Ранното запознаване на бебе с твърда храна се е променило през годините; наистина насоките са се променили през последния век.

Изглежда, че препоръките за запознаване на бебетата с твърда храна непрекъснато се променят. Тези промени и актуализации често причиняват доста объркване и разочарование сред родителите, които искат да започнат бебетата си със здравословно хранене.

ранно

Много родители се обръщат към собствените си родители и/или баби и дядовци за съвет и за тези преживявания, които да ги насочат. Често се чува, че „Моята баба хранеше моята мама с оризови зърнени храни, когато беше само на 2 седмици, а майка ми е жива и здрава“ или „Майка ми ме хранеше със зърнени храни на 8 седмици и съм добре“.

Тези чувства, когато разглеждаме горното, водят до въпроса „Защо да чакам да запозная бебето си с твърди храни?“.

Научете за оптималното хранене и забавянето на твърдите храни, „отвореното“ черво, защо 6-месечната възраст може да е по-добрата възраст за започване на твърди вещества, защо 12-месечната възраст е времето да въведете каквото и да е, и научете за различните причини, поради които твърдите вещества въведени рано в миналото.

Съществува „конфликт“ между AAP Breastfeeding et al и AAP Committee on Nutrition по отношение на изходните твърди вещества. Комитетът по хранене казва, че бебетата могат да бъдат пускани на твърда храна на възраст между 4 и 6 месеца, докато Комитетът по кърмене препоръчва да се изчака до 6-месечна възраст. Комисията по хранене обаче не препоръчва 4-месечна възраст като абсолютна начална възраст.

„Приблизително от четири до шест месеца можете да започнете да добавяте твърди храни. Според д-р Франк Гриър от AAP комитета по хранене „Повечето бебета не са готови за твърди вещества преди това време, тъй като не са загубили рефлекса си на притискане на език на тази възраст“

Ако твърдите вещества са били въведени рано в миналото и бебетата са израснали „добре“, защо да чакам сега?

Както при всяка еволюция, еволюцията на медицината и науката за диетичното хранене и храненето на бебета отнема доста време. В миналото не е имало изобилие от изследвания, които да показват, че стомашно-чревната система на бебето не е в състояние да използва правилно, усвоява и обработва твърдите храни. Ранното въвеждане на твърди храни, които не бяха пълни с подходящи витамини, минерали и други хранителни вещества, ограбиха бебетата от жизненоважни хранителни вещества, необходими за поддържане на бързо развиващите се системи.

Макар че може би е вярно, че баба ви или майка ви са били запознати с твърдите храни на възраст 2 месеца или дори 1 месец и те са израснали „добре“; възможно е също така хранителният им статус да е бил по-нисък от оптималния. Недостигът на витамини и минерали е често срещан при бебетата преди години, както и болестите и по-високата детска смъртност. С напредването на науката нивата на детска смъртност започват да падат, когато бебетата започват да получават правилното, оптимално хранене за растящите си тела.

„Ползите за здравето от кърменето за бебета и майки отдавна са признати и сега в световен мащаб се препоръчва то да продължи изключително шест месеца. Въпреки че има малко контролирани проучвания в подкрепа на тази препоръка, най-важното предимство е по-малко заболеваемост [смърт] от стомашно-чревна инфекция в развиващите се страни. Съществуват също доказателства, че инфекциите на дихателните пътища и атопичният дерматит намаляват, а майчиният риск от рак на гърдата намалява, особено при по-голяма продължителност на кърменето и висок паритет. „

Въвеждане на твърда храна „рано“ в миналото

За да посочим една доста екстремна аналогия, веднъж ни казаха, че пушенето не е вредно за здравето ни. Всъщност пушенето беше изтъквано като лек за някои болести. Друг пример, някога се е смятало, че прегръщането на вашето бебе ще създаде разглезено, нечестно дете; и че прегръщането на вашето бебе трябва да бъде ограничено.

С напредването на науката и завършването на проучванията, доказателствата показват, че пушенето наистина е опасно за нашето здраве и прегръщането на бебета всъщност помага да се отглеждат по-емоционално сигурни възрастни. Доказателствата сега показват, че ранното въвеждане на твърди храни (преди 4 месеца) не е добра идея, дори ако баба ви или майка ви са го направили.

