зеленчуци плодове

Всеки блогър, който пише за спестяване на пари, здравословно хранене или просто готвене на вкусни ястия, казва на своите читатели да избират плодове и зеленчуци, които са в сезона. Имах само един проблем: не знам какво е „през сезона“. Смътно знам, че ябълките се събират през есента и знам, че моят клас от трети клас е събрал тикви седмицата преди Хелоуин. Отвъд това обаче съм на загуба.

Търсих проста страница, която да добавя към списъка си за пазаруване или нещо също толкова удобно. Дори разпитването около местния фермерски пазар ми даде само обща представа. След някои онлайн проучвания обаче имам нещо от списъка, който да прегледам. Имайте предвид, че в зависимост от вашата част на света, този списък може да не е верен. Този списък е доста приличен за САЩ - не съм сигурен за по-топлия климат, но бих предположил, че е основно обърнат за южното полукълбо.

Януари

Зеленчуци

Плодове

Февруари

Зеленчуци

Плодове

Март

Зеленчуци

Плодове

април

Зеленчуци

Плодове

Зеленчуци

Плодове

Зеленчуци

Плодове

Зеленчуци

Плодове

Август

Зеленчуци

Плодове

Септември

Зеленчуци

Плодове

Октомври

Зеленчуци

Плодове

Ноември

Зеленчуци

Плодове

Декември

Зеленчуци

Плодове

Как е полезен този списък?

Знанието кои плодове и зеленчуци са през сезона ви дава представа за това какви продукти вероятно ще се продават в даден момент от годината. Най-малкото може да ви помогне да планирате списъка си за пазаруване - и да пропуснете скъпите извън сезона артикули. Може да ви даде идеи и за планиране на менюто; има причина любимите празници да са популярни в определени периоди от годината. (Вижте също: Най-добрите кредитни карти за хранителни стоки)

Бананите, картофите и целината изглежда винаги са в сезон. Поне за бананите мисля, че това е така, защото те трябва да бъдат транспортирани почти навсякъде. В този списък има няколко дупки, разбира се. Не намерих ясен сезон за моркови, пащърнак и няколко други зеленчуци и плодове.

Ако искате да спестите всичко, за да спестите пари за храната си, като имате представа какво е сезона, ви казва кога да купувате продукти. Въпреки че можете да купувате извън сезона продукти, пресни, може да си струва да запазите или да запазите някои от предпочитаните плодове или зеленчуци през месеците, в които те са евтини.

За всеки, който се опитва да купува на местно ниво, чрез фермерски пазари или CSA, добрата представа за сезонните продукти също е важна. Ще имате по-добра представа какво да очаквате. И с някои „фермери“, които искат да се възползват от местната тенденция, ще можете да направите малко задължително проучване какво купувате.

Харесва ли тази статия? Закачете го!

Отказ от отговорност: Връзките и споменаванията на този сайт може да са партньорски връзки. Но те не засягат действителните мнения и препоръки на авторите.

Wise Bread е участник в асоциираната програма Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури на сайтовете средства за печелене на рекламни такси чрез рекламиране и свързване към amazon.com.

Epicurious разполага с интерактивна карта, така че да можете да видите какво е сезона във вашия щат месец по месец през годината.

Не е перфектно, разбира се. Но дава доста добра представа за това кога ще се предлагат местно отглеждани храни.

Eat the Seasons разгражда седмично сезона и макар и да не е толкова конкретен като горната връзка Epicurious, е хубаво, защото има списък с храни в момента в сезона точно на предната страница.

Ние живеем във Върмонт и сезонният аспект на храната е точно пред вас. Самото посещение на фермерския пазар ще ви даде от първа ръка поглед върху това, което е на разположение, и с течение на времето започвате да го разбирате. Лично на мен ми харесва приключенският аспект на това да не знам какво да очаквам, когато стигнем там, а като резервен вариант винаги можем да ударим местните Шоу.

Благодаря за информативната статия.

За жителите на района на залива, Local Foods Wheel е чудесно да знаят какво е през сезона: http://www.localfoodswheel.com/

Не съм сигурен дали хората в други региони правят такива, но с приятеля ми откриваме, че колелото ни помага да знаем какво да ядем както сезонно, така и на местно ниво. И е толкова сладко, че го закачихме в кухнята.

Има много по-лесен начин да разберете какво е през сезона. Просто отидете на пазара и вижте кое е най-евтиното и какво е запълнено до горе на трибуните.
Ако навсякъде има много и е евтино, трябва да е в сезона.

Този списък със сигурност ще дойде по-удобен по време на моите пътувания до хранителния магазин (и фермерския пазар). Благодаря, че го събрахте!

Благодаря за списъка. Борях се с това понятие какво е сезона. Вашият списък, както и останалите предложения са високо оценени!

Дали съм само аз, или този сайт става все по-глупав и по-глупав? Аз съм с предишния коментатор - отидете на фермерския пазар и вижте какво е местно и изобилно.

Въпреки че оценявам горните настроения на плаката, за мен това просто не е толкова просто, колкото да намеря какво е местно и изобилно. Намирането на това, което изглежда по-евтино на пазара (и по този начин това, което със сигурност трябва да е през сезона), не помага, освен ако не сте следили колебателните цени на ВСИЧКИ продукти през предходните 12 месеца. Нямам представа дали цените през септември за патладжан/артишок/броколи/ябълка/аспержи/портокал/цвекло/зелен боб/пъпеш/гъба са по-високи или по-ниски от цените през юни, защото не съм водил текуща сметка за цените за всички възможни продукт, който бих искал да купя. Освен това, ако това не е „в изобилие“ на пазара, това ли е, защото не е в сезона или защото запасите са на изчерпване, когато посещавате пазара? Хм, не знам, нали?

По същия начин съм виждал много полезни списъци в списания като Better Homes & Gardens и Real Simple, описващи най-добрите периоди от годината за закупуване на спално бельо, уреди, нови коли и др. В исторически план тези артикули обикновено се продават в конкретни периоди от годината въз основа на пазарните сили, за които просто не съм наясно. Честно казано, адски много по-лесно е да използвам списък, съставен от някой друг, отколкото МЕН да следи най-доброто време на годината за закупуване на ВСЕКИ артикул, който може да пожелая за моя дом и семейство.

Още една мисъл. Икономиката през изминалите година или две беше такава, че макар даден артикул може да е по сезон и по този начин сравнително по-евтин в сравнение с други периоди от годината, той всъщност може да е ПО-СКЪП, отколкото е бил в миналото, защото цената на ВСИЧКО е изместване нагоре. Поне с тези полезни списъци мога да знам, че получавам възможно най-добрата цена.