Последни новини за диета и управление на теглото

  • Средиземноморската диета намалява шансовете на жените за диабет
  • Операцията за отслабване може да отслаби костите на тийнейджъра
  • Веган диети, обвързани с по-висок риск от фрактури на костите
  • Ранното хранене не увеличава загубата на тегло
  • Спазвате ли „специална“ диета?
  • Искате още новини? Регистрирайте се за бюлетини на MedicineNet!

ЧЕТВЪРТЪК, 19 декември 2013 г. (HealthDay News) - Чернокожите жени ще отслабнат по-малко от белите жени, дори ако спазват абсолютно същия режим на упражнения и диета, съобщават изследователите.

жени

Причината зад това откритие е, че метаболизмът на чернокожите жени протича по-бавно, което намалява ежедневното им изгаряне на енергия, казва авторът на изследването Джеймс Делани, доцент в отдела по ендокринология и метаболизъм в Медицинския факултет на Университета в Питсбърг.

"Афро-американските жени имат по-нисък разход на енергия. Ще трябва да ядат по-малко калории, отколкото ако са кавказки, и/или да увеличат физическата си активност повече", каза Делани. Докладът му е публикуван в броя от 20 декември на Международен вестник за затлъстяването.

DeLany и колегите му стигнаха до това заключение по време на проучване за отслабване, включващо тежко затлъстели бели и чернокожи жени.

Предишни проучвания показват, че чернокожите жени губят по-малко тегло и изследователите са се заели да проверят тези констатации, каза DeLany.

Изследването включва 66 бели и 69 чернокожи жени, които са били поставени на една и съща диета с ограничено количество калории средно 1800 калории на ден в продължение на шест месеца. Също така им беше определен един и същ график на упражненията.

Чернокожите жени са загубили средно около 8 килограма по-малко от белите жени, установиха изследователите.

Обяснението не може да бъде, че чернокожите жени не се придържат към плана за диета и упражнения, каза DeLany. Изследователите отблизо проследявали калориите, които всяка жена е приемала, и калориите, които са изгаряли при упражнения, и са установили, че черно-белите жени се придържат към програмата еднакво.

„Открихме, че афро-американските жени и кавказките жени ядат почти идентични количества калории“, каза ДеЛани. "Те бяха също толкова привързани към физическата активност."

Това оставя вариации в биологията и метаболизма, за да обясни разликата в успеха при отслабване, казват авторите на изследването.

"Афро-американските жени [също] са привърженици на поведенческата намеса", каза DeLany. "Просто предписанието за отслабване е погрешно, защото се основава на предположението, че изискванията са еднакви."

Разликата в успеха при отслабване между чернокожи и бели жени е известна от известно време, каза д-р Мич Рослин, шеф на бариатричната хирургия в болница Ленокс Хил в Ню Йорк.

„Съществуват расови и генетични разлики в затлъстяването“, каза Рослин. "Тези неща са истински."

"Това проучване обаче подобрява нашето разбиране, като изключва други обяснения", каза Рослин. "Това не е свързано само със социално-икономическа класа или достъп до грижи или екологични ситуации."

Една от причините за разликата може да е, че европейските храни преобладават в Америка и са в основата на съвременната диета, каза Рослин. Тези храни може да не горят толкова ефективно при потомците на хора от Африка, Азия и други части на света.

"Хората от западноевропейски или източноевропейски произход са разработили по-големи механизми, за да издържат на натиска на съвременната диета", каза Рослин. Според него проучванията са установили, че азиатците, подложени на западна диета, са по-склонни да развият метаболитен синдром и диабет при много по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ), отколкото белите. ИТМ е мярка за телесни мазнини въз основа на височината и теглото.

Лекарите за отслабване ще трябва да имат предвид тези биологични различия, когато предписват режими на диета и упражнения за чернокожи жени, каза DeLany.

"Те не могат просто да базират ограничението на калориите спрямо телесното тегло", каза той. "Те трябва да вземат предвид по-ниските енергийни изисквания на хората."

DeLany каза, че не е ясно дали тези констатации се отнасят за чернокожи мъже, тъй като за тях има много по-малко данни. Но по време на изпитване за интервенция при диабет, каза той, чернокожите мъже отслабват с приблизително толкова, колкото белите мъже, следвайки една и съща диета и план за упражнения.