Принадлежност

  • 1 отдел за изследване на храненето, Отдел по наука за храните и храненето на човека, Университетска болница Landspitali, Университет на Исландия, Eiriksgata-29, 101 Рейкявик, Исландия. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 отдел за изследване на храненето, Отдел по наука за храните и храненето на човека, Университетска болница Landspitali, Университет на Исландия, Eiriksgata-29, 101 Рейкявик, Исландия. [email protected]

Резюме

Обективен: Да се ​​проучи ефектът от включването на морски дарове и рибени масла, като част от енергийно ограничена диета, върху загубата на тегло при млади възрастни с наднормено тегло.

рандомизирано

Дизайн: Проведено е рандомизирано контролирано проучване на диета с ограничено потребление на енергия, варираща в съдържанието на риба и рибено масло в продължение на 8 седмици. Субектите са рандомизирани в една от четирите групи: (1) контрол (капсули от слънчогледово масло, без морски дарове); (2) постна риба (3 х 150 g порции треска/седмично); (3) тлъста риба (3 х 150 g порции сьомга на седмица); (4) рибено масло (DHA/EPA капсули, без морски дарове). Съставът на макроелементите на диетите е сходен между групите и капсулните групи, са единично заслепени.

Теми: Общо 324 мъже и жени на възраст 20-40 години, ИТМ 27,5-32,5 кг/м (2) от Исландия, Испания и Ирландия.

Измервания: Антропометричните данни бяха събрани на изходно, средно и крайно ниво. Объркващи фактори бяха отчетени с линейни модели за повтарящи се измервания с двупосочни взаимодействия. Най-важните взаимодействия за отслабване са (диета х енергиен прием), (пол х диета) и (пол х първоначално тегло).

Резултати: Средният мъж в проучването (95 kg на изходно ниво, приемащо 1600 kcal/ден) се изчислява да загуби 3,55 kg (95% CI, 3,14-3,97) (1); 4,35 kg (95% CI, 3,94-4,75) (2); 4.50 kg (95% CI, 4.13-4.87) (3) и 4.96 kg (95% CI, 4.53-5.40) на диета (4) за 4 седмици, от изходното ниво до средната точка. Загубата на тегло от средната точка до крайната точка е 0,45 (0,41-0,49) умножена от наблюдаваната загуба на тегло от изходната точка до средната точка. Диетите не се различават по своя ефект върху загубата на тегло при жените. Промените в измерванията на телесния състав бяха в съответствие с промените в телесното тегло.

Заключение: При млади мъже с наднормено тегло включването на постна или мазна риба или рибено масло като част от енергийно ограничена диета води до приблизително 1 кг повече загуба на тегло след 4 седмици, отколкото при подобна диета без морски дарове или добавки от морски произход . Добавянето на морски дарове към хранително балансирана диета с ограничено потребление на енергия може да увеличи загубата на тегло.