Това ястие с едно гърне е чудесен начин да използвате остатъци от ориз и/или пиле. Вместо пилето можете да използвате яйце или скариди. Видът зеленчуци може да варира в зависимост от това, което имате под ръка. Трябват ви общо 2 чаши зеленчуци. Добра комбинация са гъби, грах, моркови, зеле и зелен лук.
Сервира 2
Размер на порцията: 2 1/2 чаши
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 25 минути
Състав:
- 2 супени лъжици зехтин, разделени
- 1 чаша пилешки гърди без кости, без кожа, на кубчета
- 2 чаени лъжички прясно нарязан чесън
- 2 чаени лъжички прясно нарязан джинджифил
- 2 чаши нарязани зеленчуци (например: 1/2 чаша нарязано или настъргано зеле, 1/4 чаша нарязани моркови и 1/4 чаша грах)
- 3-5 нарязан зелен лук
- 2 чаши варен кафяв ориз
- 2 чаени лъжички соев сос с ниско съдържание на натрий
- В уок добавете ½ супена лъжица зехтин на средно силен огън. След като маслото се загрее, добавете парчетата пиле и го оставете да се готви, приблизително 5-6 минути. След като се свари, извадете пилето и оставете настрана. (Ако използвате остатъци от варено пиле, просто загрейте леко)
- В същия уок добавете останалия зехтин и загрейте на средно силен огън. Добавете чесъна и джинджифила и варете 2-3 минути. Добавете нарязания зелен лук и други зеленчуци.
- Гответе на силен огън за около 5 минути.
- След като зеленчуците омекнат, добавете сварения ориз и пилешко месо и отново хвърлете на средна температура за 2 минути.
- Добавете соевия сос и хвърлете, за да комбинирате.
Хранителна информация на порция:
- Размер на порцията: 2 1/2 чаши
- Зеленчуци: 1 чаша
- Плодове: 0 чаши
- Калории: 512 калории (с пиле)
- Въглехидрати: 58 грама
- Фибри: 8 грама
- Протеин: 29 грама
- Мазнини: 18 грама
- Натрий: 617 mg
- Пилешки пържен ориз Рецепта, че; s По-добре от храна, яжте това не това
- Пържен пилешки ориз
- Приготвяне на ястия от пържен ориз за седмицата (ниско съдържание на въглехидрати) - диетичният готвач
- Пържен ориз с пиле - класически пържен ориз за вкъщи, направен по-здравословен
- Пиле; Рецепта от зеленчуков ориз (едно гърне) Яде калай