2 - Не ми хареса
Помислете сезонно с пиковите продукти, които се предлагат, и всеки път ще имате страхотна салата. През пролетта това включва аспержи, репички, билки и деликатни зеленчуци. Билките се използват недостатъчно в салати, просто се поръсват отгоре или се разбъркват във винегрети. Поддържайте листата цели и ги включвайте в зелените, така че вкусът им да проникне. Главният готвач Дебора Мадисън отбелязва, че споделената билка е чудесен начин да обвържете салата от първо ястие с основно ястие. Не забравяйте, че мазнината в салата не трябва да идва от маслото в дресинга; струйка кафяво масло обединява всичко.
Съставки
1 чаша репички, разполовени по дължина
1 чаша (1 инч) парчета аспержи
1 (8-унция) pkg. захарен грах, подрязан
1 1/2 супени лъжици несолено масло
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1/2 чаена лъжичка кошерна сол, разделена
1/2 чаена лъжичка черен пипер, разделен
2 чаши свободно опакована бебешка рукола
2 чаши свободно опаковани пресни листа магданоз от плоски листа
- Пикантна рецепта за салата от броколи и кисело зеле
- Печено свинско месо с бебешка зеленчукова салата Рецепта за готвене
- Говеждо кебапче в средиземноморски стил с рецепта за салата от краставица и мента Готварска светлина
- Рецепта Салата от диня, домати и билки с фета; Здравни основи от клиника в Кливланд
- Supremely Veggie Pizza Recipe Cooking Light