китайска медицина

Със своя гладък, мек вкус и аромат, напомнящ на есенните листа, Pu-erh е един от най-приятните чайове.

Високото му съдържание на кофеин го прави както отлична сутрешна напитка, така и освежаваща следобедна закуска.

Това, което прави Puerh чай интересен е вторичното окисление, което се случва по време на процеса на ферментация.

Този процес отделя висока концентрация на полифеноли и флавоноиди. Той произвежда мощни, антибактериални характеристики.

Топ 10 ползи за здравето от чая Pu-Erh

Чаените листа от пуер се ферментират в изключително влажна среда, което кара естествените бактерии и гъби да се размножават. Това е, което придава на чая толкова невероятен набор от здравословни качества.

От лечението на махмурлука до предотвратяването на рак, хората използват Puerh по целия свят като естествено средство за лечение на редица заболявания. Но има и друга причина, поради която много хора започват да пият този прекрасен чай. Репутацията му като ефективна добавка за отслабване.

Чай за отслабване и Pu-Erh

Може би най-вълнуващото качество на чая Пуер е способността му да помага на хората да отслабват. Способността на Pu-erh да ускорява храносмилането го прави идеалната добавка във всеки режим за отслабване.

Мазнините се придвижват по-бързо от стомаха към дебелото черво. Освен че помага на хората да свалят излишни килограми, чаят облекчава стомашните заболявания и насърчава и здравите чревни бактерии.

Бързото онлайн търсене ще доведе до много отзиви за отслабване с чай Puerh, написани от реални хора. Ето само няколко:

  • „Когато започнах да пия чай pu’erh преди близо месец, не мислех за отслабване. Така че представете си изненадата ми на първо място; Загубих двата досадни килограма, които обикновено опаковам през януари и се навъртах до май! "
    (Патриша Рейн, кулинарен историк).
  • „Чувствах се енергизиран, много„ детоксикиран “и нямах пристъпи на IBS. Като цяло бих казал, че съм свалил може би 2 килограма. "
    (Хелън, Netmums).
  • „След като измина месец пиене на чай Pu’er, реших да се претегля. С изненада видях, че съм свалил 12 килограма. Не се чувствах така, сякаш съм направил някакви жертви. Единственото нещо, което бях направил по различен начин, беше да пия чая. В края на 4 месеца бях загубил 20 килограма. "
    (Кати Цуй, съсобственик Tru Gourmet).
  • „Пия чай Pu-Erh от около два месеца. Всъщност го пия след закуска и НЕ Огладнявам отново поне 8 часа след това. За да бъда честен, трябва да си напомня да ям. Този чай наистина ми помага при ограничаване на глада и отслабване! “
    (Боб, член на форума).

Pu-Erh чай и храносмилане

Пуер е чудесно да се пие след обилно хранене. Антиоксидантите в Pu Erh подпомагат здравословното храносмилане, като ускоряват метаболизма в тялото. Мазнините се отстраняват от тялото по-бързо и излишната киселинност се разтваря по-бързо. [1]

Само една чаша от този невероятен чай може да донесе бързо облекчение, ако случайно сте се отдали на масата за вечеря.

Чаят Pu-Erh намалява холестерола

Пиенето на Pu-erh помага за производството на ловастатин, естествен статин, широко използван за намаляване на високите нива на холестерол. Той също така се бори с LDL или лошия холестерол и помага за предотвратяване на заболявания, свързани със затлъстяването.

Едновременно с това пуер чайът може да повиши добрия холестерол [2]. Ето защо учените го хвалят за намаляване на риска от някои сърдечни заболявания.

Pu-Erh помага за предотвратяване на сърдечни заболявания

Микробното стареене на Puerh чай насърчава производството на ловастатин. Следователно, той често се използва при лечението на LDL холестерол.

Колкото повече отлежава чаят, толкова по-високи са нивата на ловастатин, който той съдържа. Всъщност само една чаша добре отлежал чай Пуер на ден може значително да подобри вашето сърдечно-съдово здраве.

Проучванията показват, че редовната консумация на чай Pu-erh, дори без други диетични промени, намалява нивата на триглицеридите.

Особено защото триглицеридите съхраняват мазнини в тялото и играят роля при сърдечни заболявания.

Бременност и Pu-Erh чай (възможни странични ефекти)

Въпреки че няма много проучвания за пиене на пуер по време на бременност, малки количества се считат за безопасни.

По принцип на бременни и кърмещи жени се препоръчва да не пият повече от две чаши чай на ден.

Посочени са опасения относно високото съдържание на кофеин в чая Puerh. И въпреки че съдържа по-малко кофеин от кафето, все пак може да причини нарушения на съня. Съобщава се и за раздразнителност и повишено кръвно налягане.

