Тази проста рецепта за зелена салата се прави бързо и лесно, като се използват пресни и ароматни съставки. Това е идеалната гарнитура за всяко хранене!

рецепта

Имате ли любима рецепта за странична салата, която правите през цялото време? Тази зелена салата е моята рецепта за салата. Това е достатъчно просто за всеки ден и достатъчно вкусно, за да се сервира на гостите.

Обичам тази салата, защото има най-добрата комбинация от вкусове и текстури. Той е хрупкав и остър, с кремообразно козе сирене.

Можете да сервирате тази хвърлена салата като странична салата, която да отидете с всяко ястие. Или го направете салата основно ястие, като добавите малко протеин. Пиле на скара, сьомга или твърдо сварени яйца биха били вкусни допълнения към тази рецепта за салата.

Съставки за салата

Ето съставките, които най-много ми харесват в тази салата. По-долу ще ви дам няколко други идеи за това какво да добавите към салатите си.

  • Зелените: Можете да използвате всеки вид зеленчуци, които предпочитате. Смесените зелени, маруля с червени листа, зелена салата и спанак работят добре.
  • Краставица: Харесва ми да добавям краставица към рецептите за салати, защото тя е освежаваща и добавя приятна хрупкава текстура.
  • Чери домати: Гроздови домати или нарязани цели домати също биха работили добре.
  • Червен лук: Обичам вкуса, който тънко нарязан червен лук добавя към салата. Ако това не е вашето нещо, тогава можете да го оставите настрана - или вместо това опитайте да добавите по-мек зелен лук (лук).
  • Авокадо: Авокадото приема салата от добро към голямо. За идеално узрели авокадо, купете ги, когато са все още твърди, и ги оставете да узреят за няколко дни на вашия плот. Авокадото е готово, когато има леко отстъпване, когато ги натиснете внимателно.
  • Козе сирене: Кремообразното, остър козе сирене ми е любимо в тази салата. Можете да замените любимото си сирене, ако предпочитате.

Дресинг за салата

Тази рецепта за салата е особено вкусна, поднесена с остър винегрет. Този лесен домашен винегрет ми е любим и понякога ще замествам лимоновия сок с оцета. Балсамов винегрет също работи много добре с тази салата. Ако предпочитате кремообразен дресинг, опитайте моя домашен дресинг за ранчо.

Как да направите тази салата

  1. Ако правите домашен дресинг за салата, направете дресинга първо. След това оставете дресинга настрана, докато приготвяте останалата част от салатата.
  2. Измийте зелените си салати и ги подсушете добре. Няма нищо по-лошо от влажна салата! Ако използвате маруля от цели листа, ще трябва да я разкъсате или нарежете на парчета с размер хапка. Поставете зелените салати в голяма купа.
  3. Добавете останалите зеленчуци към салатата: нарязана краставица, разполовени чери домати и нарязан червен лук.
  4. Ако сте готови да сервирате салатата си, сега можете да я хвърлите с дресинга. Ако правите салатата напред, изчакайте и следвайте останалите стъпки точно преди сервиране. Полейте дресинга и използвайте щипки за салата или две големи лъжици за сервиране, за да се комбинират внимателно. Започнете с по-малко дресинг и поръсете повече, колкото е необходимо, на вкус.
  5. Накрая ще смесите авокадото и козето сирене. Най-добре ги смесете внимателно, след като хвърлите салатата с дресинга, така че авокадото и козето сирене да се запазят.
  6. Сервирайте и се насладете!

Идеи за салата: Направете най-добрата си салата

Търсите още идеи за салата? Опитайте да добавите един или повече от тях към тази рецепта за зелена салата.

  • Зеленчуци, като настърган морков или нарязани чушки
  • Нахут или бял боб
  • Пиле на скара, печено пиле или скариди
  • Твърдо сварени яйца
  • Ядки или семена, като филирани бадеми, препечени орехи, слънчогледови семки или тиквени семки
  • Чушки Pepperoncini
  • Крутони