програмата

Вашето ръководство за оцеляване

Миналата седмица преподадох лекция за храненето на родители, посещаващи курса по Doman Method ™ в Москва, Русия. След лекцията размислих и се опитах да се поставя на мястото на 55-те родители в стаята. Храненето е в основата на програмата за лечение на Doman Method ™ за нашите деца със специални нужди.

Това е голям натиск върху родителите ни да го направят правилно!

Като домашна печка и пекар, виждам ограничителните диети като ново и вълнуващо предизвикателство. Забавно е да мислим за нови, хранителни и еднакво вкусни начини за приготвяне на храните, които обичаме. През годините това ме отведе по много интересни пътища и разшири собствената ми палитра (както и на съпруга ми).

Мога обаче да си представя за много родители (особено тези, които НЕДЕЙ готвач), че нашата елиминационна диета може да се чувства плашеща. За пръв път усетих това, когато Спенсър, съпругът ми, трябваше да стане без глутен поради непоносимост към глутен. Като запален пекар бях смазан. Какво, по дяволите, щях да правя сега? Но нямаше избор - адаптирах се, експериментирах, научих се и сега почти изключително пека без глутен. Честно казано, сега просто ми е по-вкусно!

? Независимо дали тепърва започвате или сте професионалист в нашата програма за хранене, ето моите най-добри препоръки да докажете чудесна диета за вашето дете със специални нужди у дома: ?

1. Извършете разследваща работа

Преди да започнете елиминационната диета на детето си, запознайте се с продуктите в местния хранителен магазин. Какви са зеленчуците, които изглежда излизат всяка седмица? Какви източници на качествени мазнини и животински протеини са на ваше разположение? Сега, когато елиминирате немалко храни от диетата на детето си, може да има някои невероятни продукти, които просто прескачате от месеци ... или години. Разбирането на разнообразието ще улесни много елиминирането на храни, които са проблемни за вашето дете. Дръжте мислено бележка за тези храни за Стъпка 4.