Тук няма скучни ухапвания. Тези диети са пълни с вкус и идват с една страхотна полза - по-малко пристъпи на псориатичен артрит!

Не е тайна, че това, което ядете, може да повлияе на здравето ви. И ако имате хронично заболяване, диетата играе огромна роля за задържане на симптомите.

противовъзпалителни

„Това важи особено за хора, които имат твърде много възпаления в тялото си, което се случва с псориатичния артрит“, казва Робин Форутан, R.D.N., диетолог по интегративна медицина и говорител на Академията по хранене и диететика.

Изчислено е, че около един на всеки пет пациенти с псориазис ще развие псориатичен артрит, автоимунно състояние, което може да доведе до възпаление, което уврежда кожата и ставите ви.

„Много различни храни, особено храни с високо съдържание на антиоксиданти, могат да помогнат на тялото да балансира възпалението и затова диетата е толкова важна“, казва Форутан.

От друга страна, „някои храни сами по себе си са противовъзпалителни, което означава, че предизвикват възпалителна каскада“, казва Форутан. „За някой с PsA това е като да налееш бензин върху горски пожар.“

Are You Pro Противовъзпалителна диета?

Според Националната фондация за псориазис, противовъзпалителната диета, съставена от постни протеини, пълнозърнести храни и пресни продукти, често се препоръчва за тези с псориатичен артрит.

„Много диети ще твърдят, че са противовъзпалителни. Въпреки това, някои диети постигат по-добри резултати, когато става въпрос за изследвания и ефикасност - тези диети включват средиземноморска диета, диета Dash и вегетарианска диета “, казва Ангел Планелс, RDN, диетолог-диетолог със седалище в Сиатъл и говорител на Академията по хранене & Диететика. „Тези диети имат по-голям прием на хранителни хранителни вещества (плодове, зеленчуци, ядки, семена, здравословни мазнини, постни протеини).“

„На най-основно ниво трябва да се избягват захар, бели рафинирани зърнени храни, преработено червено месо и всяка храна, която осигурява минимална или никаква хранителна плътност“, казва Кристин Киркпатрик, RDN, регистриран диетолог-диетолог и водещ диетолог в Wellness Nutrition Services в клиника в Кливланд Уелнес и превантивна медицина. „Това, към което трябва да се придържаме, са цветните храни, представляващи високи нива на фитонутриенти/антиоксиданти, често срещани в растенията, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.“

Добрата новина е, че проучванията са установили, че всъщност има куп диетични планове, които могат да ви помогнат да се храните, за да победите възпалението. Ето подробна информация за пет от най-добрите предложения, плюс техните плюсове и минуси и кой може да иска да ги разгледа.

Средиземноморска диета

Основи: Средиземноморската диета се състои предимно от зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, умерени количества млечни продукти, риба и месо (с минимално количество червено месо) и минимални преработени храни и захар. Здравословните мазнини, особено екстра върджин зехтин, също получават голяма отметка в тази диета.

Плюсове за PsA: Средиземноморската диета се счита за „противовъзпалителна“ диета. Едно проучване установи, че пациентите с PsA, които са спазвали средиземноморска диета, в сравнение с тези, които не са съобщили за по-ниски нива на активност на PsA заболяване.

Недостатъци за PsA: Според Харвардския университет, Средиземноморската диета може да увеличи риска от излишен прием на калории, тъй като размерът на порцията не е подчертан, което може да доведе до наддаване на тегло.

Може да ви хареса, ако: Търсите да намалите количеството преработени храни, които ядете, и да увеличите количеството продукти.

DASH диета

Основи: „DASH“ означава диетични подходи за спиране на хипертонията. Той е създаден като диета за понижаване на кръвното налягане и поставя основни запаси от зеленчуци, плодове и нискомаслени млечни храни. Също така са констатирани умерените количества пълнозърнести храни, риба, птици и ядки, както и ниският прием на натрий.

Плюсове за PsA: Подобно на средиземноморската диета, DASH диетата изрязва храни, за които е известно, че увеличават симптомите на PsA, включително преработени храни. Тъй като целта му е да подобри здравето на сърцето, тази диета е още едно професионално за тези с PsA, които са изложени на по-висок риск от развитие на сърдечни заболявания.

Недостатъци за PsA: Тази диета е създадена специално за понижаване на кръвното налягане, което може да не е необходимо за тези с PsA (т.е. тези, които нямат хипертония).

Може да ви хареса, ако: Търсите да подобрите здравето на сърцето си (заедно със симптомите на PsA).

