Начало »Спа и здраве» 5 основни съвета за пътуване с диетични ограничения

Моя приятелка от колежа, Лорън, е любителка на пътуванията, но тя пътува с диетични ограничения, след като години наред се мъчи да научи какво може и какво не може да яде. Тя сподели цялото си пътешествие във Facebook и Instagram. Посегнах към нея и я попитах дали може да сподели малко за пътуването с диетични ограничения, когато се чувствате толкова ограничени до това, което можете да ядете, без да се разболявате. Благодаря, Лорън.

Простотата и планирането са два ключа, когато пътувате с диетични ограничения. Стресът от пътуването вече изтича. Не искате да го добавяте с храни, които не ви седят добре или трябва да се справите със стреса от опитите да намерите храни, които можете да ядете. Просто ще ви събори и затъне пътуването. Когато пътувате, искате да направите всичко възможно, за да се издържате, за да можете да извлечете максимума от пътуването си - защото това е целият смисъл ... да изследвате, преживявате и да се чувствате добре, докато правите това.

Малко предистория за здравето ми и моя опит с диетичните ограничения - въпреки че вече не ги виждам като ограничения, виждам премахването им от диетата ми като благословия. Занимавам се с хронични и автоимунни състояния от 12-годишна възраст. Бил съм етикетиран с фибромиалгия, лайм, хронична умора и много други. Моето здравословно пътуване беше адски возено.

Преди три години осъзнах, че не се подобрявам да правя това, което правя - да се изпомпвам с фармацевтични продукти и да ям всякаква храна, която можете да си представите. Един ден ударих дъното и изхвърлих хапчетата, изчистих шкафа и никога не погледнах назад! Преминах през всякакви етапи на премахване, добавяне и експериментиране с храни, използвайки себе си като експеримент с морски свинчета. Започнах бавно, като премахвах едно по едно ... глутен, месо, млечни продукти, преработени храни/захари, соя, зърнени храни и т.н. След като открих всичко, което не работи, най-накрая намерих комбинация от неща, които ДА работят. В крайна сметка се озовах като суров веган, хранейки се с диета, състояща се предимно от плодове, някои зеленчуци и ядки/семена, което обърна моите хронични и автоимунни състояния (това е процес).

По това време на експериментирането станах наистина добър в справянето с непрекъснато променящите се хранителни ограничения, през които преминавах. Научих как да се ориентирам през социални ситуации, пътувания и ресторанти - и съм тук, за да споделя своя опит, за да ви улесня да живеете живота си, независимо какви диетични ограничения имате и независимо къде се намирате!

1. Планирайте напред

Направете проучване, преди да тръгнете на път! Проучете района, в който ще отидете, и къде ще отседнете и ще пътувате. Разгледайте ресторантите и техните менюта - можете буквално да планирате какво ще получите във всеки ресторант, преди дори да тръгнете за пътуването, ако това ще ви улесни! Също така, бъдете предварително! Можете да се обадите и да ги попитате дали ще могат да работят с вашите ограничения за храна. Повечето ресторанти са напълно готини с него и искат да се погрижат за вас.

Харесва ми лично да направя списък на телефона си с имена на ресторанти, храненията, които разглеждах, които биха ми помогнали, телефонен номер и адрес на мястото. По този начин, когато пристигна, не е нужно да се връщам в интернет сърфирането, опитвайки се да запомня какво е какво и на кое място има какви храни мога да ям. Едно добро търсене в Google би било формулиране като „ресторанти в близост/в cityX с опции без глутен/вегетариански опции/опции без млечни продукти“ и отидете от там.

2. BYO

Бях известен с BYO авокадо от време или две ... независимо от вашите диетични ограничения, почти всяко място, където отидете, ще има някакъв вид салатни опции, зърнени храни, зеленчуци, по-прости гарнитури и т.н., под някаква форма или начин . Много от сосовете и дресингите имат съставки, които не стоят добре на много хора, така че ето какво препоръчвам.

