Резюме

Предполага се, че приемът на цитрусови плодове увеличава риска от рак на кожата. Въпреки че тази връзка е много правдоподобна в биологично отношение, липсват епидемиологични доказателства. Целяхме да проучим потенциалната връзка между приема на цитрусови плодове и риска от рак на кожата. EPIC е продължаваща многоцентрова перспективна кохорта, инициирана през 1992 г. и включваща

цитруси

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Съкращения

Индекс на телесна маса

Etude Epidemiologique auprès de femmes de l’Education Nationale

Европейско перспективно разследване на рака и храненето

Последващо проучване на здравните специалисти

Международна агенция за изследване на рака

Метаболитни еквиваленти на задача

Здравно проучване на медицинските сестри

Псорален и ултравиолетово лъчение А лъчение

Препратки

Wu S, Han J, Feskanich D, Cho E, Stampfer MJ, Willett WC, et al. Консумация на цитруси и риск от кожен злокачествен меланом. J Clin Oncol. 2015; 33: 2500–8.

Wu S, Cho E, Feskanich D, Li W-Q, Sun Q, Han J, et al. Консумация на цитрусови плодове и риск от базално-клетъчен карцином и плоскоклетъчен карцином на кожата. Канцерогенеза. 2015; 36: 1162–8.

Melough MM, Wu S, Li W-Q, Eaton C, Nan H, Snetselaar L, et al. Консумация на цитруси и риск от кожен злокачествен меланом в инициативата за здравето на жените. Рак на Nutr. 2020; 72: 568–75.

Dowdy JC, Sayre RM. Риск от меланом от хранителни фурокумарини: Колко повече доказателства се изискват? J Clin Oncol. 2016; 34: 636–7.

Lehrer S, Green S, Rosenzweig KE. риск от меланом и консумация на цитрусови плодове. J Clin Oncol. 2016; 34: 636.

Wu S, Cho E, Qureshi AA. Отговор на S. Lehrer и сътр. И J. C. Dowdy и R. M. Sayre. J Clin Oncol. 2016; 34: 637–8.

Dugrand A, Olry A, Duval T, Hehn A, Froelicher Y, Bourgaud F. Coumarin и фуранокумарин количествено определяне в цитрусова кора чрез ултра-ефективна течна хроматография, съчетана с мас спектрометрия (UPLC-MS). J Agric Food Chem. 2013; 61: 10677–84.

Griffin AC, Hakim RE, Knox J. Ефектът на дължината на вълната върху еритемния и канцерогенен отговор при мишки, третирани с псорален. J Разследвайте Dermatol. 1958; 31: 289–95.

Sun W, Rice MS, Park MK, Chun OK, Melough MM, Nan H, et al. Прием на фурокумарини и риск от рак на кожата в 2 проспективни кохортни проучвания в САЩ. J Nutr. 2020; 150: 1535–44.

Parrish JA, Fitzpatrick TB, Tanenbaum L, Pathak MA. Фотохимиотерапия на псориазис с орален метоксален и ултравиолетова светлина с дълги вълни. N Engl J Med. 1974; 291: 1207–11.

Stern RS, PUVA Последващо проучване. Рискът от меланом във връзка с дългосрочно излагане на PUVA. J Am Acad Dermatol. 2001; 44: 755–61.

Stern RS, Nichols KT, Väkevä LH. Злокачествен меланом при пациенти, лекувани за псориазис с метоксален (псорален) и ултравиолетово А облъчване (PUVA). Последващото проучване на PUVA. N Engl J Med. 1997; 336: 1041-5.

Alcalay J, Bucana C, Kripke ML. Кожен пигментиран меланоцитен тумор при мишка, лекувана с псорален плюс ултравиолетово А облъчване. Фотодерматол Фотоимунол Фотомедиран. 1990; 7: 28–31.

Sayre RM, Dowdy JC. Увеличението на меланома: Отговорни ли са хранителните фурокумарини? Med Хипотези. 2008; 70: 855–9.

Riboli E, Hunt KJ, Slimani N, Ferrari P, Norat T, Fahey M, et al. Европейско проспективно разследване на рака и храненето (EPIC): проучване на популации и събиране на данни. Обществено здраве Nutr. 2002; 5: 1113–24.

