Свързани статии

Обща грижа сред вегетарианците е получаването на достатъчно протеини в диетата си. Според Savvy Vegetarian разнообразната растителна диета, която включва храни от всички основни групи, осигурява повече от достатъчно протеини, за да отговори на ежедневните нужди. За вегетарианците, които се нуждаят от допълнителни протеини или които не спазват балансирана диета, здравословните протеинови шейкове могат да компенсират разликата.

хранене

Ползи

Ако се опитвате да отслабнете, пиенето на богати на протеини шейкове може да е особено полезно. MayoClinic.com отбелязва, че вегетарианците вече са склонни да консумират по-малко калории и мазнини, отколкото месоядните, а заместването на случайно хранене с протеинов шейк може допълнително да намали общия ви калориен прием. Включването на плодове, зеленчуци и други богати на хранителни вещества съставки в шейк също може да осигури ползи за здравето, които може да пропуснете, ако вашата диета не е балансирана. Според USDA, яденето на повече плодове и зеленчуци може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания, рак, диабет, високо кръвно налягане и други здравословни проблеми.

Недостатъци

Пиенето на протеинови шейкове ще увеличи дневния ви прием на протеини, но няма да подобри автоматично здравето ви. Много предварително приготвени шейкове имат високо съдържание на захар и дълги списъци с изкуствени съставки например или твърде малко калории, за да ви заситят, ако ги използвате като заместители на храненето. Има и недостатъци при пиенето на високо протеинови шейкове, ако вече получавате повече от достатъчно протеини във вашата вегетарианска диета. Регистрираният диетолог Катрин Зератски посочва, че редовното превишаване на препоръките за протеини за продължителен период може да натовари бъбреците ви или да причини храносмилателни проблеми.

Здравословни шейкове

Ако искате да допълвате вегетариански ястия с периодични протеинови шейкове, правенето на собствени шейкове на растителна и млечна основа е най-добрият начин да се уверите, че ще получите нужните хранителни вещества. Започнете с високо протеинова, нискомаслена основа, като обезмаслено мляко, соево мляко или обезмаслено гръцко кисело мляко. Добавете лъжичка протеин на прах и получете подсилване на вкуса със замразен банан, пресни плодове, вихър орехово масло или малко какао на прах. Ако искате да подсладите шейка си, използвайте мед или кленов сироп, а не рафинирана гранулирана захар.

Съображения

Преди да добавите протеинови шейкове към вашата диета, знайте колко протеин вече получавате всеки ден. Съхранявайте подробен дневник за храните в продължение на няколко дни и търсете количествата протеини в храните, които ядете, използвайки онлайн брояч на калории. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията здравите възрастни жени се нуждаят от поне 46 грама протеин на ден, а здравите възрастни мъже се нуждаят от поне 56 грама.

  • Внимателният вегетарианец: вегетариански протеин - митове и факти
  • MayoClinic.com: Безмесни ястия - Ползите от яденето на по-малко месо
  • MayoClinic.com: Протеинови шейкове - добро за отслабване?
  • ChooseMyPlate: Защо е важно да ядем плодове?
  • MayoClinic.com: Високопротеинови диети - безопасни ли са?
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Хранене за всички - протеини

Карли Шуна е професионален писател, редактор и редактор/коректор, базиран в Уисконсин. Работила е със стотици художествена, художествена литература, детска литература, игрални истории и корпоративно съдържание. Нейният опит в областта на храната, готвенето, храненето и фитнес информацията идва от сертификат за лично обучение от ниво 1 и години на задълбочено проучване.