Селенът (Se) е основно хранително вещество за хората и всички животински видове, произвеждащи храна. Хранителните дефицити на Se и (или) витамин Е предизвикват ексудативна диатеза, хранителна атрофия на панкреаса и хранителна мускулна дистрофия при пилетата. Въпреки че тези заболявания вероятно са свързани с необходимостта от Se за синтеза на 21-ва аминокиселина, селеноцистеин (Sec, U) в селенопротеините, метаболитните функции на 25-те селенопротеина, идентифицирани при птичи видове, остават до голяма степен неизвестни. Тази статия прави преглед на регулациите на целия селеногеном и избрани селенопротеини от различни концентрации и химични форми на хранителен Se и (или) витамин Е в различни засегнати тъкани. Птичият селеногеном може да бъде разделен на 2 групи: реагиращи и неотговарящи, въз основа на неговия отговор на диетичните промени в Se и витамин Е. Изследвани са механизми за зависими от гените, тъканите и възрастта реакции и корелацията със сигнала за стрес и клетъчна смърт. Като цяло, този преглед има за цел да свърже новата регулация и функция на птичия селеногеном със защитата чрез Se срещу окислителни обиди, свързани с класическите заболявания на дефицит на Se/витамин Е при пилетата.

хранителен

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

Получава 0, 2018.

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .