гладно

Гладуването, особено периодичното гладуване, се превърна в популярен диетичен протокол за тези, които искат да отслабнат. Съществуват много различни графици и методи на гладно, но остават въпроси, които са идеални за изгаряне на мазнини. Изследователи от Университета на Илинойс в Чикаго потърсиха отговор на това, съобщавайки в ново проучване, че по-специално две диети на гладно могат да се използват ефективно за отслабване.

Гладуването, разбира се, е практиката на въздържане от храна за период от време, вариращ от часове до дни - или, в най-крайните случаи, от седмици. Тази практика до голяма степен се прилага по религиозни причини, но в съвременните години тя стана популярна сред любителите на здравето и фитнеса. Редица минали проучвания свързват периодичното гладуване с различни потенциални ползи за здравето.

Това последно проучване подробно описва първото клинично изпитване при хора, което разследва две различни популярни разновидности на гладно протоколи и тяхното въздействие върху телесните мазнини, наред с други неща. Едната диета на гладно включваше само ядене през четиричасов период от време, докато втората включваше шестчасов прозорец за хранене.

В случая на това проучване първата група яде само между 13:00 и 17:00, докато втората група може да яде само между 13:00 и 19:00. Участниците в проучването имаха право да ядат каквото си искат през това време, но когато постиха, те бяха ограничени само до течности без вода и калории.

Що се отнася до контролната група, изследователите им казаха да се придържат към обичайните си нива на диета и активност, за да поддържат теглото си. Следвайки тези изисквания на гладно, участниците намаляват дневния си прием на калории с около 550 калории и успяват да загубят 3% от телесното си тегло. В проучваните групи са наблюдавани множество ползи в сравнение с контролната група, включително намаляване на оксидативния стрес и инсулиновата резистентност.

В крайна сметка, съответният автор на изследването Криста Варади каза:

Констатациите от това проучване са обещаващи и засилват това, което сме виждали в други проучвания - диетите на гладно са жизнеспособна опция за хора, които искат да отслабнат, особено за хора, които не искат да броят калории или да смятат, че други диети уморяват. Също така е показателно, че не е имало допълнителна полза за отслабване за хора, които са продължили по-дълго бързо - докато нямаме допълнителни проучвания, които директно сравняват двете диети или се стремят да проучат оптималното време за гладуване, тези резултати предполагат, че 6-часовият пост може да имат смисъл за повечето хора, които искат да следват ежедневна диета на гладно.