Палео диета

Основи: Тази диета (известна още като диетата на пещерния човек) се състои предимно от постно месо, плодове, риба, ядки и семена и изрязва нездравословната храна и повечето преработени храни, които могат да допринесат за възпалението. Той елиминира потенциално възпалителни храни като глутен и млечни продукти и позволява много противовъзпалителни зеленчуци, билки, подправки, мазни риби и висококачествени меса и мазнини.

Плюсове за PsA: Има версия на Палео, наречена AIP диета, или автоимунна палео диета (която е елиминационна палео диета), която също може да бъде изключително полезна за всеки с автоимунно състояние. Диетата AIP изисква фокус върху качеството на храната и включва пробно елиминиране на много иначе здравословни храни като яйца, боб и бобови растения, които са технически противовъзпалителни.

Минуси за PSA: Ако хората ядат прекалено много месо и недостатъчно зеленчуци (което е лесно да се направи с тази диета), нивото на противовъзпалителна защита ще спадне.

Може да ви хареса, ако: Готови сте за планиране и подготовка на хранене и искате да отслабнете или да запазите теглото си.

Прекъсващо гладуване

Основи: Тази донякъде персонализирана диета изпълнява различни времеви цикли на гладуване и хранене. Има много различни методи на гладно, включително метода 16/8, при който гладувате 16 часа и имате 8-часов прозорец за хранене. Съществува и методът „Eat-Stop-Eat“, при който постите 24 часа веднъж или два пъти седмично.

Плюсове за PsA: Има някои доказателства, че периодичното гладуване (IF) може да помогне за регулиране на имунната система и да намали възпалението, особено когато се съчетава с противовъзпалителни храни като зелени листни зеленчуци, мазни риби и зехтин. Едно проучване, публикувано в списание Nutrients, установява, че след едномесечно гладуване пациентите с PsA съобщават за по-ниски маркери на възпалението.

Недостатъци за PsA: Това може да ви попречи да постигнете възможно най-много хранителни вещества, ако ограничите времето (и съответно количеството храна), което ядете, използвайки IF. И простото ограничаване на периодите, когато ядете, без да коригирате диетата си така, че да включва противовъзпалителни храни, вероятно няма да доведе до значителни подобрения на PsA.

Може да ви хареса, ако: Искате да практикувате контрол на порциите и да опростите начина си на живот (тъй като не е нужно да мислите кога да ядете, а само какво да ядете).

Вегетарианска диета

Основи: Тази диета се състои от растения, растения и повече растения. Обви.

Плюсове за PsA: „Различните цветове, които виждате в растителните храни, са сигнал, че храната е с високо съдържание на„ фитонутриенти “, известни още като антиоксиданти“, казва Форутан. „Тези храни помагат на тялото да балансира възпалението и могат да помогнат за модулирането на свръхактивна имунна система.“ С други думи, когато ядете храни с високо съдържание на антиоксиданти, като зеленчуци, вие предотвратявате производството на възпалителни съединения и се борите с разрушителните молекули „оксидант“, които атакуват здравите клетки, което води до възпаление.

Недостатъци за PsA: На растителната диета често липсват храни, които съдържат витамин D като мазна риба, сирене и яйчни жълтъци, което не е идеално. Едно проучване, публикувано в Arthritis Research & Therapy, установява, че близо 41% от участниците с псориатичен артрит са имали дефицит на витамин D.

Може да ви хареса, ако: Опитвате се да намалите приема на месо (което може да доведе до много наситени мазнини, причиняващи възпаление) и да увеличите консумацията на зеленчуци.

Емили Шифър е бивша продуцент на дигитална мрежа за здраве и профилактика на мъжете и в момента е писател на свободна практика, специализирана в здравеопазването, уелнес, загуба на тегло и фитнес. В момента тя е със седалище в Пенсилвания и обича всички неща, антики, кориандър и американска история.

  • Противовъзпалителна диета: Национална фондация за псориазис. (2019). „Противовъзпалителна диета.“
  • Метаболитни съпътстващи заболявания: Фондация за артрит. (n.d.). „Съпътстващи метаболитни заболявания при псориатичен артрит.“
  • Изкуствени подсладители: Новини за неврологията. (2018). „Изкуствените подсладители имат токсичен ефект върху чревните бактерии.“
  • Диета и възпаление:Клетка. (2019). „Диетичният прием регулира циркулиращия възпалителен моноцитен пул.“
  • Интермитентно гладуване и PsA:Хранителни вещества. (2019). „Влиянието на интермитентното гладуване (Рамазан гладуване) върху активността на псориатичния артрит, ентезита и дактилита: Многоцентрово проучване.“ ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471071/