програма
Получих сертификат да преподавам часове „Храна за живот“ през август 2019 г. Тези класове са идеални за моята гореща вяра, че яденето на растителна основа може да бъде естествен и ежедневен начин на хранене, че постига забележителни резултати за здравето и тази инструкция в групова настройка може да осигури подкрепата, която хората имат нужда да правят промени.

Какво представлява програмата „Храна за живот“? Най-доброто описание е от уебсайта на Комитета на лекарите за отговорна медицина:

„Храната за живот е наградена програма за обучение по хранене и готвене, която предлага иновативен подход към хроничните заболявания, свързани с диетата. От 2001 г. Food for Life е пионер в предоставянето на практическа информация за пряката роля на растителното хранене в здравеопазването и превенцията на заболяванията на общностите по света.

Проектирана от лекари, медицински сестри и регистрирани диетолози, Food for Life насърчава здравословното хранене въз основа на най-новите научни изследвания. Всеки клас „Храна за живот“ включва:

  • Конкретна информация за това как определени храни и хранителни вещества действат за насърчаване или обезсърчаване на заболяването
  • Демонстрации на готвене на вкусни и здравословни рецепти
  • Практически умения за готвене и съвети за включване на здравословни хранителни навици в ежедневието
  • Подкрепяща и мотивационна атмосфера, която да даде възможност на участниците да поемат грижата за здравето си с храните, които се слагат в чиниите им. "

Има шест различни курса, основани на доказателства, всеки от които е разработен специално за определена здравна цел.

Таксата за клас варира, тъй като някои включват демонстрации на готвене и мостри на храни и/или книга, а други не. Средно е $ 25 за двучасов клас на човек. Мога да бъда конкретен, след като говорим за нуждите на вашата група. Свържете се с мен, ако искате да обсъдите възможността за предлагане на курс на вашето работно място, читалище, клиника, болница, църква, училище, организация с нестопанска цел, дом, клуб!

Здравословно управление на теглото. Заниманията са два часа. Предлага се като единичен уводен клас, серия от 4 класа или серия от 7 класа.

Открийте кои храни са оптимални за управление на теглото, научете за различни здравословни теми и се овластете с практическите умения за готвене, необходими за по-добро здраве. Насладете се на демонстрации на готвене и опитайте вкусни, здравословни ястия в подкрепяща групова обстановка.

Профилактика и оцеляване на рака. Заниманията са два часа. Предлага се като серия от 4 класа или серия от 7 класа.

Разберете как да приготвяте ястия за борба с рака, заредени с антиоксиданти и фитохимикали, храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини и здравословни алтернативи на млечните продукти. Всеки клас предлага демонстрации на готвене и вземане на проби от три рецепти. Серията също така предоставя информация за планиране на хранене и поддържане на здравословно тегло.

Профилактика и лечение на диабет. Заниманията са два часа. Предлага се като единичен уводен клас, серия от 4 класа или серия от 8 класа.

Научете как растителната диета намалява риска от диабет и може да бъде от голяма полза за тези, които са били диагностицирани с болестта. Всеки клас предлага демонстрация на готвене и предлага проби от вкусни, здравословни ястия, заедно с лесни и достъпни рецепти.

Растително хранене за здраве. Четири едночасови класа.

Въз основа на онлайн програмата 21 дни Vegan Kickstart на Комитета на лекарите открийте, че водещият принцип за отслабване и добро здраве не е ограничаването на количеството изядена храна, а по-скоро изборът на най-здравословните храни - плодове, зеленчуци, зърнени храни и бобови растения. Този курс не включва демонстрации на готвене на живо.

Здравословни основи при ограничен бюджет. Това е предимно клас по готвене. Поредица от нашите, едночасови класове, три рецепти, взети във всеки клас.

Разберете за икономическата стойност и ползите за здравето на растителните храни. Присъстващите откриват връзката между диетата и болестите, получават съвети за планиране на бюджетно седмично или месечно меню и се наслаждават на демонстрации на готвене, които не изискват скъпи приспособления за готвене или оборудване.

Детски Здравословно начало. Четири едночасови класа. Храните се вземат проби.

Научете предимствата на Power Plate, който съдържа пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци. Деца на възраст 9-12 години ще научат за здравословните ползи от храненето на растителна диета, като вземат проби от вкусни, подходящи за деца рецепти. Учебната програма има за цел да даде възможност на децата със знанията и уменията, от които се нуждаят, за да създадат здравословни навици за живота.

Здраве на работната сила: Уелнес програма на служителите. Часовете са един час и се вземат проби от три рецепти. Предлага се като единичен уводен клас, серия от 5 класа или серия от 9 класа.