмици.

Безопасна ли е дисоциираната диета?

Намаляването на нездравословната храна и рафинираните въглехидрати е чудесна идея за всеки - но да го правите по начин, който ви позволява да ядете само една група храни наведнъж, не е толкова умно. Кой иска да яде купа ориз без зеленчуци или протеини? Или чиния с яйца без сотирани зеленчуци или пълнозърнест тост? Вашите ястия биха били супер скучни и аз съм всичко, за да се наслаждавам на вашата храна!

Не само дисоциираната диета е неустойчива (вие сте по-склонни да изпиете и да напълнеете веднага след такъв рестриктивен режим), но ако направите версията на дисоциираната диета, това е цял ден на ядене на един вид храна, там са някои притеснения.

Да, плодовете са здравословни, но също така са с високо съдържание на захар. Яденето само на плодове за един ден означава, че не получавате протеини или мазнини, за да забавите отделянето на захар в кръвта, така че кръвната Ви захар може да излезе от равновесие.

[ctt template = ”3 ″ link =” P4kdj ”via =” yes ”] Яденето освен плодове през целия ден - звучи сладко, но безопасно ли е? Вземете фактите на #DissociatedDiet: https://ctt.ec/P4kdj+ @ 80twentyrule [/ ctt]

Плодовете и зеленчуците също са пълни с мастноразтворими хранителни вещества, които тялото ви няма да може да усвои без малко мазнини през деня, а липсата на протеин означава, че е вероятно да загубите мускули.

В дните, в които не ядете нищо, освен протеини, ще ви липсват жизненоважни витамини и минерали, намиращи се в плодовете и зеленчуците, и енергията ви може да отнеме сериозно, без въглехидрати. Неизбежно ще пропускате ключови хранителни вещества всеки ден от седмицата - без значение коя група храни пропускате.

Редуването на групи храни за всяко хранене, вместо всеки ден, може да ви даде известно облекчение от това, но също така не прави много за вас по пътя на загубата на тегло.

Без доказана загуба на тегло или други ползи за здравето, струва ли си ограничението и скучните ястия?

Долната линия на Дисоциираната диета

Дисоциираната диета ви дава няколко насоки за здравословна диета: фокусирайте се върху истинска храна, богата на хранителни вещества и избягвайте празни калории. Но схемата на хранене, предложена в диетата, е нереалистична за дългосрочна промяна в начина на живот и може да ви остави с хранителен дефицит, като водоразтворими витамини, които тялото ви не съхранява, ако не получите достатъчно разнообразие.

Яденето само на една група храни на ден означава, че постоянно имате недостиг на хранителни вещества и постоянно не сте доволни - всичко това за резултати, които не са доказани. Много по-добре е да приложите тези здравословни насоки за ядене на истинска храна към устойчив план за здравословно хранене, който е по-реалистичен за дългосрочна загуба на тегло.