Публикувано на 21 април 2019 г. Последна промяна на 29 март 2020 г. от Мишел Милър

пристрастяваща

Тази азиатска салата от зеле е абсолютно пристрастяваща! Зелените и настърганото зеле се хвърлят в вълшебен дресинг за салата от зеле, който е сладък, пикантен, кисел и малко солен. Портокали, пресни зеленчуци и хрупкави препечени бадеми поемат тази лесна азиатска зелева слама отгоре! Перфектният комплимент към месо на скара на лятно барбекю.

Добавката започва само да описва тази лесна рецепта за салата от зеле!

Правя тази здравословна салата от азиатско зеле от години. Това е нещо, което обичам да сервирам на гостите, защото толкова добре допълва барбекютата. Зелето и морковите по тази рецепта се накисват в дресинга, което прави тази салата още по-добра, след като седне в хладилника за няколко дни, така че е идеална за приготвяне на храна.

Ако търсите салата от зеле в азиатски стил, която е по-скоро храна, опитайте тази салата от азиатско зеле от печени броколи. Веган е, но съдържа малко допълнителни протеини!

Ако търсите идеалния комплимент към тази вкусна салата, опитайте моите пилешки шишчета от джинджифил или моите лесни хавайски пилешки бургери Teriyaki.

Оризово-оцетен дресинг

Това, което наистина прави тази салата от зеле невероятна, е дресингът с оризов винен оцет! Ако никога не сте използвали оризов винен оцет в салатни превръзки, това придава на тази рецепта наистина автентичен азиатски вкус.

Азиатските супи и дресинги са толкова пристрастяващи поради смесването на вкусове - пикантни, сладки, кисели и солени.

Тази превръзка съчетава всички тези вкусови профили!

Това са само 5 съставки:

  • Препечено сусамово масло
  • Остър оризов оцет
  • Сладък мед (или сироп от фурми)
  • Пикантен чили сос (харесвам sriracha)
  • Морска сол

Добавете съставките в буркан и разклатете. Тъй като го правите у дома, можете да добавите повече сладост или да го направите повече или по-малко пикантен в зависимост от вашите предпочитания. Обичаме го с доста пикантен ритник!

Здравословен азиатски зеле

Въпреки че обичам да сервирам това заедно с месо на скара, това е самостоятелно леко ястие, благодарение на препечените бадеми и сусам на върха. Ако ям това за обяд и не добавям пиле, обичам да добавя киноа или допълнителни бадеми, за да повиша протеина.

Когато сервирам тази салата, в купата никога не остава нищо! Това е нещо, което винаги правя, когато искам да добавя повече зеленина към диетата си, но чувствам, че имам нужда от мотивация. Тази салата е нещо, което буквално ям за „десерт“. Жадувам за всички вкусове и хрупкавост от ядките.

Ястие Подгответе тази азиатска рецепта за салата от зеле:

Обичам да правя тази салата в неделя и да я ям дни наред. Когато правя това, съхранявам марулята и чушките отделно. Зелето и морковите се накисват в дресинга и той просто се подобрява и подобрява всеки ден.

  • Направете това напред: Добавете дресинга към зелето, морковите и портокалите и съхранявайте отделно. Или дръжте марулята и чушките в отделен контейнер (те ще се намокрят, ако останат да се накиснат в дресинга), или просто ги пропуснете за опция за приготвяне на храна. Съхранявайте препечените бадеми и сусам също в отделен съд и добавете, когато сте готови за сервиране!
  • Направете ястие: Обичам да опаковам тази салата на легло от киноа за идеалния обяд. Би било чудесно и с ориз или друго зърно. За да запазите нещата с ниско съдържание на въглехидрати, просто добавете пилешко месо или пържола на скара.
  • Направете го веган: Правя тази рецепта с мед, но и със сироп от фурми. Използвайте сироп от фурми в дресинга, за да запазите тази салата веганска.