Начало> Диета и хранене> Причини и ефекти от бързото хранене

хранене

Въведение

Храната е важна част от всяка култура и общество по света. До миналия век повечето хора са яли прясна, домашно приготвена храна. Храненето беше процес, който изискваше определени приготовления. Но сега виждаме, че те предпочитат да ядат бързо хранене като пица, хамбургери или пържено пиле.

Тези заведения за бързо хранене са станали често срещани по нашите улици и те се посещават от хора от всички възрасти. Популярността на тези ресторанти се е увеличила в международен план. Има много причини, поради които бързото хранене става популярно, а бързото хранене също има някои сериозни ефекти върху хората и обществото.

Причини

Основният въпрос е, какво направи бързото хранене толкова популярно през миналия век? Един от отговорите би бил, че промяната в начина на живот в сравнение с предишния е причина за това. Това тласка работниците или хората да ядат бързо хранене, отколкото сами да готвят храна.

Например двама работещи родители са добър пример за това. Поради работата си те нямат време да готвят за децата си или дори за себе си. В резултат на това им е по-лесно да поръчват от тези заведения за бързо хранене, вместо да готвят. Ето защо те предпочитат бързата храна пред собствената си варена храна.

Друга причина за употребата на бърза храна може да бъде продължителното работно време, което също може да накара хората да се хранят извън дома. В нашите градове има много бизнеси за бързо хранене. Някои от тях са McDonald’s, burger king, пицария и др. Можем да направим дълъг списък със стотици имена от тези ресторанти.

През последните няколко години видяхме много реклами и промоции за тези ресторанти. Но все още остава въпросът защо харчат за популяризиране на неефективна храна, какви са причините за това? Отговорът е, че бързата храна се приготвя лесно. Готвенето не отнема много време и е лесно достъпно във вашите ръце. Акционерите на тези бизнеси имат свои собствени цели, тази на печалбите, които получават от тези ресторанти.

Ефекти

По-горе видяхме причините, които може да са довели до процъфтяването на индустрията за бързо хранене. Но по-важното е въздействието, което има върху обществото и хората. Основният ефект, който бързата храна има върху хората, е, че може да доведе здравето ви в опасно състояние. Първо, трябва да кажем, че бързата храна може да причини недостиг на витамини, което от своя страна може да помогне за причиняване на заболявания.

Затлъстяването е една от последиците от бързото хранене върху човешкото тяло. Затлъстяването идва, защото бързата храна е факторът, който обогатява тялото с мазнини. Така че хората ще станат по-малко здрави, по-малко ефективни и по-малко продуктивни и това е заключението за затлъстяването (Adams, 2007, стр. 155).

Друг сериозен ефект от популярността на присъстващите за бързо хранене е загубата на семейната традиция да се хранят заедно. Семейството се хранеше заедно и по този начин имаха възможност да говорят помежду си за ежедневни проблеми.

Бързата храна също оказва влияние върху доходите на семейството. Изводът е, че бързата храна е по-скъпа от храната, която приготвяте за себе си.

Заключение

В заключение може да се каже, че бързото хранене се е родило от съвременния начин на живот в нашите общества. За съжаление ефектите, които има върху човешкото тяло и здравето, не са положителни. Има и други негативни ефекти върху доходите на семейството. Най-добре би било хората да избягват колкото се може повече да използват бързи храни.

Референтен списък

Адамс, К., 2007. Преформулиране на дебата за затлъстяването: ролята на Макдоналдс може да ви изненада. Вестник по право, медицина и етика, бр. 35: стр. 154-157.