Riboli E, Kaaks R. Проектът EPIC: обосновка и дизайн на проучването. Европейско проспективно разследване на рака и храненето. Int J Epidemiol. 1997; 26 (Suppl 1): S6-14.

Margetts BM, Pietinen P. Европейско проспективно разследване на рака и храненето: проучвания за валидност на диетичните методи за оценка. Int J Epidemiol. 1997; 26 (Suppl 1): S1-5.

Cust AE, Smith BJ, Chau J, van der Ploeg HP, Friedenreich CM, Armstrong BK, et al. Валидност и повторяемост на въпросника за физическа активност на EPIC: валидно проучване, използващо акселерометри като обективна мярка. Int J Behav Nutr Phys Act. 2008; 5: 33.

Caini S, Masala G, Saieva C, Kvaskoff M, Savoye I, Sacerdote C, et al. Риск от кафе, чай и меланом: констатации от европейското проспективно разследване на рака и храненето. Int J Рак. 2017; 140: 2246–55.

Fortes C, Mastroeni S, Melchi F, Pilla MA, Antonelli G, Camaioni D, et al. Защитен ефект на средиземноморската диета при кожен меланом. Int J Epidemiol. 2008; 37: 1018–29.

Mullen MP, Pathak MA, West JD, Harrist TJ, Dall’Acqua F. Канцерогенни ефекти на монофункционални и бифункционални фурокумарини. Natl Cancer Inst Monogr. 1984; 66: 205–10.

Cartwright LE, Walter JF. Слънцезащитният крем, съдържащ псорален, е туморогенен при мишки без косми. J Am Acad Dermatol. 1983; 8: 830–6.

DJ Wagstaff. Диетично излагане на фурокумарини. Regul Toxicol Pharmacol. 1991; 14: 261–72.

Guth S, Habermeyer M, Schrenk D, Eisenbrand G. Актуализация на токсикологичната оценка на фуранокумарини в храните (Актуализация на декларацията на SKLM от 23/24 септември 2004 г.) - становище на комисията по безопасност на храните (SKLM) на сенатите в Германия основа (DFG). Mol Nutr Food Res. 2011; 55: 807–10.

Dunnick JK, Forbes PD, Eustis SL, Hardisty JF, Goodman DG. Тумори на кожата в HRA/Skh мишка след лечение с 8-метоксипсорален и UVA лъчение. Fundam Appl Toxicol. 1991; 16: 92–102.

Archier E, Devaux S, Castela E, Gallini A, Aubin F, Le Maître M, et al. Канцерогенни рискове от псорален UV-A терапия и теснолентова UV-B терапия при хроничен плакатен псориазис: систематичен преглед на литературата. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2012; 26 (Suppl 3): 22–31.

Stern RS, Liebman EJ, Väkevä L. Перорално лечение с псорален и ултравиолетова светлина (PUVA) на псориазис и постоянен риск от немеланомен рак на кожата. Проследяващо проучване на PUVA. J Natl Cancer Inst. 1998; 90: 1278–84.

Stern RS, Lunder EJ. Риск от плоскоклетъчен карцином и метоксален (псорален) и UV-A лъчение (PUVA). Мета-анализ. Arch Dermatol. 1998; 134: 1582–5.

Bickers DR, Pathak MA. Фармакология на псорален: проучвания върху метаболизма и ензимната индукция. Natl Cancer Inst Monogr. 1984; 66: 77–84.

Melough MM, Chun OK. Диетични фурокумарини и рак на кожата: преглед на настоящите биологични доказателства. Храни Chem Toxicol. 2018; 122: 163–71.

Скот BR, Pathak MA, Mohn GR. Молекулярна и генетична основа на фурокумариновите реакции. Mutat Res. 1976; 39: 29–74.

Derheimer FA, Hicks JK, Paulsen MT, Canman CE, Ljungman M. Псорален-индуцираните ДНК-междинни кръстосани връзки блокират транскрипцията и индуцират p53 по атаксия-телеангиектазия и зависим от rad3 начин. Mol Pharmacol. 2009; 75: 599–607.

