Тези, които проследяват храната и теглото, са загубили килограми в ново проучване

Без да спазват определена диета, хората с наднормено тегло, които проследяват ежедневната консумация на храна с помощта на безплатно приложение за смартфон, губят значително количество тегло в ново проучване на университета Дюк.

килограми

Резултатите са постигнати с помощта на автоматизирани, безплатни инструменти, вместо скъпи лични интервенции, което предполага възможен евтин път за ефективно отслабване.

„Безплатните и евтини приложения за отслабване са променили начина, по който американците управляват теглото си“, казва Гари Бенет, професор по психология на Дюк и съавтор на статията. "Въпреки това знаехме малко за това дали тези инструменти работят много добре сами. Показахме, че търговските приложения за смартфони могат да бъдат полезен начин за започване на работа със загуба на тегло."

Новият документ се появява онлайн в списанието с отворен достъп JMIR mHealth и uHealth.

Резултатите изненадаха Микеле Ланфер Пател, която проведе изследването заедно с Бенет, докато завършва докторат по психология в Дюк. Сега Пател е постдокторант в Станфордския университет.

„Искахме да проучим по-ниско интензивно лечение за отслабване, при което хората да се присъединят от уюта на дома си“, каза Пател. "Но не бяхме сигурни колко тегло ще загубят хората с този тип дистанционно лечение. Обединяването на поведенческите научни принципи с технологията се оказа успешно.

"Не всеки иска или има време за високоинтензивно лечение за отслабване", каза Пател. "Така че е важно да се създадат алтернативни стратегии, които могат да приспособят тези хора. Цифровите здравни подходи имат потенциал да задоволят тази нужда."

Изследователите са използвали безплатно приложение, където хората, които спазват диетата, могат да записват приема и храната си. След това те разделиха 105 участници в изследването, които бяха на възраст между 21 и 65 години, в три групи в рандомизирано контролирано проучване.

Участниците не бяха инструктирани да спазват определена диета, но вместо това бяха дадени широки съвети за здравословно хранене и бяха помолени просто да следят какво ядат.

Първата група проследяваше какво яде всеки ден в продължение на три месеца. Втора група проследяваше теглото си в продължение на месец, след което започна да регистрира и приема на храна. Тази група също получи имейли с персонализирана обратна връзка, седмични уроци за промяна в храненето и поведението и планове за действие, описващи как да се приложи седмичния урок.

Третата група записва теглото си и приема на храна през всичките три месеца, като използва същото приложение като първите две групи. Те също получиха седмични уроци, планове за действие и обратна връзка. Например седмичните уроци по хранене включват съвети по теми като намаляване на сладките храни и контрол на порциите.

Три месеца след началото на проучването участниците и в трите групи са загубили клинично значими количества тегло. Тези, които само проследяват това, което ядат, губят средно около 5 килограма. Хората от втората група са загубили около 6 килограма средно.

Последната група - тези, които записваха теглото си и приема на храна през всичките 12 седмици и получиха седмични уроци, планове за действие и обратна връзка - се справиха малко по-добре на 3 месеца, като загубиха малко над 6 килограма средно.

Участниците в тази група обаче държат теглото по-дълго. На шест месеца хората от третата група са загубили средно близо 7 килограма.

Спазването беше ключово. Успешните участници не просто казаха, че ще водят дневник за храна; те всъщност го направиха. И във всичките три групи тези, които бяха най-усърдни в проследяването всеки ден, загубиха най-много тегло. За разлика от това, минали изследвания показват, че хората често започват с цел да регистрират приема на храна, но не успяват да продължат с времето.

Изследователите подозират, че два фактора са помогнали на участниците да изпълнят целите си за отслабване. Първо, изследователите помогнаха на участниците да си поставят конкретни цели, включително персонализирани калорийни цели и да загубят 5 процента от първоначалното си телесно тегло. Второ, хората, които спазват диета, получават автоматично напомняния в приложението, за да регистрират храненията си всеки ден.

„Имаме много сериозни доказателства, че последователното проследяване - особено на диетата, но и на теглото на човека - е съществен елемент от успешното отслабване“, каза Бенет. „Потребителите трябва да търсят приложения, които им улесняват последователното проследяване.“

Изследването използва безплатно, предлагано в търговската мрежа приложение, наречено MyFitnessPal. Подобни резултати обаче вероятно биха могли да бъдат постигнати с помощта на друг диетичен тракер, казаха изследователите.

Ключът е спазването. И в трите групи тези, които бяха най-усърдни в проследяването - тези, които стъпваха на кантара или записваха какво ядат през повече дни - отслабнаха най-много.

Изследването е подкрепено с безвъзмездни средства от Американската психологическа асоциация и Интердисциплинарния център за изследване на поведението на Дюк, както и с наградата за дисертация Aleane Webb от Висшето училище в университета Дюк.