Храненето е противоречива, противоречива, объркваща и често обезсърчаваща тема. И все пак погребана сред смесените послания, фалшивите новини и поляризиращите възгледи, се крие проста, подкрепена с наука истина, универсално приета от най-известните експерти.

простата

Директорът по хранене на Sun Basket, Линдзи Кейн пресява шума, за да отговори на въпроса за милион долара: Какво всъщност означава да се храниш здравословно?

Хранителните вещества са там, където е

Въпреки че всеки обича да спори дали е по-добре да бъдеш палео или веган или диетата с ниско съдържание на мазнини е по-здравословна от тази с ниско съдържание на въглехидрати, истината е, че всяка от тези диети може да бъде здравословна или нездравословна, в зависимост от това колко богата е в хранителните вещества.

Безброй проучвания показват, че качеството на храната, която ядете, определя дали вашата диета е здравословна или не. Независимо дали избягвате глутена, никога не ядете животински продукти или не използвате пълноценно кето, основата на избора ви на храна трябва да бъде висококачествени, цели съставки и предимно зеленчуци. Този прост съвет винаги е бил и винаги ще бъде това, което осигурява оптимално хранене. И това е основата, че всички поляризиращи възгледи в света на храненето, всички учени и всички изследвания са съгласни, вчера, днес, утре и завинаги.

Всичко е за теб

Докато всички се възползват от богата на хранителни вещества диета, какво всъщност ще сложите в чинията си, зависи от вас. Няма универсален подход за здравословно хранене. Вашият генетичен състав, начин на живот и предпочитания трябва да определят избора, който правите относно това, което ядете. Вие сте развиващо се същество, живеещо в динамична среда. Едната година тренирате за маратон, а следващата сте бременна с близнаци. След няколко години на работа на бюро получавате ново задание, което ви поставя в изтощителен график за пътуване или може би имате здравословно състояние, което се нуждае от вашето внимание. С промяната на живота ви се променят и хранителните ви нужди. Здравословната диета никога не е статична. Прегърнете възможността да практикувате внимателност. Слушайте тялото си, опитайте нови храни, съберете данни и направете промените, които се чувстват правилни за вас.

Храната е удоволствие

Ето това, което твърде често се губи, когато говорим за хранене: храната трябва да ви направи щастливи. Всеки подход към храненето, който разчита на дисциплина, лишения и воля, е обречен. Не е възможно да поддържате диета, която да ви остави гладни, недоволни, преуморени и обезсърчени.

Важно е да запомните, че не преследваме здравето, за да бъдем здрави, ние преследваме здравето, за да можем да водим пълноценен живот. Щастието е дестинацията и чувството за вина, срам и негативност няма да ви отведе там. Твърдите диети и сложните хранителни стратегии изсмукват забавлението от храненията. Храната е нещо повече от просто подхранване. Освен това е вкусно и забавно. Може да ви приближи до хората и да ви научи за света. Наистина здравословното хранене носи истинска радост.