ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНАТА ДИЕТА

високо съдържание

Участвах в годишната конференция на Асоциацията по миозит през септември 2008 г. Следните бележки идват от сесията, която намерих за най-вълнуваща от всички сесии, на които присъствах. Надявам се, че ще бъде полезна и за другите.

от Роуз Мери Истре, Магистър

Кимбърли Уилхойт, BS

Този изследователски проект стартира с проучвания върху плъхове:

По-възрастните плъхове са били хранени с качествена диета с високо съдържание на антиоксиданти и омега 3 с. В. В по-млада В В В В В В В В В В В В В В

В подгрупата на плъховете бяха поставени на типична „американска диета“. По-младите плъхове се представиха по-добре в началото, но В В В В В В В В В В

След няколко седмици превъзходна диета, по-възрастните дегенериращи плъхове надминаха по-младите!

След това изследователите разработиха проучване, използващо членове на групата за подкрепа на дерматомиозита.

Определяне на нашите проблеми: В депресия, тройното удряне

1) Ситуационно сме депресирани от промените в живота, породени от нашите заболявания

2) В химическа депресия от възпалителните процеси в мозъка ни

3) В медицинска депресия от нашите медицински интервенции

цитокини, породени от нашите заболявания

окисление, предизвикано от свободните радикали с остаряването

• Задължително трябва да се чете: В Възпаление нация от Флойд Чилтън и Лора Тъкър

• Д-р Никълъс Периконе написа предписанието на Perricone: В 28-дневна програма за цялостно подмладяване на тялото и лицето на лекар

Три компонента на противовъзпалителната диета:

1) Високи омега-3 мастни киселини: ленено семе, сьомга, тиквени семки и др.

В В В 2) С високо съдържание на антиоксиданти (боровинки, спанак, плодове агай, нарове, годжи бери и др.)

В В В 3) Ниско съдържание на гликемични храни (ниско съдържание на захар)

Че противовъзпалителната диета би имала ефект върху възпалителния процес при миозит В В В В

Което води до увеличаване на мускулната сила и намаляване на тези, които са в основата на възпалителните процеси

В В В процеси

В Роуз Мери Истре проведе двойно сляпо проучване в продължение на 12 седмици с „редовна американска диета“ спрямо

Експериментална диета, използваща пациенти с диабет от нейната група за подкрепа на миозит.

• 5 рибни ястия на седмица, непържени, за предпочитане тихоокеанска/алясканска дива сьомга - без отглеждана сьомга

• постно протеин (минимално говеждо)

• зеленчуци с високо съдържание на антиоксиданти: спанак, броколи, ярко оцветени зеленчуци, доколкото е възможно

• без захарни зеленчуци, като царевица и моркови

• непечени ядки

• пълнозърнести храни, варени зърнени храни

• избягвайте храни с висока гликемия: бели въглехидрати, безалкохолни напитки, студени зърнени храни, сокове - особено портокалов сок

• Пациентите попълваха свои собствени функционални маркери преди и след: неща като изкачване на стълби, носене на предмети,

• не са използвани кръвни тестове или биомаркери

• измерена сила на сцепление с динамометър

• сила на ръката, сила на краката

• лекота на ежедневните дейности (индекс на активност)

• Депресия (използвайки инвентаризация на Beck Depression)

• Храната се класира по цифри, за да се създаде статистика

• Подобрение, наблюдавано при сцепление, сила на ръцете и краката, ниво на активност и намалена депресия

• Най-значимите резултати са при депресия, които са доста забележителни

• Статистически много силни

• поради повишената мускулна сила и намалените възпалителни процеси, противовъзпалителната диета е пр.

Възможно допълнително лечение към традиционния медицински подход

• подобрено настроение

• без албакор поради живак, освен ако не е сертифициран

• само тихоокеанска/алясканска уловена сьомга; всички останали видове сьомга се отглеждат и имат по-високо съдържание на мазнини

В което се съхраняват токсини като живак.

• няма дънна храна на риба

• млечните продукти са неутрални

• Яйцата са добре, но трябва да са естествени, на свободен ход и да се хранят със зърно

• студени зърнени храни, твърде много захар, добавени хранителни вещества не са добри

• оризовото мляко е по-добро от соевото - соята може да създаде проблеми за пациентите с рак

В особено в рак на гърдата

• алкохол: червените сухи вина са с най-ниско съдържание на захар, но по-високо с антиоксидантни качества

• не е овесена каша, която е незабавна, а само пълнозърнеста овесена каша

• зехтинът е много добър, ако ще използвате масла

• замразените горски боровинки от Tiff или dole са с много високо съдържание на антиоксиданти

• избягвайте гроздето заради съдържанието на захар

• Направете непечена пътека

• непечени ядки, изберете тези сортове с по-ниско съдържание на мазнини

• минимизирайте сушените плодове поради високото съдържание на захар

• разгледайте съставките с висок антиоксидантен сок и избягвайте тези, които имат множество съставки

• избягвайте редовните плодови сокове като цяло

• многозърнест пълнозърнест хляб, а не само пълнозърнест хляб

• бъдете внимателни с пресните сурови зеленчуци по време на грипния сезон, защото с тях се борави много хора

• не се препоръчват бели картофи, по-добри са сладките картофи

• куркумата и канелата са много добри антиоксиданти

• доматите са страхотни, дори сготвени (зехтинът с домати е много добра комбинация; зехтинът помага на

В абсорбцията на ликопените

• тъмен шоколад с ниско съдържание на захар (какаовите зърна не съдържат захар, но са с високо съдържание на антиоксиданти)

• използвайте мед минимално

• сокът от нар е много добър!

• подсладете чая си със сок от нар

• сиренето е доста неутрално

• Използвайте кисело мляко, в което няма добавена захар, и смесете в собствените си плодове или ядки

• Използвайте ленено брашно, а не цели семена

• Проучванията показват, че е по-добре хранително да се ядат истински антиоксидантни и омега храни, над които се разчита на В