отпускат

ЧЕТВЪРТЪК, 5 април 2018 г. (HealthDay News) - Хората, които пушат, вече са изложени на по-голям риск от заболявания и ранна смърт, а ново проучване показва, че диетите им също не са в полза на здравето си.

Изследователите установяват, че в сравнение с бивши пушачи и хора, които никога не са пушили, потребителите на тютюн имат диети с много по-висока енергийна плътност. Пушачите консумират около 200 калории повече на ден, въпреки че ядат значително по-малки порции.

Енергийната плътност измерва калориите в храната в сравнение с обема. Храна, която е с по-висока енергийна плътност, има повече калории за по-малки количества храна. Например бисквитката е по-енергийно гъста от моркова.

Насоките за обществено здраве, включително Диетичните насоки за американците от 2015 г., препоръчват да се ядат храни с по-ниска енергийна плътност, за да се предотврати затлъстяването. Диетите с по-ниска енергийна плътност също са по-здравословни, с повече плодове и зеленчуци, отбелязват изследователите.

„Наред с тютюнопушенето, лошата диета е сред първите три модифицируеми рискови фактора за сърдечно-съдови заболявания“, пишат авторите на изследването. "Тези открития предполагат, че състоянието на тютюнопушенето е свързано с лошо качество на диетата", заключиха те.

Изследването е ръководено от Р. Рос Маклийн от Йейлския университет.

За проучването екипът на MacLean направи преглед на данни от близо 5300 възрастни в САЩ, участвали в национално представително проучване, което задава въпроси за поведението на диетата и тютюнопушенето.

Хората, които никога не са пушили, са яли около 1,79 калории за всеки грам храна. Бивши пушачи консумират около 1,84 калории за всеки изяден грам. За ежедневните пушачи това число е 2,02 калории на грам, показват резултатите.

Регистрираният диетолог Саманта Хелър заяви, че не смята, че пушачите вземат съзнателно решение да се хранят лошо.

"Пушачите вероятно не знаят, че вкусът и миризмата им са намалени. Те не знаят колко притъпени са тези сетива и това може да доведе до увеличаване на търсенето на храни, които се чувстват по-ароматни., мазнини и сол - са много привлекателни вкусове и са енергийно плътни “, обясни Хелър.

Така че, ако пушачите се опитват да ядат по-здравословни храни?

"Винаги е добра идея да се опитате да подобрите качеството на диетата си, особено като ядете повече храни на растителна основа. Но ако сте пушач, може да е особено трудно, защото здравословните храни може да не са толкова вкусни за вас, " тя каза.

Изследователите също така посочиха, че промяната на диетата, когато се опитате да се откажете от пушенето, може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло.

Патриша Фолан, директор на Центъра за контрол на тютюна за здравето на Нортуел в Грейт Нек, Ню Йорк, каза, че повишаването на теглото е загриженост за хората, които се опитват да се откажат от тютюна.

"Поне 50 процента казват, че страхът от наддаване на тегло е една от пречките им за отказване. Ние се занимаваме с управлението на теглото по време на нашите програми за спиране, но възможността да предложим по-целенасочен хранителен план би било полезно, предвид информацията от това проучване" - каза Фолан.

Хелър каза, че спирането на тютюнопушенето определено трябва да бъде първата цел. „Отказването от тютюнопушенето е едно от най-добрите неща, които можете да направите за себе си, и можете да пренасочите тази интензивна енергия, която сте фокусирали върху пушенето, към по-здравословно хранене и упражнения“, предложи тя.

И след като се откажете от пушенето, каза Хелър, ви очаква приятна изненада - сетивата ви за вкус и обоняние ще започнат да се възстановяват. Храните, които някога сте намерили за вкусни, могат да започнат да имат прекалено солен или мазен вкус. "Изведнъж ще можете наистина да опитате храната си", каза тя.

Изследването е публикувано онлайн на 3 април в BMC обществено здраве.

Повече информация

Научете повече за отказването от тютюнопушенето в Американската белодробна асоциация.