Потребителите, които осъзнават, че няма бързо решение за поддържане на здравословно тегло, търсят насоки и персонализирани решения.

тези които

Поддържането на здравословно тегло е най-горното в съзнанието на повечето потребители, докато много други търсят трайни решения за отслабване. Днешните потребители имат по-голяма информираност, че затлъстяването е пряко свързано с много сериозни здравословни състояния, като сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и диабет.

CDC (Център за контрол и превенция на заболяванията) съобщава, че през 2017-2018 г. разпространението на затлъстяването при възрастни американци е над 42%, разпределено равномерно между мъжете и жените, въпреки че жените са по-склонни от мъжете да бъдат тежко затлъстели.

Дори наднорменото тегло може да увеличи риска на човек за тези здравословни проблеми.

Много други просто искат да поддържат и без това здравословно тегло, но са объркани относно правилния начин за това. Индустрията за отслабване и диети може да бъде поразителна, тъй като се рекламират много видове диети и хранителни продукти. За онези потребители, които предпочитат естествен път към отслабване или управление на теглото, има много възможности на пазара, които да помогнат за постигането на тези цели.

Търся решения

За съжаление много хора търсят бързо решение на проблем с теглото, каза Крис Уър, собственик на World of Nutrition в Айдахо.

Обратното на бързото решение е дългосрочното решение или стратегия за управление на теглото. Маркос Лопес, директор за бизнес развитие, Monteloeder USA, със седалище в САЩ, базиран във Флорида, заяви, че има промяна от продуктите за управление на теглото към цялостни решения за начина на живот. „Що се отнася до индустрията за добавки, тя предлага ефективни решения на потребителите, особено персонализирани решения. Потребителите знаят, че продукт, който работи за един индивид, може да не работи непременно за тях и затова искат нещо, което е съобразено с техните нужди и предпочитания “, каза той. Той добави, че персонализираното пространство за хранене се разраства, което кара компанията му да разработи приложение.

Травис Лимон, собственик на Tulsi на пазара в Западна Вирджиния, заяви, че много от клиентите му търсят продукти за управление на теглото на чисти съставки, които допълват техните диетични планове. „Много клиенти идват да търсят конкретна добавка или съставка, след като я видят по телевизията или в реклама в списание, но те също така искат да проучат възможностите си, когато влязат в магазина“, каза той.

„Докато затлъстяването нараства, много потребители осъзнават важността на здравословното хранене и редовната физическа активност. Те обаче не искат да отнемат храните, които харесват. Следователно предизвикателството в хранителната индустрия е да предостави храните, които потребителите познават и обичат, в по-здравословен формат “, каза Лопес. Това е, което той каза, че движи развитието на растителни алтернативи в хранителната индустрия.

Въпреки че потребителската група се разширява, тъй като процентите на затлъстяване се покачиха, „... размитите граници между спортното хранене и управлението на теглото създадоха нов клас потребители, които се интересуват повече от продукти, които отговарят на техните цели в начина на живот“, каза Кристин Чапман, категория за удължаване на живота мениджър, разработване на продукти; Life Extension е производител със седалище във Флорида.

Потребителите обаче са разочаровани, често поради неверни твърдения на компании за техните продукти. „Управлението на теглото е битка за цял живот за много потребители, опитвайки се и не успявайки много пъти. Това причинява повишено разочарование и те се предпазват от очакваните резултати с нова диета или продукт “, каза Лопес.

Друг източник на разочарование за потребителите е неустойчивата диетична програма. „Когато потребителите се върнат към нормалния си начин на живот, има ефект на отскок и теглото се възстановява. В крайна сметка потребителите отново се чувстват разочаровани и доверието им в продуктите за отслабване намалява “, каза той.

И голямото разнообразие от възможности на пазара за продукти може да го направи объркващо за потребителите.

Пазарът/тенденциите на пазара

Отслабването и управлението на теглото са проблем за значителен брой потребители. Въпреки че Business Wire съобщава, че има по-малко хора, които спазват диета поради самоприемане на изображението на тялото, индустрията за отслабване и диети в тази страна въпреки това възлиза на 72 милиарда долара.

