ядещи

Тези чушки, пълнени с пуйка, са лесно и здравословно хранене през нощта, заредено със смляна пуйка, кафяв ориз, доматен сос и подправки. Сервирайте със странична салата за вегетарианско ястие.

Толкова съм развълнувана да споделя с вас тази рецепта за пълнени чушки! Това е достатъчно просто за вечеря през седмицата, но също така ще бъде забавно за вечеря през уикенда!

Съставки в пълнени чушки

  • камби - Звездата от шоуто наклонена черта, което дава името на тази рецепта! Всеки цвят чушка работи добре.
  • Смляна пуйка - Използвах смляна пуйка в тази рецепта, но всяко смляно месо ще работи! Можете да направите смляно пилешко или говеждо месо. И ако сте вегетарианец или веган, можете да използвате леща, раздробена темпе или тофу.
  • Жълт лук и чесън - Убеден съм, че повечето (ако не всички!) Ястия трябва да включват лук и чесън. Те просто придават удивителен естествен вкус на месото!
  • кафяв ориз - Добавяме текстура, вкус и фибри към това ястие, като смесваме кафяв ориз със смляната пуйка.
  • Доматен сос - Доматеният сос е това, което държи пълнежа заедно и му придава много вкус. Стремете се към органичен доматен сос без добавена захар. Обичам марката Muir Glen!
  • Натрошено сирене моцарела - Поръсих натрошено сирене отгоре, защото знаех, че това ще развълнува любителите на сиренето, но ако сте без млечни продукти, не се колебайте да пропуснете или да добавите сирене без млечни продукти.
  • Подправки - Тази рецепта е заредена със страхотни подправки - към пуешката смес се добавят италианска подправка, морска сол, смлян пипер и смляна канела.

Как да си направим здравословни пълнени чушки

Започнете с подготовка на вашите чушки. Нарежете ги наполовина, отстранете семената и ги оставете настрана.

В голям тиган запържете смлената пуйка с лука и чесъна. След като покафенеят, свалете от котлона и добавете ориза, доматения сос и подправките.

Добавете готовите чушки в тава за печене 9 x 13. Ако вашите чушки се клатят или не седят правилно, можете да отрежете лента от основата, така че да седят равномерно. Добавете около 1/2 чаша пуешка смес във всяка чушка, залейте с допълнителна супена лъжица доматен сос и поръсете със сирене.

Изсипете 1 чаша вода в дъното на тавата за печене, за да помогнете на чушките да запарят (и да не станат твърде хрупкави!), Покрийте с фолио и печете 35 минути.

Реших да поднеса чушките със странична салата, за да увеличим вегетарианския брой на това ястие! Чувствайте се свободни да запазите салатата си много проста с основа от зеленина, нарязани пресни зеленчуци и вкусен дресинг. Ето два от любимите ми домашни дресинги: лимонов винегрет и пикантен тахан, както и моите топ 5 здравословни закупени дресинга.

Ако правите тези чушки, пълнени с пуйка, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг, като ми кажете как са се получили! Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и други читатели на EBF.