Ако е възможно, ще си донеса собствено авокадо, пакетче бадемово или кашу масло и/или пакет кокосови аминокиселини. Ядковото масло прави чудесно кремообразно допълнение самостоятелно в ястие или смесено с кокосовите аминокиселини като вкусен дресинг/сос. Аминокиселините също се смесват добре с лимонов сок и малко мед или кленов сироп (почти всички ресторанти имат едното или другото). Други опции искат да добавите всеки сос/марината с обикновен зехтин, лимон/лайм или любимия ми, много допълнително гуак ... защото гуака върви с и след всичко (ще поръчам като 3 порции екстра гуак - и аз съм не съжалявам за това!). Друга идея е да донесете мини подправки, за да добавите масивен вкус към всяко ястие! Освен това, ако просто отивам на събитие или ресторант, когато не пътувам, правя си дресинг у дома, слагам го в чантата си и го нося със себе си!

3. Смесете и съчетайте

Смесете и съчетайте различни елементи в менюто, за да създадете това, което работи за вас. Ако погледнете описанието на предястието, ще видите повечето храни, които са в дадено ястие. Например, ако видя ястие, в което имаше печени зеленчуци или картофи, но това, което поръчвах, нямаше, щях да извадя нещо от храната си или да създам свой собствен, използвайки страни и предмети от различни предястия.

Ако го имат в менюто си, това означава, че го имат в кухнята. Само защото не го предлагат с други предястия или самостоятелно, не означава, че не могат да ви настанят и да ви измислят сами. Освен това, ако видите сос от различно предястие, който би работил за вас, помолете да имате страна от него.

4. Плодове за закуска

Плодовете правят сутрешните ястия бриз, където и да пътувате. Почти навсякъде, където отидете за закуска, ще имате някакъв вид плодове. Голяма част от времето те просто ще идват като странични или като акценти на други ястия, но това означава, че имат някои отзад. Лесно е да поръчаме, да речем, 5 страни на каквото и да е плодово блюдо (ще бъдете пълни - доверете ми се ... поръчайте пет порции от всяко плодово блюдо и след това ми кажете, че все още сте гладни!).

В подобен смисъл бихте спестили време и пари, ако предварително сте проучили пазари/хранителни магазини и сте закупили собствени скривалища с плодове. По този начин можете да се събудите, да закусите и да започнете приключенията си, като имате едно хранене по-малко, за да се притеснявате да се опитате да се настаните. Също така е чудесна закуска, която да имате през целия ден като лека закуска.

Плодовете са перфектна храна и най-добрият приятел на тялото ви. И не, в плодовете няма прекалено много захар (най-големият мит НИКОГА), но не ме започвайте ... това е напълно за друга статия.

5. Подготвено пътуване

Бъдете готови да успеете и да останете пълни и доволни. Има един тон страхотни закуски и храни, с които можете да пътувате, за да ги вземете със себе си през цялото време на пътуването си. Особено ако проверявате чанта, това означава, че получавате лична вещ и ръчна употреба. Можете да донесете торба единствено с цел зарибяване с плодове и закуски.

ограничения

Плодовете са страхотни, защото по този начин имате храна в самолета, а някои и за това, когато кацнете, така че не се катерите, за да стигнете до някъде, за да ядете веднага. Можете също така да складирате куфара си с лесни закуски в движение, които можете да хвърлите в чантата си и да ги носите със себе си, докато пътувате. Любимите ми закуски за пътуване (без конкретен ред): сушени плодове, вкусни барове, мюсли, сурови ядки и семена, крекери, пакети от ядково масло и кокосови амино пакети.

Пътуване с диетични ограничения е възможно!

Знам, че в началото може да се почувствате поразително, когато се адаптирате към живот с ограничения в храната, но знайте, че не сте сами и това е напълно осъществимо! Започнете да играете с препоръките по-горе и ще откриете, че макар в началото да ви се струва много планиране, това наистина не отнема много усилия и за нула време ще станете експерт!

Исках да засегна емоционалната/менталната част от това да имам диетични ограничения и да живея живот с тях. Знам колко разочароващо може да бъде да отидеш в социални ситуации и ресторанти и да се почувстваш така, сякаш няма какво да ядеш. Обещавам, става по-лесно с малко планиране, адаптиране и творчество, като работите с това, което е около вас.

