Принадлежности

  • 1 Катедра по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ.
  • 2 Център за диабет Joslin, Бостън, Масачузетс, САЩ.
  • 3 Специализиран център за диабет на д-р Мохан и Фондация за изследване на диабета в Мадрас, Ченай, Индия.
  • 4 Департамент по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ; Катедра по епидемиология, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ. Електронен адрес: [email protected].
  • PMID: 24910231
  • PMCID: PMC4751088
  • DOI: 10.1016/S0140-6736 (14) 60613-9
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 Катедра по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ.
  • 2 Център за диабет Joslin, Бостън, Масачузетс, САЩ.
  • 3 Специализиран център за диабет на д-р Мохан и Фондация за изследване на диабета в Мадрас, Ченай, Индия.
  • 4 Департамент по хранене, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ; Катедра по епидемиология, Харвардско училище за обществено здраве, Бостън, Масачузетс, САЩ. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

През последните няколко десетилетия доказателства от проспективни обсервационни проучвания и клинични проучвания се сближиха, за да подкрепят значението на отделните хранителни вещества, храни и диетични модели за профилактика и лечение на диабет тип 2. Качеството на консумираните хранителни мазнини и въглехидрати е по-важно, отколкото количеството на тези макронутриенти. Диети, богати на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки; умерена консумация на алкохол; и по-ниско съдържание на рафинирани зърнени храни, червено или преработено месо и подсладени захарни напитки намаляват риска от диабет и подобряват гликемичния контрол и липидите в кръвта при пациенти с диабет. С акцент върху цялостното качество на диетата, няколко диетични модела като средиземноморски, нисък гликемичен индекс, умерено ниски въглехидратни и вегетариански диети могат да бъдат съобразени с личните и културни предпочитания към храната и подходящи нужди от калории за контрол на теглото и профилактика и управление на диабета. Въпреки че е постигнат значителен напредък в разработването и прилагането на доказателства, базирани на препоръки за хранене в развитите страни, съгласуваните усилия и политики в световен мащаб са оправдани за облекчаване на регионалните различия.

компоненти

Фигури

Фигура 1. Глобалните диетични тенденции се променят спрямо ...

Фигура 1. Глобалната диетична тенденция се променя с течение на времето

Висока диета 1 резултат показва ...

Фигура 2. Резюме на мета-анализи на потенциални ...

Фигура 2. Резюме на мета-анализи на проспективни кохортни проучвания за прием на хранителни вещества и тип 2 ...

Фигура 3. Резюме на мета-анализи на потенциални ...

Фигура 3. Резюме на мета-анализи на проспективни кохортни проучвания върху приема на храни и напитки и ...