Опитвали ли сте бекон пържено зеле? Това е фантастичен начин за готвене на зеле и прави чудесна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати!

бекон

Следващата публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас мога да спечеля малко пари, за да помогна за поддържането на този блог. Благодаря ти!

ДОБРЕ. Ще го призная. Зелето НЕ е най-интересният зеленчук. Но тъй като една чаша нарязано зеле (приблизително 89 g) съдържа само 3,8 g нетни въглехидрати, то определено има място в репертоара с ниско съдържание на въглехидрати. Обаче, освен моята хрян от зеле (която е ТОЛКОВА добра), нямам никакви рецепти за зеле в този блог! Отначало не бях сигурен как да го готвя.

Но какъв е най-добрият начин за приготвяне на зеленчук? Добавете бекон към него, разбира се! Това е прост трик - но работи! Ето няколко примера:

С някои от тези рецепти беконът е точно там, защото е добре ... бекон. В други е там и заради разтопената мазнина от бекон - както в тази рецепта! Мазнината от бекон подобрява цялото ястие и придава на зелето такъв фантастичен вкус.

Какво има в тази статия?

Как да си направим пържено зеле с бекон с ниско съдържание на въглехидрати

В голям тиган гответе малко нарязан бекон, докато стане хрупкав. Мирише толкова добре!

Междувременно пригответе зелето, като го нарежете на четвъртинки, след което отстраните сърцевината. Нарежете четвъртинките на филийки, след това нарежете на парченца.

Извадете бекона от тигана, но оставете маслото. Добавете нарязаното зеле, заедно с малко лук на прах и чесън на прах. Гответе, докато зелето свърши - около 15 минути. Подправете със сол и черен пипер, след което добавете бекона обратно.

Сервирайте веднага! Това би било чудесна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати, която да отидете с пилешко, свинско или пържола!

Зелето е с ниско съдържание на въглехидрати?

Една дванадесета от глава зеле (около 3 унции) съдържа 3g нетни въглехидрати - определено го прави зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати!