Нарастващото търсене на палмово масло води до изчезване на животните

поради

В Independent работят над 100 журналисти от цял ​​свят, за да ви носят новини, на които можете да се доверите. За да подкрепите истински независимата журналистика, моля, помислете дали да направите принос или да направите абонамент.

[Тази статия е публикувана за първи път през 2018 г.]

Що се отнася до маслата за готвене, палмовото масло обикновено се счита за най-противоречивата от възможностите - както по здравословни, така и по екологични причини.

Палмовото масло е годно за консумация растително масло, което идва от плодовете, отглеждани на африканската маслена палма.

Дърветата, които преди са били открити само в Африка, сега се отглеждат в Азия, Северна Америка и Южна Америка - съвпадащи с нарастващото търсене на гъвкавото масло.

Виновните тайни на палмовото масло: Неволно ли допринасяте за опустошаването на дъждовните гори?

1/3 Виновните тайни на палмовото масло: Неволно ли допринасяте за опустошаването на дъждовните гори?

Виновните тайни на палмовото масло: Неволно ли допринасяте за опустошаването на дъждовните гори?

Виновните тайни на палмовото масло: Неволно ли допринасяте за опустошаването на дъждовните гори?

Виновните тайни на палмовото масло: Неволно ли допринасяте за опустошаването на дъждовните гори?

Маслото често се намира в продукти като хляб, сладолед и други преработени храни, тъй като е без мазнини, както и в някои козметични продукти като грим и сапун.

Има обаче дебат относно това дали консумацията на палмово масло е свързана със рискове за здравето или ползи, въпреки че е без мазнини.

Вредно ли е палмовото масло за вас?

Палмовото масло има високо съдържание на наситени мазнини, което може да навреди на сърдечно-съдовото здраве. Едно проучване обаче установява, че когато се консумира като част от балансирана диета, „палмовото масло няма допълнителен риск от сърдечно-съдови заболявания.“

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Растителното масло също е чудесен източник на токотриеноли, форма на витамин Е - „антиоксидант, който осигурява защита на вашите клетки и който може да намали риска от някои здравословни проблеми като сърдечни заболявания и рак“, според Livestrong.

Въпреки ползите, други масла се препоръчват за използване в готвенето, като зехтин.

Вредно ли е палмовото масло за околната среда?

Основният проблем с палмовото масло е неговото изключително вредно въздействие върху планетата.

Производителите на палмово масло "заблудиха" заради зелени претенции

1/3 производители на палмово масло са се „заблудили“ заради зелени претенции

Производителите на палмово масло "заблудиха" заради зелени претенции

169016.bin

Производителите на палмово масло "заблудиха" заради зелени претенции

169015.bin

Производителите на палмово масло "заблудиха" заради зелени претенции

169017.bin

За да се получи палмово масло, плодовете се събират от дърветата, които могат да живеят средно от 28 до 30 години.

След като обаче дърветата пораснат твърде високо, което затруднява достигането на плодовете, те се изсичат, за да се направи място за нови дървета - което допринася за обезлесяването на тропическите гори.

За да се справи с невероятно голямото търсене на евтино произведеното масло, акторите на тропическите гори се изсичат - което води до загуба на местообитание на животни за застрашени видове.

През последните 16 години, търсенето на палмово масло е довело до смъртта на около 100 000 орангутани, според изследване.

Други животни като слонове, носорози и тигри също са изложени на риск поради обезлесяването.

Превръщането на тропическите гори в насаждения също допринася за изменението на климата, според Световния фонд за природата (WWF), тъй като процесът отделя големи количества въглеродни емисии във въздуха.

Има ли начин да се избегне използването на вредно палмово масло?

За съжаление може да бъде трудно да се избегне използването на продукти с палмово масло, тъй като сега употребата му е толкова разпространена по целия свят.

За да се намали въздействието, търсенето на продукти, които съдържат само устойчиво палмово масло, е добро начало.

Ако не сте сигурни дали дадена компания използва палмово масло като съставка, WWF има инструмент за оценка на марки, който показва дали използва устойчиво палмово масло.

Всяка стотинка, която дадете, ще финансира отчитането от обществен интерес

1/3 Причините, поради които палмовото масло е толкова противоречиво

Причините, поради които палмовото масло е толкова противоречиво

Причините, поради които палмовото масло е толкова противоречиво

Причините, поради които палмовото масло е толкова противоречиво

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.