Laskin JD, Lee E, Yurkow EJ, Laskin DL, Gallo MA. Възможен механизъм на фототоксичност на псорален, който не включва пряко взаимодействие с ДНК. Proc Natl Acad Sci САЩ. 1985; 82: 6158–62.

Ortelli D, Edder P, Corvi C. Проучване на остатъци от пестициди в цитрусови плодове. Food Addit Contam. 2005; 22: 423–8.

Денис LK, Lynch CF, Sandler DP, Alavanja MCR. Употреба на пестициди и кожен меланом в апликатори за пестициди в проучването на селскостопанското здраве. Environmental Health Perspect. 2010; 118: 812–7.

Parhiz H, Roohbakhsh A, Soltani F, Rezaee R, Iranshahi M. Антиоксидантни и противовъзпалителни свойства на цитрусовите флавоноиди хесперидин и хесперетин: актуализиран преглед на техните молекулни механизми и експериментални модели. Фитотер Res. 2015; 29: 323–31.

Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, Fadnes LT, Keum N, Norat T, et al. Прием на плодове и зеленчуци и риск от сърдечно-съдови заболявания, общ рак и смъртност от всички причини - систематичен преглед и мета-анализ на дозата-отговор на проспективни проучвания. Int J Epidemiol. 2017; 46: 1029–56.

Linseisen J, Rohrmann S, Miller AB, Bueno-de-Mesquita HB, Büchner FL, Vineis P, et al. Консумация на плодове и зеленчуци и риск от рак на белия дроб: актуализирана информация от европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC). Int J Рак. 2007; 121: 1103–14.

Perez-Cornago A, Travis RC, Appleby PN, Tsilidis KK, Tjønneland A, Olsen A, et al. Прием на плодове и зеленчуци и рак на простатата в европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC). Int J Рак. 2017; 141: 287–97.

Zamora-Ros R, Béraud V, Franceschi S, Cayssials V, Tsilidis KK, Boutron-Ruault M-C, et al. Консумацията на плодове, зеленчуци и плодови сокове и диференциран риск от карцином на щитовидната жлеза в европейското проспективно проучване на рака и храненето (EPIC). Int J Рак. 2018; 142: 449–59.

Chaudhary PR, Jayaprakasha GK, Patil BS. Обезмасляването на етилен модулира фитохимикалите, които насърчават здравето в грейпфрута Rio Red. Храна Chem. 2015; 188: 77–83.

Chaudhary PR, Jayaprakasha GK, Porat R, Patil BS. Кондиционирането с ниска температура намалява нараняванията при охлаждане, като същевременно запазва качеството и някои биоактивни съединения от грейпфрута ‘Star Ruby’. Храна Chem. 2014; 153: 243–9.

Gorgus E, Lohr C, Raquet N, Guth S, Schrenk D. Limettin и фурокумарини в напитки, съдържащи цитрусови сокове или екстракти. Храни Chem Toxicol. 2010; 48: 93–8.

Благодарности

Благодарим на всички участници в проучването за сътрудничеството и на всички интервюиращи, участвали в теренните проучвания във всеки център на EPIC. Също така благодарим на Бертран Хемон в IARC за ценната му работа и техническа подкрепа с базата данни EPIC. Отказ от отговорност на IARC: Когато авторите са определени като персонал на Международната агенция за изследване на рака/Световната здравна организация, авторите сами носят отговорност за възгледите, изразени в тази статия, и те не представляват непременно решенията, политиката или вижданията на Международната агенция за изследване на рака/Световната здравна организация.

Финансиране

Информация за автора

Принадлежности

CESP, фак. de médecine - Унив. Париж-Юг, фак. de médecine - UVSQ, INSERM, Université Paris Saclay, 94 805, Villejuif, Франция

Yahya Mahamat-Saleh, Iris Cervenka, Marie Al-Rahmoun, Francesca R. Mancini, Gianluca Severi, Marie-Christine Boutron-Ruault & Marina Kvaskoff

Inserm UMR1018, Gustave Roussy, 114 Rue Edouard Vaillant, F-94805, Villejuif, Франция

Yahya Mahamat-Saleh, Iris Cervenka, Marie Al-Rahmoun, Francesca R. Mancini, Gianluca Severi, Marie-Christine Boutron-Ruault & Marina Kvaskoff