Знам, че ми отне известно време да дойда до място, където се чувствам добре с това, което ще и какво няма да ям. Лесно е да се поддадете на натиск от страна на връстници и да се чувствате неудобно в социалните условия, но са необходими смелост и сила, за да се отстоявате и да се чувствате уверени в избора, който правите за тялото си. Много пъти може да се почувства изолиращо, смущаващо и да ви хареса нещо нередно, сякаш сте неудобство (НЕ СТЕ). Преди се чувствах така много.

Чувствах огромна вина около това да казвам „не“ на храни, които се сервират и това, което всички останали ядат. По-рано се чувствах толкова неудобно в ресторантите, защото трябваше да сменя толкова много поръчката си: мога ли да имам X без a, b, c, d, e и т.н. и мога ли да го кажа с това и мога ли да получа допълнителна страна от това, всъщност мога ли просто да си направя собствено ястие и т.н.

Но ето как съм стигнал да го видя ... със сигурност знаем само едно: тук имаме тялото, в което сме през останалото време. Не заслужавате ли да се чувствате добре и да се отнасяте правилно към него, както ви иска? Ако ядете храни, които не са съгласни с вас само заради други хора и след това се чувствате зле, дори зле, тогава какъв е смисълът? Кой трябва да изпита тази неприятност - ВИЕ. Това е вашето превозно средство, през което се движите в този свят - хранете го така, както иска да бъдете хранени!

Списък със здравословна закуска за пътуване, която можете да си купите на Amazon, подготвена от Лорън:

  1. ПЛОДОВЕ
  2. Сушени плодове
    1. Кокосов чипс
    2. Кайсии
    3. Дати
    4. Фиг
    5. Стафиди
    6. Черници
    7. Манго
    8. Ананас
    9. Бананов чипс
  3. Барове
    1. Това е
    2. Larabars
    3. GoMacro
    4. Прости квадрати
    5. Любезни барове
    6. Бар без глутен
    7. Redd Superfood Energy Bar
    8. Гранола
    9. Чисто Елизабет
    10. Добри клъстери
    11. Сурови ядки и семена
    12. Кашу
    13. Бадеми
    14. Тиквени семена
    15. Слънчогледови семки
  4. Крекери и чипс
    1. Флакери
    2. GoRaw
    3. Mary’s Gone
    4. Оризова торта
    5. Jackson’s Honest Chips
    6. Пуканки на Буда Купа
    7. Пакети с масло от ядки
    8. Кашу
    9. Бадем
    10. Justin’s Squeeze Packs
    11. Подходящи за пътуване подправки/подправки
    12. Кокосови амино пакети
    13. Комплект за подправки с размер за пътуване
  5. Шоколад!
    1. Застрашени видове
    2. Alter Eco
    3. Закуски от водорасли
    4. Снек пакети (различни вкусове)
    5. Големи сурови нори
  6. Алтернатива на Wraps
    1. Сурови опаковки Спанак
    2. Кокосови обвивки

Благодаря Лорън, за тези съвети за пътуване с диетични ограничения!

Автор Био: Лорън е на мисия да запали революция за самоизлекуване и да създаде нещо значително различно от това, което се е случвало досега. Преди три години тя тръгна на пътешествие, за да се излекува от изтощителни хронични и автоимунни състояния и сега успешно ги преодолява. Тя е сертифициран специалист по регенеративна детоксикация и иридолог, работи с хора, за да им помогне да идентифицират къде и как да започнат да се излекуват. Можете да я следите в нейния Instagram, уебсайт и да се абонирате за скорошния й канал в YouTube, както и да посетите нейния магазин Shopify, който носи пикантни тениски за любителите на растенията. Разгледайте

Свързани

Присъединете се към моя имейл списък и получавайте ексклузивни актуализации и новини направо във вашата пощенска кутия.

Никога няма да раздавам, търгувам или продавам вашия имейл адрес. Можете да се отпишете по всяко време.