текст
 Безопасността и научната валидност на това проучване е отговорност на спонсора на изследването и изследователите. Изброяването на проучване не означава, че то е оценено от федералното правителство на САЩ. Прочетете нашата отказ от отговорност за подробности.
  • Подробности за проучването
  • Табличен изглед
  • Няма публикувани резултати
  • Опровержение
  • Как да прочетете запис на проучване

Настоящото проучване има за цел да изследва смилаемостта на изолиран протеин от патици. Смилаемостта на изолирания протеин от пачица ще бъде сравнена с изолиран суроватъчен протеин.

Цел: Основната цел е да се изследва усвояемостта на изолиран протеин от патици и изолирания референтен протеин суроватка.

Дизайн на изследването: Изследването е кръстосано, двойно сляпо, контролирано проучване, в което участниците в проучването ще посетят изследователското съоръжение два пъти при гладуване. Субектите ще получат два протеинови източника в рандомизиран ред с период на измиване от една седмица. Кръвта ще се събира чрез катетър преди и до 3 часа след консумацията на протеин.

Проучвана популация: Ние се стремим да включим 12 здрави доброволци на възраст 18-50 години. Интервенция: Участниците в проучването ще получат 20 грама изолиран протеин от патици и изолирания протеин от суроватка.

Основни параметри на изследване/крайни точки: Основният параметър на изследването са кръвните аминокиселини, измерени преди и след консумация на 20 g протеин.