Пиещите зелен чай страдат от хроничен гастрит наполовина по-често от хората, които не пият, според ново проучване, ръководено от изследователи от UCLA School of Public Health и Jonsson Comprehensive Cancer Center в UCLA Констатациите са първите, които свързват зеления чай с по-ниските нива на хроничен гастрит.

проучването

Изследването, публикувано в майското издание на рецензирания International Journal of Cancer, също подкрепя предишни изследвания, показващи, че пиещите зелен чай имат по-нисък риск от рак на стомаха - в случая 48% - от хората, които не пият. Освен това изследователите установиха, че с увеличаване на честотата и продължителността на пиенето на чай рискът от хроничен гастрит и рак на стомаха намалява.

Хроничният гастрит е често срещано възпалително заболяване, което причинява предракови лезии на стомаха. Прогресията от хроничен гастрит до рак на стомаха е бавна. Зеленият чай съдържа антиоксиданти, които според изследователите могат да потиснат развитието на хроничен гастрит и да спрат прогресията на рака на стомаха.

„Това е първият път, когато се установява, че пиенето на зелен чай предпазва от хроничен гастрит“, каза главният изследовател и водещ автор д-р Цуо-Фън Джанг, професор по епидемиология в Училището за обществено здраве на UCLA. "Проучването предполага, че използването на зелен чай за лечение на хроничен гастрит и като превантивна терапия при високорискови популации би намалило честотата на рак на стомаха в дългосрочен план."

Изследователите проведоха проучването в Yangzhong, Китай, разследвайки 133 случая на рак на стомаха, 166 случая на хроничен гастрит и 433 здрави индивида. Резултатите бяха коригирани, за да отчетат разликите във възрастта, пола, образованието, телесната маса, пушенето на цигари и консумацията на алкохол.

Честотата на рак на стомаха е на второ място след рака на белия дроб в световен мащаб. Тридесет и осем процента от случаите на рак на стомаха в света се случват в Китай, където той остава най-често срещаният рак и при двата пола.

Чаят, най-широко консумираната напитка в света, се получава от едно растение (camellia sinensis) и се отглежда в 30 страни. Седемдесет и осем процента от общо произведеното за консумация е черно, 20 процента зелено и 2 процента улун. Зеленият чай се консумира предимно в азиатските страни, като Япония и Китай, както и в някои части на Северна Африка и Близкия изток.

Основното финансиране на проучването беше предоставено с безвъзмездна помощ от Националния институт по рака на NIH, Министерство на здравеопазването и социалните услуги.

В допълнение към Джанг, други изследователи, участващи в изследването, бяха Вероника Уенди Сетиаван и Цин-Йи Лу от UCLA; Guo-Pei Yu от Нюйоркската очна и ушна болница; Йонг-Лианг Ли от Колумбийския университет; Минг-Лан Лу и Робърт К. Курц от Мемориален център за рак на Слоун-Кетеринг; Минг-Ронг Уанг и Чун Хуа Го от противоепидемичната станция на окръг Яндзон (Китайска народна република); Шун-Жанг Ю от Шанхайския медицински университет; и Chung-Cheng Hsieh от Центъра за рак на Университета в Масачузетс.