Твърденията, че пиенето на чай Pu-erh по време на бременност е опасно, са много редки, но консумацията трябва да бъде ограничена.

Ако кърмите, не забравяйте, че кофеинът преминава в кърмата. Когато се съмнявате, винаги се консултирайте с Вашия лекар.

Pu-Erh чай и профилактика на рака

Неотдавнашно проучване разгледа въздействието на Puerh екстракти върху генетично модифицираните туморни клетки на мишки. Изследователите установяват, че окислените полифеноли в Пуер спомагат за забавяне на нередовното клетъчно производство.

Изводът е, че чаят може да има възможно приложение при лечение на рак.

Управление на кръвната захар с чай Pu-Erh

Изследвания върху мишки са установили, че полизахаридите в чая Puerh са полезни при диабет тип 2. Друго проучване помолило хората доброволци с диабет да спрат лекарствата си и просто да пият чай Пуер.

Освен това им беше наредено да не се придържат към обичайните си диети. Седемдесет процента от доброволците наблюдават средно понижаване на кръвната захар до под 7 mmol/l.

Учени от университета Дзилин установиха, че въздействието на чая Пуер при плъхове се сравнява благоприятно с това на Розиглитазон. Това е широко използвано лекарство за диабет.

Изследователите установяват, че след две седмици плъхове, на които е даван розиглитазон, показват 36% намаление на нивата на кръвната захар. В същото проучване обаче при плъхове, на които се дават екстракти от чай Puerh, нивата на кръвната захар спадат с над 42%.

Чай Pu-Erh за махмурлук

Обилната чаша Pu-erh след алкохолна вечер може да помогне за минимизиране на въздействието на алкохола. Например в традиционната китайска медицина чаят често се използва за прочистване на организма от токсини, включително алкохол.

Много китайци казват, че това е най-доброто лекарство за махмурлук. Всъщност няма проучвания, които да обосноват това твърдение. Но фактът, че ускорява метаболизма, наистина може да създаде отрезвяващ ефект.

Pu-Erh и антиоксиданти

Окислителните свойства на Pu-erh спомагат за подобряване на нивата на кислород в телесните клетки. Това подобрява циркулацията и повече кислород се доставя в мозъка, което помага за облекчаване на главоболието.

Твърди се, че дори мигрената се подобрява с консумацията на чая редовно.

Традиционната китайска медицина използва Pu-erh, за да помогне на далака и стомаха да премахнат токсините от тялото. Чаят съдържа и полезни микроорганизми, които помагат за прочистването на кръвта от вредните свободни радикали.

Противовъзпалителни свойства

Противовъзпалителният ефект на Pu-erh помага за намаляване на мускулната болка, подуване и дразнене на кожата. Може да се прилага локално или дори да се добавя към ваната за баня.

Пиенето на чай също може да успокои някои артропатични състояния, като артрит и подагра.

Най-доброто време за пиене на чай Pu-Erh

Ако пиете Pu-erh за отслабване, най-добре се консумира около час след хранене. В идеалния случай трябва да изключите всички други напитки от вашата диета. Пийте много вода и през деня.

Намаляването на теглото се увеличава максимално, когато Pu-erh е включен в програмата за здравословна диета и упражнения.

Някои хора обаче твърдят, че пиенето на чай Puerh за отслабване ги кара да се чувстват по-гладни от нормалното. Една от причините за това е, че чаят ускорява метаболизма.

Друга причина е, че Pu-erh засилва производството на епинефрин и норепинефрин. Те помагат на организма да намали нивата на складирани мазнини. Ето защо, добавянето на малко допълнително постно протеин към вашата диета може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго.

Яжте няколко малки, здравословни ястия през целия ден. Те могат да включват салати, зеленчуци на пара, пресни плодове. Избягвайте последното си хранене късно през нощта и се опитайте да довършите храненето рано вечерта.

Ако все още се чувствате гладни, хапвайте зеленчуци и плодове. Освен това винаги се консултирайте с медицински специалист, преди да започнете диета.

Стремете се да отслабвате постепенно. Както всеки метод за отслабване, пиенето на чай Пуер не създава чудеса за една нощ. Необходими са последователност и дисциплина, преди да извлечете плодовете.

Но ще забележите подобрени енергийни нива и цялостно благосъстояние малко след като започнете да пиете редовно чая.

Заключение

Основна китайска медицина в продължение на векове, в последно време Западът бавно се пробужда за ползите от Пуер.

Не може да има съмнение, че пиенето на чай като част от здравословната диета може да доведе до някои невероятни резултати.

Продължителната и редовна консумация на Pu-erh може да повиши имунитета, да намали кръвната захар, да се бори със затлъстяването и много повече.

Всъщност това е мощен и ефективен съюзник в битката за отслабване. Добавете към него вкусния вкус и успокояващия аромат и наистина ще имате чай за цял живот.