веганска

Отправната точка на всички постижения е желанието. Има толкова много причини да живеете вегански начин на живот, но причините за всички ще бъдат различни. Веган съм, защото вярвам, че има връзка между храната и хроничните дегенеративни заболявания.

Някои хора са вегани, защото обичат животните. Има и други причини като околната среда, религията, отслабването и т.н.

Каквато и да е причината, която изберете, в крайна сметка ще разширите кръга на състраданието в този свят и умът и тялото ви ще се издигнат на нови нива. Винаги казвам, че да си веган е като да вземеш серум за истината и честният живот променя всичко.

Успех и ето няколко съвета за започване на веганска диета.

Здравословна ли е веган диетата?
Веганската диета може да бъде значително по-здравословна от традиционната диета, когато се прави правилно. Проучванията показват, че веганската диета може значително да намали риска от заразяване с хронични заболявания.

Ще получа ли достатъчно протеин?
Ако ядете достатъчно калории и разнообразни храни, е невъзможно да не получите достатъчно протеини. Лекарите препоръчват 0,4 грама протеин на ден за всеки килограм здравословно тегло. Така че, ако тежите 120 lbs - ще ви трябват приблизително 48 грама протеин на ден.

Веган ли е с мед?
Повечето вегани са против използването на продукти от насекоми. Обичам да замествам органичния кленов сироп с мед и захар.

Органични или неорганични?
Думата „органичен“ се отнася до начина, по който фермерите отглеждат селскостопански продукти като плодове, зеленчуци и зърнени храни. Земеделските производители не използват химически препарати против плевели или пръскат инсектициди върху растенията си, за да намалят вредителите. Органичните фермери също не използват антибиотици и хормони на растежа (ГМО), за да стимулират растежа. Всеки път, когато купувате нещо неорганично, рискувате здравето на себе си и семейството си, като поглъщате тези химикали. Също така децата са по-уязвими към тези токсини, отколкото възрастните.

Ами B12?
Витамин В12 се съдържа в храната, която идва от животни, риба, млечни продукти и яйца. RDA за възрастни за витамин В12 е 2,4 микрограма дневно. Любимият ми начин да получавам B12 всеки ден е да ям 2 заоблени чаени лъжички веганска хранителна мая "Червена звезда" или да готвя с нея. Други големи източници на В12 се намират в подсиленото соево мляко и подсилените аналози на месо (храна, направена от пшеничен глутен или соя, за да наподобява месо, птици и риба). Укрепени аналози от месо се сервират в много вегански ресторанти. Някои вегани избират да използват добавка с витамин В12. Има и много други укрепени опции като зърнени закуски.

Безопасна ли е веганската диета?
Винаги, когато правите големи промени в диетата и здравето си - консултирайте се с Вашия лекар. Моят лекар научава много за веганството чрез мен и много ме подкрепя. Бих препоръчал да отидете при Вашия лекар и да си направите кръвен тест. Проверете го отново, след като прекарате известно време на веганска диета. Вероятно ще бъдете изненадани от здравословните резултати.