Център за биостатистика и епидемиология в Осло, Катедра по биостатистика, Институт по основни медицински науки, Университет в Осло, Осло, Норвегия

Реза Гиасванд и Марит Б. Вейерод

Отдел за рискови фактори и епидемиология на начина на живот, Институт за изследване на рака, профилактика и клинична мрежа (ISPRO), Флоренция, Италия

Саверио Каини и Доменико Пали

Отдел за скрининг на рак на червата, Регистър на рака на Норвегия, Университетска болница в Осло, Осло, Норвегия

Норвежко национално консултативно звено за здравето на жените, Клиника за жени, Университетска болница в Осло, Осло, Норвегия

Референтен център за епидемиология и профилактика на рака в Пиемонт (CPO Piemonte), Торино, 10126, Италия

Епидемиологично звено, ASL TO3, регион Пиемонт, Груглиаско, 10095, Италия

Гръцка здравна фондация, Атина, Гърция

Антония Трихопулу, Елени Пепа и Карло Ла Векия

Катедра по клинични науки и здравеопазване на общността, Университет на Студи ди Милано, Милано, Италия

Карло Ла Векия

Департамент по обществено здраве, Орхуски университет, Орхус, Дания

Ким Овервад и Кристина К. Дам

Отделение по кардиология, Университетска болница в Олборг, Олборг, Дания

Датски център за изследване на раковото общество, Копенхаген, Дания

Anja Olsen & Anne Tjønneland

Департамент по обществено здраве, Университет в Копенхаген, Копенхаген, Дания

Отдел за епидемиология на рака, Отдел за здраве на населението в Нафилд, Университет в Оксфорд, Оксфорд, Великобритания

Отдел за хранене и рак, Програма за изследване на епидемиологията на рака, Каталунски институт по онкология, ĹHspitallet de Llobregat, Барселона, Испания

Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna, Universitat Ramón Llull, Барселона, Испания

Отдел за епидемиология и превенция, Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Милано, Италия

Катедра по молекулярна епидемиология, Немски институт за човешко хранене Потсдам-Ребруке, Nuthetal, Германия

Матиас Б. Шулце

Институт по хранителни науки, Университет в Потсдам, Nuthetal, Германия

Матиас Б. Шулце

Катедра по общностна медицина, Университет на Тромсе, Арктическият университет на Норвегия, Тромсе, Норвегия

Катедра по функционална биология, Университет в Овиедо, Астурия, Испания

Отдел по епидемиология, Регионален здравен съвет в Мурсия, IMIB-Arrixaca, Мурсия, Испания

CIBER Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Мадрид, Испания

Сандра Колорадо-Йохар, Мигел Родригес-Баранко и Пилар Амиано

Изследователска група по демография и здраве, Национален факултет по обществено здраве, Университет на Антиокия, Меделин, Колумбия

Андалузско училище за обществено здраве (EASP), Гранада, Испания

Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), Universidad de Granada, Granada, Spain

Отдел по ракова епидемиология, Немски център за изследване на рака (DKFZ), Хайделберг, Германия

Тилман Кюн и Верена А. Кацке

Отдел за обществено здраве в Gipuzkoa, Изследователски институт BioDonostia, Доностия-Сан Себастиан, Испания

Регистър на раковите заболявания и отдел по хистопатология, Civic-M. Болница П. Арецо, ASP Рагуза, Рагуза, Италия

Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, Университет Федерико II, Неапол, Италия

Clínica Universidad de Navarra, Памплона, Испания

Хранителна епидемиология, Катедра по клинични науки Малмьо, Университет Лунд, Малмьо, Швеция

Biomarkers Group, Международна агенция за изследване на рака, Лион, Франция

Международна агенция за изследване на рака, Световна здравна организация, Лион, Франция

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Автора за кореспонденция

Етични декларации

Конфликт на интереси

Авторите нямат конфликт на интереси за разкриване.

Допълнителна информация

Бележка на издателя

Springer Nature остава неутрален по отношение на юрисдикционните претенции в публикувани карти и институционални принадлежности.

Електронен допълнителен материал

По-долу е връзката към електронния допълнителен материал.