Преди много години, наистина в рамките на миналия век, бебетата започнаха да се запознават с твърдите храни много рано в новия си живот. Тези твърди храни обикновено са смес от някакъв вид брашно с млечна основа. Причините за това бяха много и разнообразни. Преди изобретяването на адаптираното мляко за кърмачета, бебетата са били кърмени до първата година от живота и често пъти по-дълго. Кърмата все пак е най-съвършената храна за бебета. Текущи изследвания и изследвания са доказали, че кърменето възможно най-дълго и въвеждането на твърда храна на 6-месечна възраст или по-късно е най-доброто.

Много слабо развити общества продължават да забавят твърдите вещества възможно най-дълго; неудобно е, ако не и почти невъзможно, за тези, които трябва да се трудят или събират храна цял ден, за да спрат, за да приготвят храна за своите бебета. Кърменето възможно най-дълго е не само най-здравословното, но и най-удобното и е най-добрата „бърза храна“. В „старите времена“, когато дойде време за напредък в даването на бебе на твърда храна, много бебета се хранеха направо от масата. Бебетата често са яли „храна за възрастни“ на възраст, когато са били в състояние да „дъвчат“. Днес това се нарича отбиване, водено от бебе. Тези ранни „трапезни храни“ често се състоят от хляб, яйца и парченца „предварително сдъвкани“ храни, които майката би предложила. Gerber и други търговски компании за бебешки храни не съществуват до 1927 г. и по-късно.

Запознаването на бебетата с твърди храни в миналото включваше практики и рецепти, които биха ни шокирали днес

Например, намерихме това от 1852 година; прочетете откъс от готварска книга, която включва глава за готвене на храна и хранене на бебета и деца:

„Храна за младо бебе - Вземете прясно краве мляко с една супена лъжица пълна и смесете с 2 супени лъжици пълна гореща вода; подсладете с питка захар, доколкото може да бъде приятно. Това количество, ако е достатъчно за еднократно хранене на новородено бебе; и същото количество може да се дава на всеки 2 или 3 часа - често, докато майчината гърда не осигури естественото хранене. "

„Сгъстено мляко за малки бебета на възраст 6 месеца - Вземете 1 пинта мляко, 1 пинта вода; сварете го и добавете 1 супена лъжица брашно. Разтворете първо брашното в половин чаена чаша вода; трябва да се прецежда постепенно и да се вари силно в продължение на 20 минути. С порастването на детето една трета вода. Ако е направена правилно, тя е най-питателната и същевременно най-деликатната храна, която може да се дава на малки бебета. "

Книгата на г-жа Хейл също препоръчва остарял хляб като основен елемент в диетата, както и либерални количества захар в плодовете и зеленчуците. Чудя се какво би си помислила г-жа Хейл за нейните съвети и рецепти за хранене в наши дни, имайки предвид проучванията и изследванията в областта на храненето. Добре е, че с изминаването на годините и развитието на науката медицинската общност започна да променя позицията си относно храненето на бебетата и да въвежда твърди храни на бебетата.

„В нашите колониални и пионерски дни повечето хора вдигаха собствена храна, но тъй като нашата нация се индустриализира и урбанизира, откриваме, че сега само 7 процента от нашето население произвежда храната за цялата ни нация и нашите потребители обикновено купуват своите храна в магазините. Още в началото на ХХ век практиките за хранене на бебета могат да се считат за ненаучни и примитивни. Едва през последните години познанията за метаболизма и бързото нарастване на хранителната наука позволиха напредък в храненето на бебета. ”Хранене на семейства и деца - 1776 до 1976 г. Двугодишно проучване.

„Отвореното черво“ и ранното представяне на твърдите храни

Казва се, че кърмачетата имат „отворено черво“ или „девствено черво“. Това състояние на червата (червата) се простира от раждането до между 4 и 6 месечна възраст. „След раждането лигавицата на червата се предизвиква от безброй антигени, от вируси до коменсална микробиота и диетични антигени. Въпреки че се контролират в зрялото черво, тези антигени могат да предизвикат възпаление в развиващия се стомашно-чревен тракт. " Педиатрия, списание на Американската академия по педиатрия

Проучванията показват, че незрелите черва могат да позволят на цели протеини, микроби, патогени и евентуално парченца храна да преминат в кръвта. Напълно възможно е това да е причинителен фактор за развитие на хранителни алергии и „колики“.

