Просто яжте истинска храна

просто

Диетата ми е проста. Просто яжте истинска храна. Няма дълъг, ограничителен списък на това, което можете или не можете да ядете. Намерете какво работи за вашето семейство и бягайте с него!

За нас ограничаваме млечните продукти, рафинираната захар и глутена, защото имаме проблеми с автоимунната система. Нашите проблеми не реагират добре на тези групи храни, така че ги избягваме. Млечните продукти, рафинираната захар и глутенът също са изключително възпалителни и повечето диетолози ще препоръчат поне ограничаване на консумацията на зърно, захар и млечни продукти, ако се опитвате да отслабнете.

Промяната в начина, по който гледах на храната, беше от ключово значение за успеха ми. Започнах да разглеждам храната като гориво. Начинът, по който изглежда и функционира тялото ми, е отражение на горивото, което му давам.

По-долу е даден списък на най-важните моменти, които следвах по време на пътуването си за отслабване:

1. Проследявайте всичко

Преброяването на калории или точки не беше устойчиво за мен. Знам обаче, че наличието на тази форма на отчетност е много важно. Поради тази причина, следях всичко, което ядох, всеки ден, през първите 6 месеца в дневния си планер. Това беше от решаващо значение, тъй като ми помогна да разбера моделите на тялото си, свързани с храната.

2. Да тежи или да не тежи

Везната също беше мой страхотен партньор за отчетност. Ежедневното претегляне ми помогна да открия моделите на тялото си. Помогна ми да разбера кои храни са по-трудни за разграждането и смилането на тялото ми. Освен това ми помогна да остана на път, защото не исках да виждам как лесно се изтрива напредъкът ми след толкова много усилия!

Сега, когато съм в режим на поддръжка, спрях ежедневно претеглянето. Тялото ми има естествени колебания от около 8 килограма. Вече тежа веднъж седмично (от любопитство повече от всичко).

3. Вода!

Чували сте го казано милион пъти, ще чуете и милион повече. Вероятно няма да отслабнете толкова успешно, колкото искате, освен ако не пиете достатъчно количество вода. Поддържането на хидратация е от съществено значение за отслабването. Правилото, което се опитах да спазвам, е: 8 унции вода, 8 пъти на ден. В действителност обаче винаги се стремя към повече от това. 10-12 чаши от 8 унции на ден смятам, че съм най-успешен. Помага ми да се чувствам сит по-дълго преди, между и след хранене. Също така помага на тялото ми да се отърве от токсините!

Проследявам приема на вода, като правя суми в дневния си планер. Правя едно измерване на всеки 8oz чаша вода.

4. Контрол на порциите

Вместо да броим калории, въглехидрати или точки, аз се фокусирам върху размера на порциите си. По-рано в човешката история диетите са били повече на растителна основа и по-малко на въглехидрати/месо, а размерите на техните порции са били много, много по-малки. За да подражавам на това, използвам малка чиния за салата или купа с 1 или 2 чаши, за да измервам порциите си.

Като основно правило за размера на порцията, имам предвид, че стомахът ми трябва да е само с размер на свит юмрук. Порцията, която ям, не трябва да бъде много повече от това. Яденето на повече от подходяща порция води до увеличаване на стомаха ми, което след това ме кара да ям повече храна в бъдеще, за да се чувствам „сит“.

Като цяло, за съдържание на порции, се опитвам никога да не ям повече от 1/2 чаша киноа или кафяв ориз на ден, опитвам се да поддържам месния си протеин на около 3 унции на хранене и да пълня чинията си с толкова зеленчуци, колкото ми харесва . Ако се върна за секунди, това е за зеленчуковото съдържание, а не за въглехидратите или съдържанието на месни протеини.

5. Лакомства и замествания

Приблизително веднъж седмично ще правя почерпка за семейството си. Винаги съм обичал да пека. Помага ми да премахна стреса и децата ми наистина обичат храните, които правим. Петък вечер е нашата семейна десертна вечер. Тази вечер обикновено правя бисквитки, сладкиши или сладкиши, но замествам традиционните съставки с по-здравословни заместители. Въпреки че лакомствата имат по-здравословни съставки, аз все още държа под контрол порциите си.

Тъй като имам по-здравословни десертни заместители на върха на пръстите си, не ми се струва, че трябва да си напълня лицето и да се прекалявам. Напомням си, че мога да приготвя подобни видове лакомства отново през следващата седмица и пак да остана на път.

6. Алкохол

Съпругът ми и аз се сдобихме с нездравословния навик да пием алкохол вечер преди лягане. Той ще пие бира, а аз - чаша вино, докато гледам Netflix и ям чипс и салса.

През януари целта ми не беше да отслабна възможно най-бързо, целта ми беше „Как мога да направя тази промяна в начина на живот устойчива за мен, в дългосрочен план?“ И тъй като алкохолът беше нещо, което наистина ми харесваше, трябваше да дам нещо. Но вместо да изключа напълно алкохола, реших да спра да купувам вино (главно защото няма изброени съставки/хранителни факти) и да започна да правя свои собствени кльощави коктейли. Първите месец-два все още пиех коктейл от 8 унции през ден. Все още успях да отслабна, но изненадващо желанието ми за коктейлите в крайна сметка отслабна и сега пия само социално, около веднъж месечно.

7. Закуски

Тъй като моите порции са с подходящ размер за мен, ям по-често, обикновено 3-6 пъти на ден. Това обикновено се състои от 3 хранения с 2-3 малки междинни закуски. Това поддържа метаболизма ми нагоре и не ми позволява да се чувствам „гладен“, което по подразбиране ми пречи да прекалявам.

8. Нека бъде просто!

Не готвя шедьовър, достойно за щипки 6 пъти на ден. Закуската обикновено е много проста в нашата къща. Обикновено яйца и пуешки бекон или смутита, с блендер кифли за моите деца. Обикновено не закусвам между закуска и обяд. На обяд обикновено ядем сурови зеленчуци. Правя голяма салата или вегетарианска тава с домашно ранчо. Винаги съм супер гладен по време на 14:00 до 15:00 часа. Обичам да хапвам хумус и зеленчуци, ябълки и фъстъчено масло или твърдо сварени яйца. Вечерята е храната, която изисква най-много усилия, но обикновено не отделям повече от 30 минути за приготвянето й. Повечето нощи правя нещо в мигновеното гърне; купа за супа, яхния или киноа. След вечеря много обичам да похапвам малко, докато гледаме телевизия. Това може да са шепа ядки и млечни продукти без черен шоколад или малка купичка пуканки, подправени с кокосово масло и морска сол.

9. Настройте се за успех!

Вземете всички на борда. Не пазете в дома си храна, която не искате да ядете. Нито за съпруга ви, нито за децата ви, нито за никого. Без изключения. Поддържайки храна като тази наоколо, вие се настройвате за провал. Ако не е наоколо, не можете да го ядете.

Казах на всички в семейството си какво правя и защо. Имах нужда от помощта на семейството си, за да ме държи отговорен, докато не стана достатъчно силен, за да го направя сам.

10. Вземете Movin!

Не ходя на фитнес или тренирам. Нямам време. Опитвам се обаче да получа някаква форма на движение всеки ден. Понякога това е половин час танци в кухнята с моите хлапета, понякога това мете целия ми етаж или понякога това е кратка разходка сутрин. Движението е важно!

През 2018 г. смятам да отделя повече от времето си за движение. Не само искам да бъда и да остана на целта си, но и да бъда силен!