Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

увеличаване

Ако смятате, че без захар е синоним на здравословно, помислете отново.

Ново проучване от Масачузетската болница казва, че аспартамът - един от най-често срещаните изкуствени подсладители, често използван в сода за диети - може да не ви помогне да отслабнете. Всъщност изглежда точно обратното.

Когато аспартамът се усвоява, той произвежда съединение, наречено фенилаланин. В предишни изследвания е доказано, че фенилаланинът пречи на ензим, наречен чревен алкален фосфат (IAP), който, когато функционира правилно, помага за предотвратяване на затлъстяването, диабета и метаболитния синдром. Тъй като разграждането на аспартама произвежда фенилаланин, изследователите на Mass General предположиха, че той може много да допринесе за увеличаване на теглото, когато се консумира често.

За да проверят тази теория, те разделиха мишките на четири групи: мишки на нормална диета, мишки на нормална диета плюс подсладена с аспартам вода, мишки на диета с високо съдържание на мазнини и мишки на диета с високо съдържание на мазнини плюс подсладена вода с аспартам . След 18 седмици мишките, които ядат аспартам и диета с високо съдържание на мазнини, напълняват повече от тези, които пият нормална вода. И двете групи, консумиращи аспартам, са имали по-висока кръвна захар и повече маркери на възпаление, отколкото не-аспартамните групи.

„Захарните заместители като аспартам са предназначени да насърчават загубата на тегло и намаляват честотата на метаболитен синдром, но редица клинични и епидемиологични проучвания показват, че тези продукти не работят много добре и всъщност могат да влошат нещата“, Ричард Ходин, старши автор на изследването, се казва в изявление. „Смятаме, че аспартамът може да не работи, тъй като, въпреки че замества захарта, той блокира полезните аспекти на IAP.“

Проучванията от миналото също така показват, че аспартамът и други изкуствени подсладители всъщност могат да направят диетите по-гладни, в крайна сметка да ги накарат да преядат. И докато FDA твърди, че аспартамът е безопасен, спекулациите относно изкуствените подсладители, причиняващи рак, продължават да се вихрят.

Обърнете внимание, диета сода неприятели. Вашето следобедно взимане може да е без калории, но това не означава непременно, че е без последствия.