Припомня

Последни припомняния

Известията в реално време за отзовавания и сигнали от Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) са изброени в приспособлението. Щракнете върху елементи в приспособлението за повече информация относно конкретно извикване или предупреждение.

припомняния

Ако данните за продукта в известието за изтегляне съвпадат с данните за хранителния продукт, който имате у дома, не отваряйте и не консумирайте продукта. Вместо това направете едно от следните:

  • Върнете продукта до мястото на покупката за възстановяване на сумата.
  • Изхвърлете продукта следвайки инструкциите, предоставени в известието за изтегляне, за да сте сигурни, че никой няма да го консумира.

Използвайте приспособлението за изтегляне на вашия уебсайт, за да уведомите потребителите си за последните извиквания и предупреждения за безопасност на храните. Кликнете върху бутона "Вграждане" и копирайте и поставете кода във вашата уеб страница. Когато бъдат издадени нови предупреждения и извиквания, джаджата ще се актуализира автоматично.

Припомня безопасността на храните

Какво е припомняне на храна?

Изземването на храна е, когато производителят на храна изведе даден продукт от пазара, тъй като има основания да се смята, че това може да причини на потребителите да се разболеят. В някои ситуации държавните агенции могат да поискат изтегляне на храна. Изземването на храни може да се случи по много причини, включително, но не само:

  • Откриване на организми, включително бактерии като салмонела или паразити като циклоспора.
  • Откриване на чужди предмети като счупено стъкло или метал.
  • Откриване на основен алерген, който не се появява на етикета на продукта.

Какво да правим с припомнен продукт

Хранителен продукт, който е бил изтеглен поради възможно замърсяване с микроби или заболяване, може да остави микроби около вашата кухня и да замърси повърхности, включително чекмеджетата и рафтовете във вашия хладилник.

Ако вече сте приготвили припомнен хранителен продукт в кухнята си или все още го имате в хладилника си, важно е да изхвърлите храната и да почистите кухнята си.

  • Измийте всички съдове за готвене и прибори (включително дъски за рязане) с гореща сапунена вода.
  • Изчистете плотовете и чекмеджетата и рафтовете на хладилника и ги измийте с гореща сапунена вода.
  • След това избършете всички повърхности, рафтове или чекмеджета и изплакнете съдовете и съдовете за готвене с дезинфекциращ разтвор и ги оставете да изсъхнат на въздух. Можете да използвате разреден разтвор за избелване (1 TBSP не ароматизиран, течен хлорен белина в 1 галон вода).
  • Продуктите, отзовани поради недеклариран алерген, могат да представляват риск за всеки от вашето домакинство с алергия към това вещество. Ако продуктът никога не е бил сервиран, изхвърлете го или го върнете за възстановяване. Ако продуктът е бил сервиран, измийте със сапун и вода всякакви повърхности - чинии, тенджери и тигани, прибори и плотове - с които продуктът може да е имал контакт.

Огнища

Скорошни огнища

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) публикуват сигнали за безопасност на храните и известия за разследвания за многобройни огнища на хранителни болести. Щракнете върху връзката по-долу за списък с най-новите огнища.

Какво е огнище?

Хранително огнище се случва, когато двама или повече хора получават една и съща болест от една и съща замърсена храна или напитка. Когато се открие огнище, служителите в областта на общественото здравеопазване и регулаторните органи работят бързо, за да съберат възможно най-много информация, за да разберат какво го причинява, за да могат да предприемат действия, за да предотвратят заболяването на повече хора. Това действие включва предупреждение на обществеността, когато има ясна и убедителна информация, свързваща болестта със замърсена храна. Федералните, държавните и местните служители могат да разследват огнище, в зависимост от това колко широко е разпространено.

Ресурси

Отделни държавни агенции са отговорни за защитата на различни сегменти от доставките на храни. Кликнете върху страницата на агенция по-долу, за да видите повече информация за изтеглянията и огнищата. Вашият щат или местна агенция за обществено здраве може също да изброи специфични за държавата изземвания и предупреждения за огнища на техните уебсайтове.