истории

Нейното време
Тя го усеща от известно време - това усещане за пробуждане. Вътре в нея кипи нежен гняв, който с всеки изминал ден става все по-силен. Ще го държи близо до себе си - ще го подхранва и ще го остави да расте. Тя няма да позволи на никого да й го отнеме. Това е нейното ракетно гориво и накрая тя отива на места. Тя може да го усети до самата си същност - това е нейното време. Тя не само ще изкачва планини - ще ги премества и тях. ”
- Lang Leav

Отложих този пост възможно най-дълго. Редактирах всички снимки, отбелязах местата, настроих тази публикация с всички връзки. И все пак ми отне 3 седмици, за да започна да пиша. Трудно ми е да схвана Москва. Това е атмосфера и хора и култура. Въпреки това, трябва да ми е познато. Роден съм в бившата ГДР и връзката на страната с Русия беше силна. Родителите и семейството ми ми разказваха за своите приключенски пътувания до Москва и Санкт Петербург. Те говореха за тяхната красота и помпозност и слава. Но те също помнеха Москва като оживен град с невероятна барова сцена. За тях пътуването до Русия беше като сбъдната мечта. Това беше една от единствените държави, които им беше позволено да посещават, макар че не всички ходеха, или им беше позволено, или можеха да си позволят като майка ми.


За мен Русия все още е загадка. Точно като първите дни на детството ми. Трудно е да се разбере какво означава да живееш в комунистическа държава, която регулира своите граждани, шпионира ги, не им вярва, не им позволява да пътуват, наказва ги за различни мнения. Пътуването до всяка страна на този свят винаги е била моята мечта. Така че посещението в Русия беше не само отметка от списъка ми с кофи, но и много лично пътуване. Ако трябваше да опиша Москва с три думи, тя щеше да бъде: помпозна, огромна и готина.

И все пак изглежда, че има тази творческа, затопляща, визионерска сила, която бавно се разпространява из целия град. И точно тази енергия обичам Москва. Местните кафенета са се постарали да приготвят добро кафе и да установят култура, която не е съществувала в Съветския съюз. Старите фабрики за шоколад и изоставените пазарни зали сега излагат изкуство и продават деликатесни храни. И това е кнедли, където се продават много традиционни руски храни, но рецептите и интериорът са съвременни и минималистични.

Чувствате, че в Москва има тълпа, която сърби крака. Те искат да изследват собствения си град, искат да забъркат нещата, но искат да останат верни на своята руска култура. Тази смесица от старо и ново е интересна, очарователна и вълнуваща. Прекарвахме дните си в Москва, разхождайки се най-вече из различни квартали. Въпреки че има толкова много историческа гледка, ние я сведохме до минимум и доста изследвани места, където се случваха нови неща. Хапнахме традиционна руска храна и здравословна веганска храна. Пихме водка и кафе от трета вълна. Добрата комбинация от двата свята е ключова при посещението в Москва. Ключът към разбирането на този величествен град, неговата култура, хората и невероятната му храна.




Здравословно хранене
Прясно [вегански купи + прясно смути и сокове]
Green Go [Вкусни зелени сокове, смутита + плодови закуски]
Плодове и зеленчуци [Веганско ежедневно обедно меню + сандвичи + смутита]
Juicy Lab [Студено пресовани сокове + здравословни закуски]

Закуска + кафе
Double B [соево капучино, хап интериор + домашно печено кафе с различни методи за приготвяне]
Uilliam’s [Уютно място за закуска, бадемово капучино + каша от елда с морски зърнастец]
Nude Coffee & Wine Bar [Минималистично кафене, бадемово капучино + препечен хляб с авокадо бриош]
Coffeemania [Няколко места + вкусно кафе + бадемово капучино и кроасан]

Традиционен руски
Кафене Пушкин [Аристократичен ресторант с традиционна руска кухня + страхотна винена листа + домашно приготвени пайове със зеле или гъби]
Lepim i varim [Руски кнедли (пелмени) с вкусни дипове + местни бири и сода - опитайте любимата ми с картофено пюре, пържен лук и горчица)
Обединена кухня [местни и сезонни съставки + международна кухня]
Любовь Пирогова [Пикантни + сладки пайове, пълни с местни и сезонни плодове, зеленчуци, срещи и/или сирене]

Посетете

Московско метро - [най-красивите метростанции в света (помислете за помпозни полилеи + впечатляващи стенни картини]
Artplay - Дизайн и архитектурен център
Даниловски пазар - Красива пазарна зала, предлагаща деликатесни храни и пресни продукти
Шоколадова фабрика "Червен октомври" [Преобразуван фабричен комплекс с магазини, барове, ресторанти, различни галерии + гледки към Кремъл и река Москва]
Измайловски битпазар [Сувенирен рай + древни реликви + много други руски любопитства]

Керамика Agami [Ръчно изработена керамика + модерен и минималистичен дизайн]
Душистый Горошек [Разкошни цветни букети]
GUM [Разположен на червения площад на Москва + сградата датира от дните на царете]
Natura Siberica [руска био козметична марка + продукти, направени със сибирски билки и растения]