Твърде много натрий засяга сърцето ви, но разберете какво прави за талията ви.

яденето

Въпроса: „Знам, че яденето на твърде много мазнини и захар може да ме накара да наддавам, но какво да кажем за солта?“

Експертът: Lisa Moscovitz, R.D., главен изпълнителен директор и основен диетолог на NY Nutrition Group

Отговорът: Не самата сол ви кара да наддавате - това е фактът, че повечето солени храни се обработват и съдържат много мазнини и захар, както и.

Помислете за най-солените храни, които ядете: бърза храна, чипс, бисквитки, преработени супи или сирене. „Това са големи източници на натрий и, разбира се, има и други неща като захар и мазнини, което ще доведе до наддаване на тегло, ако се яде в големи количества с течение на времето “, казва Московиц. „Има и други променливи, които трябва да се вземат под внимание.“

Вероятно знаете, че яденето на солени храни води до увеличаване на „теглото на водата“ или ще ви накара да се почувствате подути. „Яденето на сол не увеличава директно телесните мазнини, но може да увеличи задържането на вода, което би се появило на скалата“, казва Московиц. „Ако започнете да елиминирате солта, ще измиете водата и кантарът веднага ще се върне надолу.“

Това обаче не е краят на историята. „[Намаляването на солта] ще ви помогне да видите резултатите по-бързо, но това ще се отнася до теглото на водата, а не до телесните мазнини“, казва Moscovitz - и отпадането на телесните мазнини е начинът, по който ще видите действителните резултати, с изключение на тези малки килограми вода.

„Самата сол не е нездравословно вещество", казва Московиц. „Имаме нужда от сол. Това е наистина важен електролит. "Проблемът е в приемането на твърде много от него - особено ако го получавате от възможно най-лошите източници.