от Bette · 22 юни 2019

водорасли


Не е средното ви суши! ? Това са пролетни ролки от морски водорасли, поднесени с вкусно солен сос от фъстъчено масло! ⠀
⠀
Рецепта ⠀
2 твърдо тофу ⠀
Смесете 2 супени лъжици царевично нишесте и 1 супена лъжица хранителна мая. ⠀
Намажете тофу със смес от царевично нишесте и печете във фурната при 375 градуса за 30 до 35 минути (в зависимост от вашето желание за хрускане). Нарежете печеното тофу на ивици. .⠀
1 чаша лилаво зеле, тънко нарязани ⠀
1 малък морков, нарязан на ивици ⠀
1 краставици, нарязани на ивици ⠀
Марулите, измийте и почукайте с кухненска кърпа, за да отстраните излишната вода. ⠀
Малко парчета водорасли ⠀
Хрупкав чесън .⠀
За да направите кифличките, напълнете рамка или купа с топла вода. Потопете обвивката от оризова хартия напълно във водата за около 6-8 секунди и след това легнете на плота си. Поставете лист морски водорасли върху оризовата хартия, преди да долеете тофу, пресни зеленчуци и хрупкав чесън. Разточете плътно. .⠀
.⠀
Потапящ сос: ⠀
2 супени лъжици фъстъчено масло ⠀
1 супена лъжица веган майонеза ⠀
1 ч. Л. Соев сос ⠀
1/2 ч. Л. Лют червен пипер ⠀
1/2 ч. Л. Сусамово масло ⠀
Топла вода 1 супена лъжица ⠀
Препечен сусам seed
Сол и черен пипер за вкус ⠀
За да направите соса за потапяне с фъстъчено масло, добавете всички съставки в малка купа и разбъркайте заедно. Сервирайте потапящия сос с пролетните ролки!

Казвам се Бете. Аз съм 34-годишна жена от Турция. Моята професия е дизайнер на уебсайтове и работя от домашен офис. От пубертета се боря с теглото си. Все още разбрах.