Готова само за около 5 минути, тази проста салата със студени скариди е толкова лесна за приготвяне, колкото и вкусна за ядене! Перфектен за обяд в офиса или като лека храна, той може да се сервира и като страничен продукт и несъмнено ще бъде звездата на даден потлук!

проста

Без съмнение тази супер проста салата от скариди трябва да е една от любимите ми салати в света. Това е толкова лесно да се направи и приютява ТОЛКОВА АРОМАТ под капака си, плюс, това е толкова луда хранителна мощност за зареждане, това е пълен победител в моята книга.

Това всъщност беше една от първите рецепти, които някога съм споделял тук; така че да, мисля, че направих тази салата веднъж или два пъти през живота си. И дори никога не променям нищо. Мисля, че е перфектно, точно както е. И все пак мислех, че е време да преработя малко снимките ...

Когато започнах да приготвям тази салата като млад, нямах представа, че тя всъщност е добра за мен. Направих го най-вече, защото комбинира цял куп от много любимите ми храни и беше толкова удобен за сглобяване. Имам предвид, повечето съставки вероятно имате под ръка практически през цялото време, било то във вашата килера, хладилник или фризер. Не знам за вас, но скаридите са нещо, което се грижа винаги да имам във фризера си. Те са толкова добри и бързи за правене и със сигурност са спасявали живота ми не веднъж.

И те са станали част от тази салата по-често, отколкото мога да преброя ...

Комбинирайте варени скариди, нарязани сърца на палма, бебешка царевица, чери домати, нарязани на кубчета авокадо, нарязани черни маслини и нарязан пресен магданоз в голяма купа за салата.

В малък контейнер или мерителна чашка комбинирайте някои evoo, лимонов сок, балсамов оцет, дижонска горчица, сушен риган, самбал оелек, люспи от лют червен пипер, чесън на прах, черен пипер и сол и бъркайте енергично с вилица, докато се смеси добре; Изсипете салатата и хвърлете деликатно, докато се смеси добре.

Не е фен на топлината? Чувствайте се свободни да оставите люспите от sambal oelek и лют червен пипер.

Технически, вашата салата вече е готова за сервиране, но ако времето позволява, покрийте я и поставете го в хладилника за час-два, за да се развият вкусовете напълно. Ще вкуси само милион пъти по-добре !

И ако трябва да имате достатъчно късмет, за да генерирате остатъци, знайте, че те ще се държат в хладилника в херметически затворен контейнер до няколко дни.

Имате нужда от обяд за утре? Ето къде си; готов си!