Ядките са склонни да насочват светлините на прожекторите, но семената определено заслужават да играят главна (повторна) роля във вашата диета.

рецепти

Не се заблуждавайте от техния размер - независимо дали става въпрос за малка пепита, крехко, люспесто конопено семе или семе от чиа, което е по-малко от трохи, семената са склонни да изстискват хранителни вещества в малки опаковки. Чиа и конопените семена са чудесни източници на протеини например и на практика всички семена са богати на различни витамини, минерали и фитонутриенти.

Объркани какво да правим с тях? Добрата новина е, че можете да ги поръсите с почти всичко (кисело мляко! Салати!) За допълнително хранене. Или, за малко по-структуриран подход, опитайте една от деветте прости рецепти по-долу, които представят семената като ключови съставки в закуските, закуските, салатите и дори десерта.

(Препоръчана снимка: Shutterstock)

9 прости рецепти за семена

Всичко Подправка с гевреци

Направете този култ-фаворит с два вида сусам и след това продължете да го поръсвате, добре, всичко.

Тиквен подправка Пудинг от семена от чиа

Семената от чиа се забиват в пудинг, когато се срещнат с течност (гениално!). Тази версия има вкус на подправка с тиква (yum) и работи като закуска или десерт.

Ягодово чиа сладко

Това качество на chia plumping работи и за сладко. Тази брилянтна рецепта ви позволява да приготвите сладко, което не съдържа добавена захар и е изпълнено с антиоксиданти.

Без зърно лавандулов мед Гранола

Тук няма избор между ядки и семена. Получавате бадеми, кашу и орехи и ... пепитас! Pepitas, AKA тиквени семки, са богати на важни хранителни вещества като желязо и цинк.

Подправки от канела, печени тиквени семки

Говорейки за тиквени семки, ако ги изпечете с малко кокосово масло, мед и канела, в крайна сметка получавате перфектната закуска или лакомство, с което да допълвате овесените ядки или киселото мляко.

Палачинки от тиквено ленено семе

Важен съвет за ленените семена: За разлика от другите семена, вие трябва да ги смилате, за да може тялото ви да получи достъп до хранителните вещества. Така че, купете смляно ленено семе и след това го добавете към тези палачинки. Няма проблем, нали?

Перфектна пролетна салата

Можете да поръсите конопени семена върху всяка салата за малко повишаване на протеините. Опитайте да започнете с този, който изобилства със свежи, пролетни вкусове.

Хляб с ядки и семена

С представени четири различни семена, това печели наградата за най-семена рецепта. И не само, че осигурява на безглутеновите ядещи начин да ядат хляб, той е абсурдно лесен за приготвяне.

Супер Seedy бисквитки с фризер

Семена за вашия сладък зъб? Тези вкусни бисквитки с тиквени, слънчогледови и конопени семена дори не изискват печене.