„Това изглежда е постоянно нарастващ пазар и чувствам, че ще продължи да процъфтява. Много хора са взели здравето си в свои ръце, което ги води в магазини за здравословни храни или онлайн, за да намерят продукти, които да им помогнат в техните нужди “, каза Лоръл Стерлинг, MA, RD, CD/N, диетолог и педагог в Carlson Labs, производител със седалище в Илинойс.

Редица фактори влияят на пазара за управление на теглото, включително социални медии, телевизионни медицински предавания и диетични тенденции. „Нещата, които са се отразили по негативен начин, включват: някои компании в този бранш, масови магазини или специфични продукти, които имат стандартни стандарти с медиите, които го публикуват, лица, използващи тези продукти не по неподходящ начин и не в съответствие с указанията на етикета, резултатите от научните изследвания са изкривени от медиите или липса на удовлетворение от медицинските резултати ”, каза Стърлинг.

Стерлинг добави, че жените са основният потребител, въпреки че напоследък мъжете и дори децата търсят възможности за отслабване.

„Тенденциите показват, че компаниите започват да се отдалечават от продажбата на продукти за отслабване и насърчаване на продуктите за телесен състав, като намаляване на мазнините в корема, отпадъчните линии и намаляването на размера на бедрата. Освен това има промяна от хапчетата и нарастване на функционалните храни/напитки “, каза Глен Макячърн, изпълнителен директор на Life Extension, разработване на продукти.

Други заболявания, свързани със затлъстяването, се увеличават. Позовавайки се на Националния доклад за статистиката за диабета за 2020 г., Таня Къркланд, оперативен директор на Stevita Naturals, базиран в Тексас производител, отбелязва, че 40% от населението е с диабет, преддиабет или с риск от диабет. Поради това тя каза: „Необходимостта както от задоволителни, така и от естествени опции без захар е национален императив за здравето. Тъй като все повече хора разбират рисковете за здравето, свързани със захарните диети, подсладителите от стевия без въглехидрати ще станат основен елемент в килерите. Това е успоредно с продължаващия интерес към диети с ниско съдържание на въглехидрати, като кето и Whole 30.

Продукти за управление на теглото

Уор каза, че в магазина си няма голяма секция за отслабване, предлагаща около 20-25 различни специфични артикули за отслабване. „Ние продаваме много Citrimax (гарциния), хомеопатичен HCG, екзогенни кетони, както и някои смеси от старата школа ACV, водорасли и лецитин“, каза тя.

Лимон каза, че носи около 10-12 традиционни добавки. Въпреки това, той каза: „Виждаме, че много клиенти гравитират към повече хранителни добавки, базирани на структура/функция, като кето формули, но имаме много клиенти, които виждат връзка между наддаването на тегло и стреса; виждаме как много хора, които спазват диета, прескачат стимулиращите добавки и разчитат на адаптогенни формули за надбъбречните жлези. " Той също така ще предложи на своите клиенти по-малко традиционни добавки, като тези, които поддържат надбъбречните жлези и щитовидната жлеза, както и пробиотици и високо хранителни зелени хранителни прахове.

Carlson Labs предлага продукти като омега-3, цейлонска канела и Nutra-Support Diabetes за подпомагане на регулирането на кръвната захар. „Цейлонската канела се счита за„ истинската канела “и предпочитана форма. Не са много компаниите, които предлагат този вид канела. Настоящите изследвания показват, че Цейлонската канела помага да се поддържат нормални нива на глюкоза. Nutra-Support Diabetes е специално формулиран за тези, които в момента имат диабет и преддиабет. Nutra-Support Diabetes осигурява необходимите 13 витамина, девет минерала и седем други хранителни вещества за подпомагане на здравословния метаболизъм, имунната и сърдечно-съдовата система “, каза Стерлинг. Те също така предлагат няколко аминокиселини, които помагат на тялото да използва хранителните мазнини за производство на енергия над съхранението.

Carlson също произвежда MCT масло (средноверижни триглицериди) самостоятелно или в съчетание с омега-3 за подпомагане на производството на енергия и метаболизма на мазнините. „MCT от кокосово масло се насърчава от кето диетичните планове. В момента има ограничени изследвания в тази област; изглежда обаче печели много повече внимание, популярност и успех, така че се надяваме да предстоят още проучвания “, каза тя.

