2 - Не ми хареса

пържола

1 4 звездни стойности:

1 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тази пържола, вечеря от броколи и грах е ястие с един тиган, което ще бъде на вашата маса само за 25 минути! Капачките на тигана се комбинират с гъби, бульон и зърнеста горчица, за да се получи гъст и вкусен сос.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Поръсете месото с подправка за пържоли. В 12-инчов чугунен тиган нагрейте маслото над средно високо. Добавете месо и раколи от броколи. Гответе 4 минути, като обръщате веднъж броколи рабе (не обръщайте месото). Поставете грах около месото. Прехвърлете тигана във фурна и печете 8 минути или докато месото е средно рядко (145 градуса F). Извадете месото и зеленчуците от тигана; покрийте и поддържайте топло.

За сос добавете гъби към капките в тиган. Гответе на средно висока температура 3 минути, като разбърквате от време на време. Разбъркайте телешкия бульон, горчицата, царевичното нишесте и солта; разбъркайте в гъби. Гответе и разбърквайте, докато стане гъста и мека. Гответе и разбърквайте още 1 минута. Сервирайте месо и зеленчуци със сос.

3 постни протеина, 1 зеленчук, 1/2 мазнина, 1/2 сос