Дезмънд пише: „Какви са вашите мисли за диетата на Аткинс?“ Чувал съм, че хората имат голям успех, но други казват, че това води до други медицински усложнения? “

приоритетна

Сигурно отново е време за бански! Може би най-доброто време на годината за диети и по-здравословни нагласи. Важно е да разберете как работи метаболизмът, да разберете как да отслабнете и да станете по-здрави. За съжаление мнозина не се стремят да бъдат по-здрави, просто по-слаби. независимо от ъгъла на здравето. Така че, моят съвет към всички вас е да помислите малко по-дълбоко, да поработите малко повече и да поставите здравето си на първо място, а бикините/тялото на плажа на второ място.

Най-големият спор за диетите винаги е бил типът храна, която ще ви помогне да отслабнете. През годините е имало стотици „прищявки“, но много изплуват на повърхността или отказват да си отидат. Всяка диета, която силно ограничава видовете ви храни и калориите, ще ви накара да отслабнете, но ще можете ли да поддържате това тегло след спиране на ограниченията? Разглеждам диетите като „дума от четири букви“. Това не е термин, който трябва да използвате! Бих предпочел „промени в начина на живот“, просто защото промяната наистина няма край. Следователно, всяко загубено тегло ще остане настрана, тъй като целта ви не е да променяте радикално поведението си за кратък период от време (както повечето диети).

За да отговоря на въпроса на Дезмънд, направих някои изследвания върху оригиналната диета на Аткинс, въведена през 1972 г. и преработена през 2002 г. Предпоставката е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини ще постави тялото в кетоза (загуба на тегло чрез разграждане на мазнините, известен също като липолиза. За да направите това, трябва да избягвате въглехидратите, да позволите изчерпването на глюкагона и да принудите тялото да разгражда мазнините, използвани като съхранение в тялото. Теорията гласи, че трябва да правите това на етапи, за да извлечете максимална полза.

Етапи на диетата на Аткинс:

  • Индукция
  • Текуща загуба на тегло
  • Предварителна поддръжка
  • Доживотна поддръжка

Индукцията е мястото, където се губи по-голямата част от теглото, 5-10 паунда седмично. По време на тази фаза има сериозни ограничения за въглехидратите, но няма ограничения за общите калории, приети от протеини или мазнини. Има ограничение на общите мазнини, като само 20 процента от общите калории се очакват от мазнините.

Постоянната загуба на тегло позволява включването на въглехидрати, като същевременно все още отслабва. Това включване на въглехидрати е ограничено и на етапи или "стъпала" на стълба.

  • Зеленчуци в по-големи количества от индукцията
  • Прясно сирене
  • Ядки и семена
  • Алкохол - препоръчва се да се пропусне
  • Бобови растения
  • Други плодове
  • Нишестени зеленчуци
  • Цели зърна

Предварителната поддръжка позволява да се добавят още повече въглехидрати с 10 грама на седмица. Продължавате да добавяте, докато не спрете да отслабвате, но не наддавайте. Докато не достигнете своята „повратна точка“. Тогава ще бъдете обмислени във фазата на доживотна поддръжка. Това все още е програма за управление на теглото с мисълта да се надгражда върху научените знания през предходните етапи.

Интересното е, че има многобройни проучвания, които се опитват да дискредитират диетата или да докажат резултатите. Трябва да кажа, че изследванията се оказаха най-вече в полза на теорията. Въпреки че наистина не мога да ви кажа, че не трябва да правите тази диета, бих препоръчал да я модифицирате, за да получите най-голяма полза. Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини с ниско съдържание на въглехидрати са наистина най-добрият начин за безопасно отслабване и поддържане на тегло. Мазнините не са много лоши за нас, с изключение на това, че калориите са концентрирани в обикновено малки количества.

Много проучвания показват по-добри резултати, ако мазнините не са базирани на животни. Въглехидратите са необходими, но използването на система, наречена гликемичен индекс, ви помага да вземете решение за въглехидратите с по-ниско ниво на захар, което прави включването им в ежедневния ви режим по-добро в дългосрочен план. Без значение какво ядете, контролът на порциите и упражненията са може би най-важните елементи, които често се пренебрегват. Наскоро имаше проучване, в което се посочва, че времето, необходимо на калориите да отидат до мазнини, е в рамките на 3 часа след ядене. Можете да промените това, като просто използвате мускулите си след хранене, за да накарате тези калории да отидат в области, които се нуждаят от тях. Ако никой не се нуждае от калориите, тялото ще ги складира, без значение как сте ги набавили.

Най-важният проблем с диетата е планирането. ако мислите, печелите битката. Помислете какво, кога и как се храните и резултатите винаги ще бъдат по-добри. Бъдете здрави мои приятели!