Оптимално хранене и ранно въвеждане на твърди храни

Известен факт е, че майчиното мляко и дори адаптираното мляко съдържат правилната комбинация от основни хранителни вещества, за да поддържат здравословния растеж и развитие на бебето до 9-месечна възраст или по-дълго. Докато баба ви може да е била хранена с ориз и млечна каша на 2-седмична възраст, науката сега ни казва, че твърдата храна не трябва да замества кърмата или адаптираното мляко твърде рано. Ранното въвеждане на твърда храна ще лиши бебето от тези жизненоважни хранителни вещества, а също така ще замести количествата кърма или адаптирано мляко, от които се нуждае бебето.

„Ексклузивното кърмене през първите 6 месеца от живота, последвано от оптимално допълващо хранене, са критични мерки за общественото здраве за намаляване и предотвратяване на заболеваемостта и смъртността при малки деца.“ Американски вестник за клинично хранене - февруари 2007 г.

С напредването на науката вече знаем и че основаването на диетата на бебето на краве мляко не е здравословно. Доказано е, че кравето мляко пречи желязо абсорбция и не съдържа всички важни хранителни вещества, от които бебето се нуждае, за да расте здраво. Поради тази причина науката ни казва, че е най-добре да се въведе краве мляко на 12-месечна възраст. Също така вече знаем, че бебето се нуждае от „добри“ мазнини и въглехидрати в диетата; диета от остарял хляб или обикновено брашно, напоено с затоплено краве мляко, малко може да подобри хранителния статус на бебето.

Прекомерно хранене, саморегулиране на приема на храна и ранно въвеждане на твърди храни

Много педиатрични власти предполагат, че ранното въвеждане на твърда храна може да доведе до затлъстяване по-късно в живота поради липсата на саморегулация. Вашето бебе трябва да може да се учи за себе си, когато е пълно. В миналото този тип информация, базирана на научни изследвания, не е била достъпна за родителите.

Бебетата, които се хранят с твърда храна по-рано от 6-месечна възраст, може да нямат способността да регулират колко твърдо храна, която ядат. Докато хранете бебето си, вие контролирате количествата, които бебето ви яде. Докато бебето не е в състояние ясно да посочи, че е пълно (или като се отвърне от лъжицата, удря лъжицата или притиска устата например), рискът от прехранване с твърди вещества е голям. Отново родителите трябва да обърнат голямо внимание на знаците на своите бебета, особено ако въвеждат твърди вещества рано.

6-месечна възраст и 12-месечна възраст - как тези възрасти са „вълшебни“, тъй като твърдите храни вече са добре?

Само защо, след като бебето навърши 6 месеца, изведнъж бебето е готово за твърди вещества? Има много причини за това 6-месечна възраст е „магическата“ възраст за въвеждане на твърди вещества, ето няколко:

  • Червата на бебето трябва да бъдат напълно „затворени“
  • Бебетата са по-малко склонни да аспирират храни
  • Бебето е по-способно да разпознае, че е пълно и да регулира колко трябва да яде
  • Бебето може да покаже, че е пълно, като се отвърне от храната
  • Бебето трябва да има напълно развит контрол на главата и да може да седи с минимална помощ
  • Бебето е имало кърма или адаптирано мляко през решаващите първите 6 месеца от живота; което му дава най-здравословното начало с оптимални хранителни вещества

Има много причини, поради които 12-месечната възраст е „магическата“ възраст за въвеждане на „забранени“ твърди вещества; ето няколко:

По-малко вероятно е системата на бебето да мисли, че чужди протеини, като яйчен протеин, трябва да се считат за нашественици и да се борим с тях. Създаване на алергия се смята, че е намален при по-възрастни бебета.

Бебето е било чувствително към различни храни и е по-малко вероятно да се предизвикат алергии
Развитието на бебето е такова, че някои забранени храни, краве мляко например, няма да повлияе неблагоприятно на здравето.

Стомашно-чревната система на бебето е по-способна да обработва патогени, като спори на ботулизъм в меда.

Прочетете повече за Въвеждане на твърди храни за бебета

Хранене на деца от 1776 до 1996 г. - Journal of American Dietetic Assoc.