Тъй като стресът играе роля в управлението на теглото, Carlson Labs предлага и Totally Zen, съдържащ витамини от B-комплекс, L-теанин и GABA за насърчаване на спокойствието и облекчаване на напрежението.

Продуктите на Life Extension се фокусират върху намаляване на мазнините в корема, блокиране на мазнините, блокиране на въглехидрати/захар, по-добър метаболизъм и контрол на апетита. Един такъв продукт е AMPK Metabolic Activator, който съдържа хесперидин и екстракт от гинестема. „Увеличаването на активността на ензима AMPK казва на клетките да спрат да съхраняват мазнини и да започнат да ги използват за създаване на АТФ. Вашето тяло използва АТФ за клетъчна енергия. Той не само насърчава здравословно тегло, но всъщност може да се насочи към коремните мазнини, вида на мастната тъкан, който трябва да се опитаме да избягваме “, каза MacEachern. Той добави, че докато здравословната клетъчна активност на AMPK е съществена част от програма за управление на теглото, тя ще бъде по-ефективна, когато се комбинира със здравословна диета и редовно упражнение.

Както подсказва името му, Trace Minerals, производител със седалище в Юта, е предимно производител на минерали, които могат да помогнат на тези, които следват кето диетата. Д-р Дарин Старки, мениджър на образованието и обучението, обясни, че „кето грипът” може да се случи, след като хората приемат диета с ниска кабина и може да доведе до грипоподобни симптоми. Ребалансирането на електролитите може да попълни загубата на минерали и да намали тези симптоми, докато тялото се адаптира.

„Когато хората започнаха да следват кето диетата и започнаха да изпитват кето грип, много от тези, които спазват диета, се обърнаха за помощ към нас и нашите електролитни продукти. В резултат на това разработихме линия от продукти, заместващи електролитите, специално за тези, които са на кето диета, за да им помогнат да допълнят диетата си с минерали и електролити, от които се нуждаят, за да се чувстват най-добре “, каза Старки.

Тези продукти включват Keto Electrolyte Tablets, Keto Electrolyte Drops, Keto Electrolyte Powder, and Free Sugar Electrolyte Ketto-Friendly Power Pak, и се предлагат в различни варианти за доставка. „Докато нашите кето електролитни таблетки осигуряват малко повече от нашите течни капки кето електролит с добавка на витамин В6 и таурин за по-ефективно вкарване на магнезий в клетките, както течността, така и таблетките могат да бъдат ефективни инструменти за справяне с електролитния дисбаланс, като същевременно осигуряват на потребителите с различни възможности за доставка, за да отговарят на техните специфични вкусове “, каза Starkey.

Търсенето на качествени храни

Kayco е производител на храни със седалище в Ню Джърси и въпреки че не продава добавки за управление на теглото, произвежда естествени, непреработени продукти. „Видяхме най-голямо вълнение с нашата линия от органични сокове Wonder Melon. Пазарната тенденция при храненето, ориентирано към истинска храна, спомогна за този растеж в тази линия. Потребителите включват повече пълноценни храни в диетите си, като същевременно се фокусират върху намаляването или премахването на преработените храни от домовете си “, каза Ким Касар, изпълнителен вицепрезидент по продажбите и маркетинга на отвъдния отдел/Специални храни. Тя добави, че сокът Wonder Melon не съдържа нищо друго освен студено пресован сок, който според нея е голяма тенденция в соковете.

„Студено пресованият метод за извличане на сок използва хидравлична преса за извличане на сока от плодовете и зеленчуците. Процесът включва раздробяване на плодовете и зеленчуците и след това компресирането им между две плочи при много високо налягане. Това ни позволява да извлечем възможно най-много течност и хранителни вещества от продуктите. Знаем, че соковите препарати са станали много популярни за управление на теглото “, добави тя.

За тези, които искат да намалят приема на захар, много потребители се обръщат към подсладители като стевия. Stevita Naturals, базирана в Тексас, произвежда подсладители от стевия, получени от бразилски ферми за справедлива търговия. „Отзивите бяха страхотни за новите твърди бонбони на Stevita Naturals, подходящи за кето. Клиентите съобщават за по-лесно отслабване, защото все още могат да се насладят на сладкиши без захар. Освен това клиентите наистина са намерили Stevita Organic, за да им даде сладък тласък през целия ден, без калориите или чувството за вина, открити в някои подсладители “, каза Къркланд.

