Псориазисът възниква, когато имунната система погрешно атакува нормалните тъкани в тялото. Тази реакция води до подуване и по-бърз оборот на кожните клетки.

диетични

Тъй като твърде много клетки се издигат на повърхността на кожата, тялото не може да ги отлепи достатъчно бързо. Те се натрупват, образувайки сърбящи, червени петна.

Псориазисът може да се развие на всяка възраст, но обикновено се среща при хора на възраст между 15 и 35 години. Основните симптоми включват сърбящи, червени петна от дебела кожа със сребристи люспи по:

  • лакти
  • колене
  • скалп
  • обратно
  • лице
  • длани
  • крака

Псориазисът може да бъде дразнещ и стресиращ. Кремове, мехлеми, лекарства и светлинна терапия могат да помогнат.

Някои изследвания обаче показват, че диетата може също да облекчи симптомите.

Засега изследванията върху диетата и псориазиса са ограничени. И все пак някои малки проучвания предоставят улики за това как храната може да повлияе на болестта. Още през 1969 г. учените разглеждат потенциална връзка.

Изследователи публикуват проучване в списание Archives of Dermatology, което не показва връзка между диета с ниско съдържание на протеини и обостряне на псориазис. По-новите проучвания обаче са открили различни резултати.

Нискокалорична диета

Някои скорошни изследвания показват, че нискомаслената, нискокалорична диета може да намали тежестта на псориазиса.

В проучване от 2013 г., публикувано в JAMA Dermatology, изследователите дават на хората, участващи в изследването, нискоенергийна диета от 800 до 1000 калории на ден в продължение на 8 седмици. След това го увеличиха до 1200 калории на ден за още 8 седмици.

Изследваната група не само е отслабнала, но също така е имала тенденция към намаляване на тежестта на псориазис.

Изследователите предполагат, че хората, които имат затлъстяване, изпитват възпаление в тялото, което влошава псориазиса. Следователно диета, която увеличава шансовете за отслабване, може да бъде полезна.

Диета без глутен

Ами диетата без глутен? Може ли да помогне? Според някои проучвания това зависи от чувствителността на човека. Тези с цьолиакия или алергии към пшеница могат да намерят облекчение, като избягват глутена.

Изследване от 2001 г. установи, че хората с чувствителност към глутен при безглутенови диети са имали подобрение в симптомите на псориазис. Когато се върнаха към обичайната си диета, псориазисът се влоши.

Проучване от 2005 г. също установява, че някои хора с псориазис имат повишена чувствителност към глутен.

Богата на антиоксиданти диета

Въпреки че плодовете и зеленчуците са важна част от всяка здравословна диета, това може да е особено важно за пациенти с псориазис.

Например проучване от 1996 г. установи обратна връзка между приема на моркови, домати и пресни плодове и псориазис. Всички тези храни са с високо съдържание на здравословни антиоксиданти.

Друго проучване, публикувано няколко години по-късно, установява, че хората с псориазис имат по-ниски кръвни нива на глутатион.

Глутатионът е мощен антиоксидант, който се съдържа в чесъна, лука, броколите, къдравото зеле, ядките, зелето и карфиола. Учените предположиха, че диета, богата на антиоксиданти, може да помогне.

Рибено масло

Според клиниката Mayo, редица проучвания показват, че рибеното масло може да подобри симптомите на псориазис.

В проучване от 1989 г. участниците са били поставени на диета с ниско съдържание на мазнини, допълнена с рибено масло за 4 месеца. Повече от половината са имали умерено или отлично подобрение на симптомите.