Протеиновите перди са бич за човечеството. Ето как да ги спрете в следите им.

протеиновите

Протеинът е нож с две остриета: той ви зарежда и възстановява мускулите ви след тежка тренировка, но може и да ви остави с ранг, изчистващи стаи пръдни.

Ако пиете тонове протеинови шейкове или някога сте опитвали кето диетата, вие знаете от първа ръка, че протеиновите пръдни са нещо - и ако не сте ги изпитали сами, вероятно сте усетили миризма на някой, който се разхожда във фитнеса. Те са основна тема за дискусии във фитнес блоговете и има (множество) дълги теми на Reddit, посветени на темите за причината и превенцията.

Достатъчно е да ви накара да преосмислите хранителната си стратегия - но истината е, че не е нужно да намалявате протеиновите си шейкове, за да ограничите метеоризма. Вероятно просто трябва да направите няколко малки промени в диетата си. Помолихме няколко диетолози и диетолози да обяснят.

Какво причинява протеиновите перди?

В по-голямата си част причината за протеиновите перди не е толкова сложна: вероятно просто ядете твърде много от него.

Ако ядете нормални количества протеин (около един грам на килограм телесно тегло), „всичко ще се разгради в тънките черва до аминокиселини, които се абсорбират в кръвта“, обяснява Кейт Скарлата, RD, автор от диетата с ниско съдържание на FODMAP стъпка по стъпка. Аминокиселините - градивните елементи на протеина - след това помагат за изграждането на мускули, кости, хрущяли и кръв.

Но ако консумирате много протеин, той се насочва чак до дебелото черво, където чревните микроби започват да го пируват. Това води до това, че тялото ви произвежда газообразен сероводород (известен още като миризмата на сяра, гнило яйце), казва Скарлата.

Протеиновите шейкове и смутитата могат да бъдат особено проблематични, тъй като някои хора са особено чувствителни към млечните протеини казеин и суроватка, казва Райън Мациел, R.D., C.S.C.S., диетолог със седалище в Бостън, Масачузетс. Суроватката (както и млякото, сиренето или киселото мляко) е пълна с лактоза, която е основен фактор, допринасящ за метеоризма. Това е вярно, дори ако не сте с непоносимост към лактоза: всъщност 65% от хората имат проблеми с храносмилането на млечни продукти.

Захарните алкохоли (ксилитол, сорбитол, манитол), царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и хранителна добавка, наречена карагенан, също често се намират в протеинови шейкове и барове, които могат да допринесат за вашите протеинови пукнатини, отбелязва той.

Тогава там е вашето месо. Повечето животински протеини (яйца, говеждо, свинско, птиче и рибно) съдържат сяра, която може да допринесе за неприятната миризма, казва Масиел. Ако сте вегетарианец или веган, дори растителни източници на протеини, като боб, соя и леща, могат да причинят храносмилателни проблеми, благодарение на въглехидратите с къса верига, наречени олигозахариди, които също се ферментират от бактериите в червата, казва Maciel.

Как да се отървете от протеиновите перди?

Докато отделянето на малко количество газ е напълно нормално и здравословно, ако редовно забелязвате подуване на корема, диария или запек, трябва да докоснете основата с Вашия лекар, казва Скарлата. Също така има вероятност вашите протеинови пукания да не водят само до токсични миризми: Scarlata казва, че чревните микроби, които се хранят с протеини, също произвеждат малки количества токсични метаболити, които са свързани с чревно възпаление, което причинява стомашно-чревни проблеми като раздразнително черво Синдром.

За да намалите рязането на сирене, ограничете приема на протеин до препоръчителния 1 грам на килограм телесно тегло. (За 200-килограмов човек това би било около 90 грама протеин.) Ако сте спортист за издръжливост или щангист, може да ви трябват 10 или повече грама повече, отбелязва Скарлата, но не прекалявайте.

Също така трябва да ядете повече храни с фибри, като печен картоф с кожа, кафяв ориз или киноа. „Нашите чревни микроби предпочитат първо да ядат влакната, които пристигат в дебелото черво от тези храни и ще създадат по-малко газове сероводород“, каза тя. казва.

Ако лактозата или млечните продукти ви притесняват, потърсете протеинови прахове без лактоза (кафяв оризов протеин или изолат от суроватъчен протеин) за облекчение. (Опитайте веган протеин на прах в Garden of Life, $ 32,89). Maciel също така предлага прием на пробиотици с щамове Bifidobacterium, Lactobacillus и Streptococcus. „Тези щамове изглежда помагат за намаляване на симптомите на синдром на раздразнените черва“, казва той.

В противен случай просто кръстосайте пръсти и се надявайте, че ще можете да изскърцате безшумен. Или просто да го притежавате като тези момчета. Или единия.