Monteloeder работи с растителни екстракти и растителни продукти от 1996 г. и през 2012 г. решава да продължи пространството за управление на теглото. Monteloeder произвежда съставка, наречена Metabolaid, формула с екстракти от хибискус и лимонова вербена. „Той е силно пречистен в полифеноли, антоцианини и вербаскозид“, каза Лопес. Той добави, че зад тази съставка има наука, тъй като клиничните проучвания показват, че формулата намалява натрупването на мазнини в мастната тъкан и черния дроб и увеличава усвояването на енергия в мускулите, което води до ефект на изгаряне на мазнините върху тялото. Лопес каза, че също така подпомага намаляването на холестерола, триглицеридите и кръвното налягане и се счита, че има ефект за повишаване на ситостта. Лопес добави, че методът на доставка е гъвкав, идеален за много формати като капсули, таблетки, желета и напитки.

Образование

Може би никоя друга категория продукти не е толкова обширна или толкова поразителна, колкото категорията за управление на теглото. Въпреки че това може да бъде огромна задача, търговците трябва да бъдат информирани за продуктите, които са на склад и да предават тези знания на крайния потребител, нещо, с което Wear се съгласява.

„Ние сме базирани на много обслужване на клиенти, така че помагаме, доколкото можем, както с препоръки за продукти, така и с диети и разговори за упражнения. Също така правя няколко учебни часа за отслабване на потребителите годишно “, каза Уеър.

„Ние се фокусираме върху образованието за нашите служители, за да знаят какво прави диетичните добавки различни и коя добавка може да е най-подходяща за какъв тип диета. Опитваме се да посочим клинично проучени съставки и да ги насочим към това как да намерят повече информация, ако те се интересуват от това “, отбеляза Лимон.

Много компании предоставят образователни ресурси за търговците на дребно. Например Life Extension издава списание, открояващо съставките в техните продукти, както и предлага уелнес специалисти на разположение, за да отговорят на въпроси.

Съвети за мърчандайзинг

Много производители помагат на своите търговци на дребно да продават продуктите, които носят, печеливша и за двете страни.

„Мърчандайзингът в магазина вече не е достатъчен, за да предизвика вълнение за здравословни продукти за отслабване. Днешните здрави потребители често търсят продукти, които да подкрепят нов и по-добър начин на живот. Търговците на дребно могат да предложат тази премия чрез образователни седмици, социални медии и мостри “, каза Къркланд. Тя добави, че нейната компания също така помага на търговците на дребно с кампании в социалните медии, промоционални отстъпки и програми за вземане на проби, както и предлага изпитани в кухнята рецепти на уебсайта на компанията.

По същия начин Stevita Naturals има и уебсайт, пълен с изпитани в кухнята рецепти, представящи продуктите му.

Носенето не прави много мърчандайзинг на продукти за отслабване. „Не искаме клиентите ни да вярват, че могат да вземат хапче, да не правят нищо друго и теглото им просто ще падне“, каза тя.

Lemon добави, че прозрачността с клиентите води до дълъг път към продажбите. „Бъдете честни, образовайте клиентите си и бъдете в крак с изследванията зад тези добавки. Ако носите висококачествени добавки и разполагате с опитен персонал, всички допълнителни камбани могат да ви помогнат, но клиентите ще дойдат при вас въз основа на доверие и това е най-добрият маркетинг, който има “, каза Лимон.

Стерлинг препоръча да се провеждат промоции за продукти за управление на теглото до паралелни сезони, когато продажбите вероятно ще се увеличат, като през януари след новогодишните решения и през пролетта, когато хората се опитват да се подготвят за летните месеци. „Крайните продажби и промоции, състезания, мостри, демонстрации и купони могат да увеличат продажбите и да предизвикат вълнение за тези продукти“, добави тя.

Starkey каза, че дисплеите за пода и плота, както и плакати на входната врата или окачени в пътеките са ефективни за привличане на внимание за продукти за управление на теглото. VR