Мислим за пролетта като за архетипичен сезон за прочистване - пролетно почистване, пролетно детоксикация, пролетни разпродажби на двора, но есента всъщност е най-подходящият сезон да се мисли за прочистване на старото. Точно като високите кленове, ние трябва да изхвърлим листата си и да почистим преди зимата. Есенното детоксикационно почистване ще помогне да се избегнат сезонните настинки, да се запази имунната ви система здрава и да се подготвят вашите органи за по-студените месеци напред. Най-хубавото е, че почистването на есента не изисква бързо изправяне.

ядете

ЗАЩО ТРЯБВА ДА ПОЧИСТИМ ПРЕЗ ПАДЕНИЕТО

Според здравния треньор и специалист по интегративно хранене Джолин Харт, есента на детоксикацията трябва да е свързана с белите дробове и дебелото черво. Както в теорията на алтернативната, така и в конвенционалната медицина тези органи са свързани с проблеми с кожата и дишането като астма, екзема, обриви и суха кожа - всички най-често срещаните неща, които ни боледуват през по-студените месеци.

За да поддържа белите дробове и дебелото черво, Харт препоръчва ограничаване на захарите, брашното, млечните продукти и алкохола за здравословен стомах без слуз. И за отваряне на носните проходи, пиене на чай от сминдух. Обичам, че затоплящите подправки като канела, индийско орехче и карамфил - тези, които използваме така или иначе в нашите рецепти за есенно печене - всъщност подпомагат както здравето на червата, така и дихателните пътища, така че е идеално, че те са полезни както за нашето здраве, така и за вкуса на нашите храни по време на този сезон.

Есенни детокс сокове

За почистващ сок за детоксикация през есента се придържайте към есенните плодове и зеленчуци. Мнозина вярват, че е най-добре да имате пресни плодови сокове сутрин и зеленчукови сокове следобед. Есенните храни, които да използвате в почистващите си сокове, са грозде, ябълки, цвекло, листни зеленчуци и нотка лимон (но не прекалявайте с цитрусите). Ето една от любимите ми рецепти за есен за детоксикация:

ДЕТОКС ЦВЕКЛО И ЯБЪЛКА СОК

Съставки

1 чаша пресни листа от зеле

Метод

Поставете всички съставки в сокоизстисквачката или блендера и обработете.

ЕДНА ДЕТОКС ХРАНА

Не е нужно просто да постите, за да детоксикирате. Наслаждавайки се на леко приготвени сезонни храни, които поддържат оптималните функции на вашите органи, вие също работите в много важно прочистване. За есенните си детокс ястия се наслаждавайте на леко приготвени пълнозърнести храни, сезонни тикви и варени кореноплодни зеленчуци. Дори ако обикновено сте месояд, сега е моментът да избавите тялото от излишните протеини и мазнини, така че се откажете от животинските продукти и се придържайте към растителните храни. И не забравяйте да добавите онези подгряващи подправки към вашите ястия, които ще подобрят белите ви дробове и дебелите черва. Изпробвайте любимите рецепти за почистване на нашия персонал: