Много от нас израснаха, казвайки им, че закуската е най-важното хранене за деня. Сега обаче има още повече доказателства, че това може да не е така.

свързана

В това, което може да е тъжна новина за любителите на яйца, авокадо и овесени ядки, ново проучване заключава, че хората, които пропускат закуската, обикновено тежат по-малко от тези, които ядат сутрешно хранене.

Изследването, проведено от университета Monash в Мелбърн, Австралия и публикувано в British Medical Journal, установи, че пропускането на закуска може да помогне на хората да отслабнат.

Изследователите анализираха 13 рандомизирани проучвания, свързани със закуската и теглото в страните с високи доходи.

Те открили, че тези, които закусват, консумират значително повече калории като тези, които се отказват от сутрешното хранене - беше установено, че капитаните на закуска консумират 260 калории по-малко на ден.

Констатациите противоречат на общия консенсус, че пропускането на закуска води само до закуски с калорични, по-малко поддържащи закуски по-късно през деня.

Всъщност NHS твърди, че: „Изследванията показват, че хората, които закусват, са по-слаби, защото са склонни да ядат по-малко през деня - особено по-малко висококалорични закуски“.

Британската диетична асоциация (BDA) добавя, че изследванията показват, че „хората, които закусват, имат по-балансирана диета от тези, които я пропускат, по-рядко са с наднормено тегло (и) отслабват по-успешно, ако са с наднормено тегло“.

Защитниците на закуската често твърдят, че яденето сутрин означава, че те изгарят повече калории в течение на деня, но новото изследване също опровергава тази теория.

Анализът установи, че базалната скорост на метаболизма на закусващите не е по-висока от тази на закусващите.

След сравняване на всички 13 проучвания, изследователите установиха, че хората, които пропускат закуската, тежат с 1 килограм по-малко от тези, които ядат сутрешно хранене - въпреки че само теглото не е пълен съдия за здравето.

Изследователите отбелязват, че всъщност е доказано, че закуската има и други предимства, като подобряване на концентрацията, така че са необходими допълнителни изследвания по темата.

Те обаче пишат: "Това проучване предполага, че добавянето на закуска може да не е добра стратегия за отслабване, независимо от установения навик за закуска."

По-нататък те казаха, че „е необходима предпазливост, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като това може да има обратен ефект“.

"Докато закуската се застъпва като най-важното хранене за деня в медиите от 1917 г. насам, има малко доказателства в подкрепа на консумацията на закуска като стратегия за постигане на загуба на тегло."

Според The ​​Independent д-р Франки Филипс, регистриран диетолог в Британската диетична асоциация, заяви пред Press Assocation: „Въпреки че някои проучвания показват, че хората, които закусват, са с по-здравословно тегло, няма ясна полза от това да започнете да закусвате само като инструмент за отслабване. Проучването показва, че просто закуската не е магическа рецепта за отслабване за всеки.

„Ако все пак се наслаждавате на закуска, не спирайте, а погледнете какво имате.“

Той добави, че закуската „има потенциала да бъде един от най-лесните часове на деня за ядене на балансирано ястие и за постигане на редица хранителни цели“.

"Така че обикновена закуска от пълнозърнести зърнени храни и мляко с чаша неподсладен плодов сок и чаша чай осигурява протеини, фибри, множество витамини и минерали и растителни фитохимикали", каза той.

Новото изследване идва точно след като личният треньор и физиотерапевт на Холивуд Дейвид Хигинс каза INSIDER, че смята, че закуската е надценена.

Хигинс посочи, че поговорката „закуската е най-важното хранене за деня“ възниква като маркетингова кампания за хранителна компания, която продава яйца и бекон.

Треньорът на звезди като Марго Роби, Клаудия Шифър и Колин Фърт е защитник на ограниченото във времето хранене, известен също като периодично гладуване, при което ограничавате прозореца на консумация до, в идеалния случай, осем часа.

За някои хора това означава да пропуснат закуската, но за други може да ядете последната си храна за деня следобед.