Намерете философия на балансирано хранене

храна

Какво ви идва на ум, когато се сетите за думата диета? За повечето хора това вероятно е свързано с идеята за лишен, временен, ориентиран към отслабване начин на хранене - ъф! Исках да напиша публикация по тази тема, защото тази негативна конотация наистина е свързана само с „модна диета“. Тези диети, рекламирани по телевизията и списанията, с които всички сме били бомбардирани, са предназначени да бъдат бързи корекции. Те наистина просто оставят хората точно там, където са започнали. Чувствам, че по този начин повечето хора са оформили възприятието си какво означава „диета“. Но познайте какво? Баба ти беше права, няма такова нещо като бързо решение! Здравето изисква отдаденост и време и МОЖЕТЕ да промените значението на думата диета, за да намерите подновена връзка с вашата храна.

Вашата диета е начинът, по който избирате да се храните всеки ден като част от начина си на живот. Приемането на персонализиран, внимателен подход към личния ви начин на хранене е овластяващ начин за постигане на вашите здравни цели. Например, диетата ми е без глутен, без млечни продукти, съставена от пълноценни храни (като тонове продукти) и с ниско съдържание на добавена захар и зърнени храни. Експериментирах МНОГО и така се чувствам най-добре. Това е моят ангажимент за здравословно хранене през целия живот. Да, мога да имам дни като всички останали, в които прекалявам с не особено добри за мен храни, но се връщам към нормалния си диетичен ритъм веднага щом мога. Възходите и паденията са просто естествена част от това да бъдеш човек. Никой не е перфектен през цялото време и манията по здравословното хранене по изключително рестриктивен начин всъщност сега е категоризирана като хранително разстройство, наречено „орторексия“. Гъвкавостта е важна част от здравето.

Хората приемат различни диети по различни причини. Хранителната чувствителност или алергиите са важни мотиви за избягване на определени храни, като елиминирането на глутен, млечни продукти или ядки, наред с много други възможности. Друг пример, някои хора с автоимунни заболявания установяват, че зърнените и бобовите култури влошават състоянието им. С напредването на възрастта може да забележите разлики в това, от което се нуждае тялото ви, което може да доведе и до нови хранителни предпочитания и модели.

Намирането на диета, съобразена с вашия морал, също е огромна част от решението какво да ядете. Някои хора са вегани, защото са запалени по правата на животните и затова не ядат никакъв страничен продукт от друго живо същество. Други са вегани, защото здравните изследвания ги доведоха до това решение. След това има онези от нас, които ядат месо, но дават приоритет на качеството, избирайки да купуват от източници, които осигуряват на животните естествени, хуманни условия и здравословна диета. Някои хора купуват биологични продукти, защото поддържат почтеността на земята, справедливото отношение към фермерите и производството на храни без остатъци от химикали. Религията, културата и местоположението са някои други аспекти, които могат да повлияят на вида на диетата, която избирате. Има много диетични етикети, като Vegan, Paleo, Pescatarian, без глутен и т.н., но може да откриете, че не се вписвате само в един и това е напълно наред! Храните се за тялото си, а не за чуждите заглавия.

Има много видове терапевтични диети, които се използват временно за специфични здравословни състояния, като диетата Candida за свръхрастеж или елиминираща диета за определяне на чувствителността към храната. Диети като тези могат да се използват за различно време за справяне с определена загриженост и след това могат да бъдат прехвърлени в други подходи. Много пъти хората дори решават да поемат определени качества на терапевтичните диети и да ги включат в дългосрочните си диетични планове. Прочистванията са друга категория краткосрочна диета, която може да се фокусира върху определена здравна цел. Например, почистване за детоксикация на черния дроб. Или прочистването може просто да бъде начин да предизвикате вкусовите си рецептори и храносмилането към нещо ново, като пречистване на сурова храна в началото на лятото, за да се възползвате от всички пресни продукти. Храненето е свързано с яденето на истински храни, които осигуряват на тялото и ума ви правилните хранителни вещества, за да функционират най-добре. Добрата новина е, че има много варианти на хранителна диета, така че е напълно възможно да намерите такава, която наистина обичате.

Ако искате да сте по-наясно с избора си на храна, важно е да си задавате въпроси и да внимавате. Интересува ли ме докъде пътува храната ми до чинията? Кои храни карат тялото ми да се чувства наистина добре и кои храни правят обратното? Устойчива ли е тази диета за мен? Чувствам ли се доволен и щастлив, ядейки тези храни? Ям ли голямо разнообразие от храни? Повечето от нас са израснали, без да се замислят за храна - което е толкова странно! Храненето е нещо, което всички правим от момента на раждането си, така че няма ли смисъл да научим повече за него, освен този един месец в 6-ти клас здравен клас?

Идентифицирането на това, което има значение за вас, какво ви кара да се чувствате най-добре и как можете да се приближите и - тази част е ключова - НАСЛАДЕТЕ се, че храната е основна стъпка към балансираното хранене. Когато чуете думата диета, помислете за нея като за философия на храната или за вид терапия и отхвърлете асоциацията на модните диети, за която науката толкова пъти се е оказала погрешна. Променете значението на думата диета и се чувствайте добре как и какво ядете!

Ако някога искате допълнителни насоки при експериментиране с вашата диета и намиране на собствена философия на храната, аз съм тук, за да ви помогна! Като клиничен диетолог с холистичен подход мога да ви помогна да се научите как да управлявате здравето си и да намерите нова връзка с вашата диета, като ви помага да блестите отвътре навън. Най-хубавото е, че можем да го направим забавно и ароматно 🙂 Просто разгледайте страницата ми „Работи с мен“ за повече информация как можем да се съберем, благодаря много за четенето!