Опитът да следите всички хранителни вещества, които тялото ви трябва да получава, може да бъде труден, но протеинът е важен. Според изследванията, недостигът на достатъчно протеини е свързан с физическа слабост, анемия, по-нисък имунитет и др. И ако сте на път за отслабване, протеинът може просто да ви е най-добрият приятел - високо протеиновите храни са по-засищащи и редовното им консумиране може да доведе до повишаване както на метаболизма, така и на енергията.

протеинов

Ако търсите начин да увеличите приема на протеини, една лесна стратегия е протеин на прах, което може да помогне при загуба на тегло и е бърз начин да получите допълнителни хранителни вещества във вашата диета. Но всъщност здравословен ли е протеиновият прах? Получихме отговора на това и много други, включително какви са видовете протеини на прах, кои са най-добрите протеинови шейкове за отслабване, кога трябва да ги пиете и какво трябва да имате предвид, когато избирате такъв. Ето какво трябва да знаете.

Видове протеини на прах за отслабване

Няколко популярни вида протеинови прахове за отслабване са:

  • Суроватка: Смес от протеини, изолирани от суроватка (течност, открита в млякото, която също се създава по време на производството на сирене), която е пълноценен протеин и бързо смилаема.
  • Казеин: Пълноценен протеин, който е най-често използваният млечен протеин (следователно съдържа лактоза) и отнема повече време за смилане.
  • Грахово зърно: Растителен протеин, който е непълноценен и идва от грахово брашно. Времето за храносмилане е „средна“ дължина в сравнение с други протеини.
  • Други вегански опции: Освен граховия протеин, други популярни опции включват соя, коноп, чиа и кафяв ориз, като всички те обикновено са непълни протеини.
  • Колаген: Този непълен протеин често идва под формата на колагенови пептиди, тъй като колагенът трябва да бъде разграден до тази форма, преди да може да бъде усвоен.

Какво да търсите в протеиновия прах за отслабване

Когато пазарувате за протеинови прахове, една от най-ярките разлики, които ще забележите между различните видове, е разликата между пълноценни и непълни протеини. Накратко, експертите обясняват, че протеинът съдържа или всичките девет незаменими аминокиселини, които тялото трябва да получи от нашата диета (пълноценна), или липсва една или повече от тях (непълна).

„Що се отнася до протеините, това наистина се свежда до аминокиселинния състав“, обяснява Тайлър Джайлс, главен мениджър на базирания в Орегон център за хранене HealthWay. „Протеинът се състои от вериги от аминокиселини и различните протеинови източници ще имат свой собствен аминокиселинен профил. Протеинът често се степенува по това дали съдържа всички аминокиселини, които са от съществено значение (което означава, че телата ни не могат да ги произвеждат и трябва да ги получаваме от диетата си). Друг общ фокус е съдържанието на аминокиселини с разклонена верига на даден протеин. Нашите мускули са [съставени] от приблизително 40 процента аминокиселини с разклонена верига (BCAA), а протеините, богати на BCAA, се оценяват за подпомагане на мускулната тъкан. "

Въпреки че приемът на протеин не трябва да се състои само от протеинов прах, ако изберете протеинов прах, който се състои от непълни протеини (като колаген, грахов протеин и други често срещани източници на веган протеинов прах), важно е да се уверите, че имате допълнителни непълни източници на протеини през деня, за да се получат всички аминокиселини (Американското общество за хранене има полезна таблица за допълнителни източници на протеин).

Как да използваме протеин на прах за отслабване

И така, трябва ли да мислите за протеиновите шейкове като заместител на храненето и да ги пиете за закуска, обяд и вечеря? Експертите не съветват това, дори ако целта ви е загуба на тегло. Вместо това най-вероятно ще искате да ги пиете между храненията или да помислите да замените едно хранене с протеинов шейк - горнища.

Кайт Ричардсън, диетолог със седалище във Флорида, подчертава, че протеиновият прах, използван в протеиновите шейкове, е просто добавка, която да добавите към вашата диета, вместо да замести цялото хранене или група храни. Ако се опитвате да отслабнете, трябва да обмислите диетата си като цяло спрямо една единствена добавка. Ако използвате протеинов шейк, за да замените храненето, трябва да сте наясно с балансирането на хранителните вещества. Giles специално обучава клиентите за включване на здравословни фибри и мазнини, които ще помогнат за стабилизиране на кръвната Ви захар и ще Ви накарат да се чувствате сити.

„Твърде често хората неволно консумират сладко плодово смути, добавено с протеин, което не е идеално за отслабване“, добавя Джайлс. „Поддържайте захарта под контрол и балансирайте коя захар присъства с протеини, мазнини и фибри.“

Парад всеки ден

С какво да се смесва протеин на прах за отслабване

Има многобройни опции, когато става въпрос за течността, с която смесвате протеиновия прах. Водата е може би най-често срещаната и ако следите калориите си за отслабване, тъй като водата е вариант с нула калории. Другите възможности включват мляко, бадемово мляко, соево мляко и кокосова вода. Когато смесвате протеиновия си прах с течност, използването на шейкър чаша ще бъде най-добрият вариант. Просто добавете препоръчителния брой лъжички протеинов прах и напълнете с количеството течност, указано на опаковката. Завийте капака и го разклатете бързо; шейкър чашите помагат на протеиновия прах да не се слепва и помагат всяка глътка да бъде гладка.

Освен това, ако пиете смутита на закуска или като начин за зареждане с гориво след тренировка, можете да поставите протеиновия си прах в блендера, преди да смесите смутито. Може да е полезно да поставите праха близо до остриетата, така че той да се смеси напълно с останалите ви съставки и да не се изпече отгоре.

Парад всеки ден

Най-добрите протеинови шейкове за отслабване

Ако искате да го опростите и да получите някои експертни насоки, Майкъл Бирес, основател и главен изпълнителен директор на NutritionFaktory.com, споделя най-добрите протеинови шейкове, които препоръчва на своите клиенти и екип от спортисти .

„[Този протеин е] чист - с ниско съдържание на мазнини, въглехидрати, захар и калории - лесен за усвояване и вкусовете [са] невероятни“, казва той.

  • Казеинов протеинов шейк: Allmax CaseinFX

„[Този] протеин е най-добрата комбинация от текстура и вкус, която съм открил“, обяснява Бирес.

„Все още не съм намерил грахов протеин, който има страхотен вкус, но NOW Foods изглежда предлага граховия протеин с най-добра стойност - и ми харесва, че нямат изкуствени подсладители“, казва той.

„Вкусът му е много добър за веган протеин, не включва изкуствени подсладители и включва пробиотици и храносмилателни ензими за допълнителни ползи и усвояване“, отбелязва Бирес.

„Нула въглехидрати, нула захар и работи чудесно за печене и различни протеинови рецепти“, казва той.

Може да забележите, че този списък не включва готови за пиене протеинови шейкове. Това е така, защото според Bires „те не са много нестабилни, тъй като след като протеинът се„ втечни “, той губи голяма част от своя„ използваем “протеин.“ Той добавя, че тези напитки след това седят в склад, а след това в магазин и докато стигнат до клиента, по-голямата част от използваемия протеин е изчезнал.

Готови ли сте да започнете пътуването си с протеинови шейкове още? Мислехме така. Докато сте готови, вижте тази рецепта за кремообразен шоколадов протеин хубав крем.

Дефилирайте във входящата си поща

Вземете най-добрите интервюта за знаменитости, рецепти и здравни съвети, доставени във вашата пощенска кутия.