Сарика Рана | Актуализирано: 14 март 2018 г. 12:33 IST

foods

  • Лилавите храни са богати и мощни агенти на здравето
  • Тези храни са естествено пигментирани и имат определени ползи за здравето
  • Лилавите храни се състоят от отлични антиоксиданти

Силата на цветните храни

Има многобройни цветни плодове и зеленчуци, съдържащи важни антиоксиданти -

1. Лилаво - Лилавите храни се състоят от отлични антиоксиданти, които включват антоцианин и флавоноиди, които предпазват телесните клетки от увреждане и помагат за намаляване на риска от рак, инсулт и сърдечни заболявания.

2. Жълто/оранжево - Повечето храни с жълт или оранжев цвят като моркови, праскови, папая и сладък картоф съдържат антиоксидант, наречен бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма, за да поддържа добро здраве на очите.

3. Зелено- Всички зелени храни съдържат лутеин, който принадлежи към групата на силните антиоксиданти, които помагат за защита на кожата и очите от UV лъчи. Зелените плодове и зеленчуци като спанак, броколи, киви и зелени чушки се състоят също от калций и витамин А.

4. Бяло/кафяво- Белите храни като чесън, банани и картофи съдържат редица фотохимикали като алицин (намиращ се в чесъна), който е известен със своите антибактериални и антивирусни свойства.

Ползи от лилавите храни, които не сте познавали

Известен факт е, че по-тъмната храна, по-високото съдържание на антиоксиданти и по-добрата хранителна стойност, която съдържа. Д-р Шийла обяснява: "Лилавите храни имат този естествен лилав пигмент, дължащ се на антиоксидант, наречен антоцианин. Колкото повече този антиоксидант присъства, толкова по-тъмен е той. Той помага в борбата срещу свободните радикали и спомага за поддържането на здраво тяло."

1. Светеща кожа

Наличието на монотерпени в плодове като череши и лавандула насърчава кръвообращението. Лавандуловото масло съдържа фитонутриент перилилов алкохол, който има силни противогъбични и антисептични свойства, които могат да се използват за лечение на кожни заболявания като акне, бръчки, порязвания и изгаряния.

2. Сърдечно приятелски

Касисът може да понижи „лошия“ LDL холестерол, като същевременно повиши „добрия“ HDL холестерол. Ресвератролът е един от основните компоненти в лилавите храни, който контролира и стабилизира кръвното налягане, известно е, че отпуска сърцето и помага за гладкото кръвообращение.

3. Помогнете да излеете допълнителни килограми

Лилавите моркови и смокините са чудесен източник за сваляне на някои от излишните килограми, тъй като те имат способността да предпазват от дегенерация на макулата и да насърчават очевидна загуба на тегло.

4. Предотвратява UTI

Антоцианинът в зеленчуците, включително карфиол, лилаво зеле и лилави моркови, е отговорен за борбата с H.pylori, бактерия, която насърчава стомашни язви и инфекции на пикочните пътища.

5. Бори се с риск от рак

Известно е, че ресвератролът, присъстващ в лилавото грозде, боровинките, боровинките и боровинките, унищожава раковите клетки. Този антиоксидант също ви помага да се отървете от всички възможни рискове от рак на простата, гърдата, кожата, черния дроб, белия дроб и кръвта.

Сега добавете Rainbow of Foods към вашата диета

Цветните храни означават антиоксиданти, които ще се борят и ще предотвратят всякакъв предизвикващ риск за здравето в организма. Следователно е наложително да се яде дъга от храни и това важи особено за растящите деца за здравословен растеж и развитие. Консумирането на различни цветни храни играе жизненоважна роля, за да гарантира, че тялото ви продължава да получава редовни дози основни хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти.

Лятото приветства на пазара широка гама от цветни храни, така че не забравяйте да изберете някои от лилавите и да ги направите част от основната си диета. Насладете се на някои от сезонните изкушения и бъдете здрави!