Много хора са чували за важността на закуската в здравословното хранене. Но този тип хранене като обяд много хора пренебрегват, мислейки, че това хранене е твърде дебело и тежко за стомаха. Но правилният обяд е чудесна възможност да подобрите здравето, да подобрите здравето и да ви развесели. Ежедневните хранения трябва да представляват около 40% от всички консумирани калории на ден, така че лечението на организацията на обедната почивка трябва да бъде отговорно.

здравословния

Възможно ли е да се храните едновременно пълноценно и да отслабнете, кои храни се усвояват най-добре на обяд и от какво трябва да се откаже? Полезни съвети диетолози, както и рецепти за питателни и прости ястия ще намерите в тази статия.

Здравословен обяд за отслабване

Обядът се счита за пълноценно хранене между 12 и 15 часа през деня. Той е предназначен да компенсира липсата на енергия, която се губи сутрин, и да направи запас от калории за вечерта. Пропускайки обяда, ние принуждаваме тялото да се запаси с храна сутрин. Всички вътрешни системи се превключват в „икономичен режим“ и всички изядени ястия се превръщат в мастни натрупвания. Ето защо диетолозите не препоръчват да се откажат от пълноценно хранене, дори на хора, склонни към затлъстяване.

Пропускането на обяда не позволява на човек да контролира вечерята, която трябва да бъде много по-малко калорична от дневната. Завръщайки се вкъщи гладни, е трудно да се откажете от онези ястия и лакомства, които толкова липсват в обедната почивка. В резултат - преяждане, тежест в стомаха и натрупване на мазнини на „проблемните“ места.

Но здравословният обяд е особено важен за нашето здраве. Рационалното хранене е в основата на доброто здраве и безпроблемната работа на всички вътрешни органи. Компетентно съставената диета е в състояние да снабди тялото с всички полезни вещества, но в същото време не ви позволява да преяждате и да се чувствате тежки в стомаха.

Какво да ядем за обяд?

Балансираният обяд, който хармонично съчетава мазнини, протеини и въглехидрати, храна от растителен и животински произход, ще помогне да се поддържа оптимална концентрация на глюкоза в кръвта и отличен енергиен баланс.

Какво трябва да се състои от вечеря, ще ви каже науката за храненето. Те подчертават няколко храни, които са най-подходящи за хранене.

Меко сварени яйца: Продуктът се абсорбира добре и съдържа голямо количество хранителни вещества. Най-ценните от тях са витамините А, Е, D, b група, както и минералите калций, манган и калий. Те поддържат сърцето и кръвоносните съдове; подобряват секреторната функция на черния дроб. Варените яйца са разрешени дори при гастрит, но яденето на повече от 3 парчета на ден не си заслужава поради високото съдържание на холестерол.

Овесена каша: Този естествен източник на калций и фосфор е незаменим за деца и възрастни хора, чийто костен апарат трябва да бъде наситен с минерали. Поради високото съдържание на фибри овесените ядки бързо предизвикват чувство на ситост, без да се преяждат. Овесените ядки се усвояват в продължение на 3 часа, освобождавайки голямо количество енергия и удължавайки интервала между храненията. Поради ниския гликемичен индекс, овесените ядки ще бъдат добър вариант за обяд за диабетици.

Елда каша: „Царицата на зърнените култури“ е истински склад за микроелементи, витамини, протеини, полезни въглехидрати и фибри. По отношение на енергийната стойност елдата е подобна на месото, така че може успешно да я замести и да заинтересува вегетарианците. Полиненаситените мазнини в каша от елда ускоряват метаболизма и намаляват количеството на холестерола в кръвта. Елдата дава усещане за ситост и в същото време облекчава тялото от токсини и токсини.